Все про сад та город ,секрети землеробства
Ньокки – традиційне блюдо бідної селянкою кухні в Італії. Готують їх з найрізноманітніших продуктів, в основному з борошна і картоплі з різними добавками. Шпинат частенько кладуть в тісто, це надає нудним і блідим борошняних страв веселі нотки. У цьому рецепті я постаралася збагатити звичайну картоплю кольором, і ароматом – додала селера зі шпинатом. У картопляне …
Котлети з сочевиці з лисичками – смачне, оригінальне гаряче блюдо, яке можна подати до обіду з гарніром з картопляного пюре і густим білим соусом. Якщо хочете здивувати гостей і домашніх, приготуйте ці ніжні дієтичні котлети. Можна замінити лисички печерицями, адже не кожен місяць зустрінеш в лісі або на ринку саме «лісове золото». Котлети з сочевиці …
Цей салат, яскравий на вигляд і на смак, весняний за настроєм і вітамінний за складом, – одна з незліченних різновидів «Коул Слоу» (coleslaw, cole slaw), який готували ще стародавні римляни. Простий, легкий і економний, корисний і багатий на варіації – ось який салат «Коул Слоу», тому він і популярний вже стільки століть. Капустяний салат «Коул …
Ароматний пиріг з цибулею, яйцями, розмарином і чебрецем – класика прованської кухні. Для пирога потрібно приготувати пісочне заварне тісто на оливковій олії, але ви можете замість нього використовувати вершкове масло або маргарин. Тісто, приготовлене цим способом, добре тримає форму і використовується в рецептах багатьох країн для пирогів з багатошарової начинкою. Пиріг вийде ситним, на наступний …
Якщо ви думаєте, що суп – це нудно і непітательной, тоді для вас стане приємним відкриттям, що перша страва може бути яскравим і легким, при цьому ситним і корисним. Барвистий і смачний суп з брокколі, болгарським перцем і курячими фрикадельками оцінять всі ваші домашні! Смарагдові суцвіття ніжною брокколі дивовижно контрастують з червоними смужками солодкого перцю; …
Якщо потрібно нагодувати всю сім’ю ситним пісним стравою – готуйте вареники. Це універсальне друга страва: не вимагає гарніру, можна їсти навіть без хліба, а яке розмаїття начинок! Солодкі вареники з вишнями – відмінний варіант дітям на сніданок і полуденок; з начинкою з капусти, квасолі – те, що потрібно на обід або вечерю. А ми пропонуємо …
Квасоля недарма вирощують уже понад 7 тисяч років! Ця невибаглива бобова культура охоче росте-плететься, прикрашаючи наші ділянки, і щедро плодоносить, приносячи урожай, з якого всю зиму можна готувати смачні та поживні страви. Особливо виручають бобові під час постів: в строкатих квасолину містяться білки, що перевищують за своєю харчової цінності рибу і навіть м’ясо! І вони …
Ніжна, смачна, корисна і дуже легка в приготуванні запіканка з брокколі і курячим філе. Завдяки сучасним технологіям нестачі в замороженої брокколі ми все вже давно не відчуваємо, тому всі інгредієнти для цього рецепта можна знайти в найближчому продуктовому магазині. Всього кілька хвилин на підготовку інгредієнтів, потім запіканку можна поставити в духову шафу і забути про …
Фруктовий торт з шоколадним кремом – смачний домашній десерт, який не купиш ні в якій кондитерської. Вам не знадобиться багато часу на те, щоб спекти цей простий торт, а продукти для нього потрібні самі банальні, з тих, що завжди є серед припасів. Гілочки розмарину використовуємо тільки для прикраси. У поєднанні з журавлиною вони додадуть тортика …
З чим це такі вкуснющіе бутерброди на вашому столі? На смак – ніби з червоною ікрою! – будуть дивуватися гості, спробувавши блюдо, рецептом якого ми з вами поділимося сьогодні. І ви дізнаєтеся, що оригінальна, бюджетна, проста в приготуванні і дуже апетитна закуска – не що інше, як паштет … з оселедця! Паштет з оселедця Спробуйте …