Все про сад та город ,секрети землеробства
Здрастуй, читач! Спасибі нашому читачеві, під загадковою назвою neupkev. Він продовжує радувати новими сімейними рецептами мене і вас. Оцініть «Аджику» і «Ароматні помідори«! Не думайте довго – робіть! Всього-то потрібно дістати баночку з чимось смачненьким, сфотографувати, описати подробненько процес і відправити листом мені. Умови конкурсу “Мій фірмовий рецепт заготовки на зиму»У всіх подробицях тут. Гаразд, …
Корейські технології маринування овочів вже міцно увійшли в ужиток російських господинь. Серед інших продуктів заготовляють на зиму капусту, і не тільки білокачанну. Кольорові головки по-корейськи виходять надзвичайно смачними. А рецептів приготування вже придумано стільки, що впору і розгубитися, який краще вибрати. Підготовка інгредієнтів до заготівлі Вся послідовність дій в даній технології проста і багато в …
Роблячи овочеві соління на зиму, я обов’язково заготовлював кілька баночок огірків і кабачків, маринованих з кетчупом чилі. Але в минулому році я вперше зважилася замаринувати з кетчупом і помідори (зробила лише 4 баночки, для проби, так би мовити). І томати в соусі, з гострим, але в той же час солодкуватим смаком, настільки сподобалися мені і …
Більшість з нас знайоме з рецептами салатів, приготованих по-корейськи. А ось про те, що подібним способом можна приготувати заготовки на зиму, відомо не багатьом. Тим часом, можна приготувати чудові гострі помідорчики по-корейськи, які будуть зберігатися багато місяців і урізноманітнюють наше меню в зимові холоди. Тим, хто любить страви азіатської кухні, напевно сподобається цей рецепт, який …
Доброго дня всім! Просто солити огірки вже не цікаво – хочеться спробувати щось ще. Вирішила зробити огірки кільцями в томатної заливки. Виходять огірки в томатному соку, весь рецепт в статті з покроковими фотографіями. Сік випивається швидше, ніж з’їдаємо огірки, дуже смачний і простий рецепт. Рецепт огірків в томаті Спочатку готуємо баночки, я беру невеликі семьсотграммовие, …
Чортівня – це вид дуже гострою закуски, що випускається масово на виробництвах тепер на цілім світі. А родом вона з Сибіру. Звичайно, покупна чортівня якісно відрізняється від домашньої – вона вже не містить всіх вітамінів і в принципі, смак теж так собі. Тому краще всього восени зібрати урожай хріну з ділянки (він росте всюди як …
Без маринованих огірочків не обійдеться жоден святковий стіл: вони не тільки є невід’ємною частиною багатьох салатів, але і хороші як закуска до випивки. Звичайно, зараз у всіх продуктових магазинах можна придбати вже готові консервовані огірки, але хіба вони зрівняються за смаком з приготованими самостійно господинею будинку соліннями? Зазвичай рецепти солінь передаються в сім’ях з покоління …
На кожній кухні можна знайти цілу групу гострих закусок, доповнюють другі страви своїм смаком і ароматом. Багато з них готуються з овочів, прянощів і гострих спецій. Однією з таких популярних закусок є аджика з помідорів і часнику. Вона виходить соковитою і ароматною. Саме з цієї причини, її люблять і готують господині. Існує кілька варіантів приготування …
Ця страва атрибут кавказької кухні, але в Росії аджика давно стала незамінним компонентом на закусочної столі. Готують її невеликими порціями для поточної їжі і роблять значні запаси на зиму, забезпечуючи себе вітамінами на весь рік. Незважаючи на те, що дана закуска вважається гострим пікантним блюдом, вона корисна організму – розганяє кров, стимулює травлення, підвищує імунітет. …
Скоро прийде пора своїх свіжих огірочків з грядки. А на півдні вже напевно збирають урожай. І звичайно, хочеться малосольних огірочків. Поділюся з вами рецептами самих Смачних малосольних огірків Для засолювання беріть найсвіжіші, невеликі огірочки. Найсмачніші і хрусткі виходять з пухирчатою темнозелёних з чорними шипами. Хрусткі малосольні огірочки швидкого приготування в каструлі Беремо по пучку свіжого …