Все про сад та город ,секрети землеробства
Росія здавна славиться борщами, але готують його і на Україні, в Польщі, Молдавії. Тому так багато зустрічається рецептів першої страви. Воно настільки популярно, що господині на зиму роблять заготовки борщовий заправок, і це дозволяє зварити улюблене блюдо за лічені хвилини. підготовка інгредієнтів Буде пісний варитися борщ або на м’ясному бульйоні, основні компоненти залишаються незмінними – …
Складно уявити господиню, що не закупорюють на зиму томати. І у кожної обов’язково знайдуться свої оригінальні рецепти. Дивно смачною виходить консервація, що поєднує в собі овочі і фрукти. Тут наводяться варіанти заготовок помідор з яблуками. Підготовка яблук і помідорів до заготівлі Як і в будь-який консервації, попередній етап відводиться на ретельну підготовку продуктів (особливо, якщо …
Взимку, практично будь-який стіл не обходиться без заготовок і урізноманітнити його можна за допомогою смачних помідорів в желатині. Існує багато рецептів приготування цієї страви й найсмачніші з них використовуються господинями на протязі багатьох років. За допомогою желе помідорчики виходять як свіжі, смачні і пружні. Підготовка помідорів до заготівлі Перед тим, як приступити до приготування заготовок, …
Практично у кожного на городі до кінця сезону залишається багато зелених помідорів і завжди виникає таке питання. Що з них приготувати? Існує досить багато рецептів, які сподобаються будь-якому, навіть гурману. Підготовка помідор до заготівлі Для заготовок із зелених помідорів беруться середні або великі, цілі, без видимих пошкоджень і темних плям плоди. Відібрані помідори ретельно промиваються …
Любителі овочевих страв можуть насолоджуватися ними і в зимовий період, якщо інгредієнти замаринувати. Подібні заготовки з буряка додадуть салатів, вінегретів та борщів дещо інший, але приємний смак. підготовка інгредієнтів Для консервації слід брати буряк столових сортів бордового або темно-червоного кольору. За формою плоди повинні бути круглими або злегка приплющеними (але не довгасто-витягнутими). Чи не підійдуть …
Любов народу до цих пасльонових плодам відбивається в ласкавому назві – синенькі. Але баклажани приваблюють не тільки своїми смаковими якостями – серед овочів вони рекордсмени за вмістом корисних елементів. Термічні обробки не погіршують цих якостей, зберігаючи їх і в зимових заготовках. Серед безлічі рецептів консервованих баклажанів варто звернути увагу на рекомендації з приготування ікри. підготовка …
Доброго дня всім читачам! Мені дуже сподобався саме цей рецепт лечо. Вже не пам’ятаю, де я його вичитала. Салат виходить свіжим, смачним, перець залишається шматочками, взимку просто смакота. І мені дуже подобається, що в ньому немає рослинного масла – легкий чистий смак овочів. А тепер детальний Рецепт лечо з помідорів і перцю На три кілограми …
Серед безлічі їстівних грибів особливою популярністю користується симпатична сімейка опеньків. Свою назву гриб отримав через любов селитися на лісових пеньках. Самі по собі опеньки невеликі – літні виростають до 6 см, осінні досягають і 15 см довжини. Циліндричні ніжки тонкі – в середньому товщина складає 0,5-1 см. Не велика і напівкругла капелюшок (8-10 см). Привертають …
Свіжі помідори дуже гарні, але потрібно зберегти їх на зиму. Для цього на виручку приходить маринування їх в банках. Яких тільки рецептів не зустрінеш: і з цибулею, і солодкі, і з часником, і бисро. У цій статті зібрані Найкращі і смачні рецепти маринованих помідорів з фото Бувають випадки, коли вам потрібно швидко приготувати мариновані помідори …
Солодкий перець в народі називають «болгарським», а ось смачне салатну блюдо під назвою «лечо» прийшло з угорської кухні. Угорцями для його приготування беруть особливий сорт червоних круглих перців – гогошари. Вітчизняні господині давно вже відійшли від класичного рецепту і винайшли багато своїх оригінальних варіантів, які гарні і в свежеприготовленном вигляді, і в закупорці. Підготовка основних …