Перейти до контенту

Категорії «Продукти і рецепти»

Картопля-гармошка. Печена картопля з салом під сирною скоринкою. Покроковий рецепт з фото

А як вам ідея подати до вечері … гармошку? Не ту гармошку, що баян, а … картоплю-гармошку! Це дуже оригінальний і притому простий у виконанні рецепт смачної печеної картопельки з салом під сирною скоринкою. Якщо хочете ситно перекусити і здивувати гостей на дружніх посиденьках, картопля-гармошка з копченим салом і сиром – то, что нужно! Картопля-гармошка. …

Домашні курячі сосиски в дріжджовому тесті. Покроковий рецепт з фото

Домашні сосиски в тісті – дуже просте блюдо, але трохи попрацювати потрібно. Принципової різниці між приготуванням фаршу для котлет і сосисок немає, хіба що в котлети зазвичай додають булочку, а сосиски краще робити тільки з м’яса, в крайньому випадку, додати трохи манки, щоб краще тримали форму. Якщо готуєте страву для всієї родини, включаючи дітей, то …

М’ясний салат «Сільський». Покроковий рецепт з фото

М’ясний салат «Сільський» – холодна закуска з м’яса, якій можна нагодувати велику компанію. Найпривабливіше в цій страві – процес приготування, який практично не віднімає часу. Сільські народ зайнятою, час витрачати на порожню штовханину на кухні не люблять, а смачну їжу готувати вміють. Загалом, все просто – поставив м’ясо на плиту і займайся своїми справами, потім …

Салат з буряка з часником і волоськими горіхами «Бордо». Покроковий рецепт з фото

Цей простий, смачний і корисний салат відомий під інтригуючою назвою «Бордо», і подати його можна як просто до вечері, так і до святкового столу. Смачний зимовий салат з буряка з чорносливом, часником і волоськими горіхами зарядить вітамінами і енергією, підкріпить сили і імунітет, адже в «Бордо» є всі необхідні складові для цього: овочі, горіхи, сухофрукти …

Оладки з кукурудзою і цибулею – справжній домашній фаст-фуд. Покроковий рецепт з фото

Оладки з кукурудзою і цибулею – просте, смачне блюдо, яке легко приготувати на сніданок або на вечерю. Оладки виходять пишними, золотистими, так і просяться в рот. Оладки з начинкою або млинці з пріпёком готують у багатьох країнах світу. Начинки можуть бути різними – м’ясними, рибними, вегетаріанськими, фруктовими або ягідними. Консервована кукурудза – проста і доступна …

Домашній сир з кефіру і молока. Покроковий рецепт з фото

Домашній сир з кефіру і молока – неймовірно просто і дуже смачно! Зауважу, що готовий продукт вийде дорожче магазинного сиру, та й поклопотатися все ж доведеться. Однак, результат того вартий. Ніжний, вершковий, в міру солоний і з невеликою кислинкою, цей смачний домашній сир займе заслужене перше місце серед ваших заготовок. Для приготування знадобиться друшляк, відріз …

Торт без випічки «Курінь». Покроковий рецепт з фото

Торт без випічки «Курінь» – смачний домашній десерт з сиру, печива, какао і масла. Інгредієнти для його приготування настільки прості, що якщо серед ваших запасів що-небудь відсутня, поповнити відсутні продукти можна в будь-якому магазині крокової доступності. Якщо ви поспішаєте, і немає часу чекати 10 годин, поки просочиться печиво, то просто умочіть його в трохи тепле …

Гуакамоле – соус з авокадо. Покроковий рецепт з фото

Гуакамоле – легка вегетаріанська закуска з м’якоті авокадо неймовірно популярна, як і багато традиційні страви мексиканської кухні. Цей густий соус з авокадо готується дуже легко. Його основний наповнювач – густе пюре з авокадо, в залежності від уподобань або размятое виделкою, або подрібнене в блендері. Потім до м’якоті авокадо додають різні приправи – помідори, часник, зелень …

Медальйони зі свинини в медово-гірчичному соусі. Покроковий рецепт з фото

Уявіть: на звичайній кухні можна легко приготувати шикарне блюдо, яке користується незмінним успіхом у найкращих ресторанах світу! Це – медальйони зі свинини в медово-гірчичному соусі, найпопулярніший рецепт французької кухні: вишуканий і притому простий у виконанні. Всього 20 хвилин, з яких активної готуванні присвячено 10 – і до вечері готові красиві і ситні медальйони зі свинини. …

Домашнє печиво на швидку руку. Покроковий рецепт з фото

Домашнє печиво на швидку руку – корисне печиво, яке готується легко, містить масу корисних інгредієнтів, а найголовніше – воно неймовірно смачне! Запасіться в східній лаві горіхами і сухофруктами, у відділі здорового харчування підберіть відповідний сорт цільнозерновий борошна, наприклад, пшеничного, як в цьому рецепті, або гречаної, кукурудзяної, рисової. Також для печива вам знадобиться нежирний йогурт без …