Все про сад та город ,секрети землеробства
Квашену капусту можна їсти просто так, полив запашним соняшниковою олією; можна для користі і смаку додати зеленого цибульки; але ще смачніше і оригінальне – приготувати салат з квашеної капусти з яблуком і зеленою цибулею! Зимові яблука твердих, кислуватих сортів (наприклад, Симиренка) і квашена капуста відмінно ладнають один з одним. Це нове, апетитне поєднання вам сподобається! …
Дієтичний салат з куркою і овочами без майонезу може бути і легкої закускою для святкового столу, і основною стравою для тих, хто стежить за своєю фігурою або вирішив розлучитися із зайвими кілограмами і сантиметрами на талії. Дієтичний салат з куркою без майонезу Щоб куряча грудка в салаті вийшла ніжною і соковитою, попередньо замарінуем її в …
Рекомендуємо досить легкий рецепт пирога з апетитною начинкою з курки і картоплі. Відкритий пиріг з куркою і картоплею – це відмінне ситне блюдо, яке підійде для щільного перекусу. Дуже зручно взяти пару шматочків цієї випічки в дорогу. Такий відкритий пиріг можна приготувати, як додаткове блюдо, на вечерю, а вранці залишки розігріти в мікрохвильовці і смачно …
Профітролі одні з найпростіших тістечок. Слово ‘profitrole’ у французькій мові означає маленьке грошову винагороду, а тепер так називають невеликі повітряні тістечка з різноманітною начинкою. Пропоную вам рецепт класичних профитролей з заварного тіста без молока. Профітролі начинені заварним кремом з шоколадом, кавою і коньяком. Класичний Профітроль із заварним кремом Важливо! Коли ви спече профитроли, що не …
Милих дам вітають з весняним святом 8 березня не тільки у нас, свято досить широко відзначають в Італії. Там навіть придумали торт «Мімоза» спеціально до міжнародного жіночого дня. Рецепт досить простий, я його трохи вдосконалила, щоб не додавати харчову фарбу в весь торт, вирішила окремо спекти тонкий жовтий бісквіт для прикраси. Готовий торт виходить дуже …
Вегетаріанці, алергіки і просто ті, що постять часто стикаються з проблемою – чим замінити яйця в тесті, не втративши при цьому в якості. Іноді відсутність яєць в холодильнику може стати проблемою – так хочеться посмажити сирники на вечерю, а за яйцями в магазин бігти недоречно, в будинку ж, як на гріх, немає жодного. Фруктові сирники …
Вегетаріанський торт з солодкого дріжджового тіста, приготовленого на основі міцно завареного чаю з прошарком зі свіжих фруктів, кураги, родзинок і горіхів. Неймовірно смачний і корисний вегетаріанський десерт, який готується дуже просто. Рецепт пісного торта сподобається не тільки вегетаріанцям, але і тим, у кого сімейні торжества збігаються з постом. Вегетаріанський торт з фруктами і горіхами Тісто …
Тости з авокадо і яєчним салатом – відмінний початок дня. Яєчний салат в цьому рецепті виступає в ролі густого соусу, яким приправлені свіжі овочі та креветки. Мій яєчний салат досить незвичайний, це дієтичний варіант всіма улюбленої закуски – з сиром «Фета», грецьким йогуртом і червоною ікрою. Тости на сніданок з авокадо і яєчним салатом Варено-морожені …
Найсмачніший пісочний яблучний пиріг – галета з яблуками і меренгою, яка складається з несолодкого пісочного тіста, запечених яблук і ніжного безе з рум’яною скоринкою. Вам знадобиться час на його приготування, але в основному це, так би мовити, пасивне час, яке не вимагає вашої безпосередньої тривалої участі. Пісочний яблучний пиріг з меренгою Час приготування: 1 година …
Запечена в прованських травах хребет лосося – «постачальник» смачних шматочків рибної м’якоті для легкого салату зі свіжими листочками черемші. Печериці злегка обсмажують в оливковій олії, а потім поливають яблучним оцтом. Такі гриби смачніше звичайних маринованих, і вони краще підходять для запеченої риби. Черемша і свіжий кріп чудово гармонують в одному салаті, підкреслюючи аромат один одного. …