Все про сад та город ,секрети землеробства
Бездріжджовий хліб – простий рецепт, який ви можете використовувати для щоденного приготування свіжого домашнього хліба. Цей хлібець має назву – ірландський содовий хліб. Мабуть ірландські селяни не бажали витрачати багато часу на випічку, тому придумали простий спосіб приготувати хліб швидко. Всім відомо, що в теплі, при взаємодії харчової соди з кислотою починається хімічна реакція. Саме …
Закусочний торт – просто і смачно! Такий торт з курячої печінки з овочами і смачним соусом прикрасить скромне сімейне свято або недільний обід. Млинці з печінки, вони ж коржі нашого торта, готуються дуже легко, тісто з печінки найпростіше зробити в блендері. Смажаться млинці по кілька хвилин з кожного боку. Ніжний закусочний торт з курячої печінки …
Солодкий індійський соус чатні з гарбуза з лимоном і апельсином родом з Індії, однак англійці посприяли його популярності у всьому світі. Цю кисло-солодку пряну приправу з овочів і фруктів можна з’їсти відразу або заготовити про запас. Для заготівлі про запас використовуйте фруктовий або винний 5% -й оцет. Якщо витримати чатні 1-2 місяці, то його смак …
Рецепт смачного домашнього сала – грудинка свиняча солона, яку легше легкого приготувати в домашніх умовах. Відразу зауважу, що цей рецепт значно економить сімейний бюджет, так як ціна сирої грудинки в 2-2,5 рази нижче готових м’ясних солінь. З плюсів крім ціни ще, звичайно, смак, і свідомість того, що все приготовлено своїми руками. Підготовчий процес займає лічені …
Що може бути приємніше для близької людини, ніж частування, яке ви приготували для нього своїми руками? Симпатичне і дуже смачне печиво Серденька до дня Святого Валентина розповість без слів, але вельми красномовно, про ваших теплих почуттях! Печиво «Сердечка» до дня Святого Валентина Готується печиво у вигляді сердечок просто і швидко – менш ніж за годину …
Оладки на кефірі з кукурудзяним борошном, або кукурудзяні панкейкі, вносять приємну різноманітність в рецепти оладок. Одного разу мені дуже захотілося спекти оладки на кефірі, але борошно майже закінчилася. У магазин йти було лінь, а глибоко в шафі знайшлася банку з кукурудзяною крупою. Крупу, навіть дрібного помелу, додавати в тісто не варто, так як пропектися вона …
Бутерброди зі шпротами на святковому столі – бюджетні бутерброди до свята, які не дивлячись на простоту, неймовірно популярні. Досить багато холодних закусок з давніх радянських часів донині можна зустріти на новорічному столі. Але кілька рецептів так міцно вкоренилися в святковому меню, що це вже можна назвати традицією. Олів’є з докторською ковбасою, оселедець під шубою, фальшива …
Простий суп з консервованим горошком – смачний густий суп, його я зазвичай готую із залишків овочів, які треба кудись прилаштувати. Досить часто в холодильнику залишаються невеликі порції продуктів, з яких, як то кажуть, каші не звариш. Для таких випадків і підходить цей рецепт. У хід підуть будь-які овочі, крім, мабуть, буряка. Капуста білокачанна, капуста цвітна, …
Знаємо-знаємо, що перед святом Світлого Воскресіння все думки господинь зайняті підготовкою до приготування більш «серйозних» страв – пасок, сирної паски або застільної буженини. Але все ж настійно рекомендуємо приділити час і вашим дітям, приготувавши сирне печиво «Великодні яйця» з абрикосовим джемом. Як зробити таке оригінальне печиво на Великдень, читайте в нашому покроковому рецепті. Сирне печиво …
М’ясний салат зі свинини з грибами – сільське блюдо, яке часто можна зустріти на святковому столі в селі. Цей рецепт з печерицями, але якщо є можливість замінити печериці лісовими грибами, то обов’язково готуйте так, буде ще смачніше. Ситний салат зі свининою та грибами по-селянськи Процес приготування салат зі свининою та грибами дуже простий і складається …