Перейти до контенту

Категорії «Заготовки з овочів»

Ікра із зелених помідорів на зиму з фото крок за кроком. Пальчики оближеш, гостра і ін.

Із зелених помідорів можна приготувати багато смачного на зиму. Сьогодні кілька рецептів ікри з недозрілих помідорів – і смачно, і не пропадати врожаю, який не встиг дозріти. Підготовка інгредієнтів до заготівлі Попередня обробка зрілих і зелених томатів різниться, оскільки в недозрілих плодах містяться речовини, що впливають не тільки на смакові якості готового продукту, але і …

Кращі рецепти помідорів під снігом з часником на зиму з фото крок за кроком

Може бути, не всі чули таку назву, але воно легко пояснити. Часник, який використовується для такої заготовки, дрібно подрібнюється і використовується у великій кількості, за рахунок чого томати в банку виглядають, ніби припорошені сніжної масою. Помідори, приготовані за цим рецептом, не тільки ефектно виглядають, але також дуже смачні і надзвичайно корисні. Адже користь часнику незаперечна …

Смачні рецепти квашеної капусти на зиму

Сьогодні в статті найсмачніші рецепти квашеної капусти, заготовленої на зиму. У любителів смачної і здорової їжі овочем номер один визнана капуста. У світі існує величезна кількість різновидів цього овоча: білокачанна, кольорова, червонокачанна, брюссельська, савойська, брокколі, кольрабі … Всіх не перелічити. Всі ці капусти тривалий час зберігають містяться в ній мікроелементи і вітаміни. Як не дивно, …