Все про сад та город ,секрети землеробства
П’янкий кислуватий смак дає чорниця у власному соку на зиму. Рецепти провизий дуже різноманітні, але її особливий присмак залишається незмінним навіть в поєднанні з іншими фруктами або ягодами. Консервування ягідних вітамінів за сучасними технологіями досягло досконалості. Зараз не потрібно докладати особливих зусиль, щоб отримати сік з бажаних плодів і не потрібно довго чекати, поки вони …
У найпрестижніших ресторанах світу досвідчені кулінари пропонують відвідувачам дивовижне блюдо – горбуша, запечена в духовці. Завдяки такому методу приготування в повній мірі розкривається неперевершений смак червоної риби. Існує безліч варіантів того, як створити цей кулінарний шедевр, оскільки горбуша вважається дуже корисним продуктом для організму. Деякі стверджують, що риба трохи сухувата. Але якщо знаєш, як смачно …
Багаті білком, вуглеводами, амінокислотами і вітамінами насіння квасолі по живильній цінності можна порівняти тільки з м’ясом, а значить, гідні зайняти почесне місце в раціоні і здорових людей, і тих, у кого виявлені захворювання серця, сечовивідної сфери і травного тракту. Крім насіння, користь здоров’ю можуть принести і сухі стулки, які застосовуються при лікуванні цукрового діабету. Як …
Для бажаючих зробити варення з дині на зиму, рецепти такого десерту допоможуть зварити його швидко і смачно. Сезон динного врожаю починається в липні і триває до вересня в частих випадках. Значить, в ці місяці слід підібрати час для приготування чудового солодкого десерту. Диню можна перетворити в компот, варення, джем. Вона чудово обробляється гарячою температурою і …
Багато любителів солоної риби не мають уявлення про те, як засолити щуку самостійно. Щоб її смак вийшов ніжним, необхідно знати деякі хитрощі її засолювання. Читайте статтю: як правильно засолити сало? Докладний процес засолювання Для початку необхідно підготувати рибу до соління, гарненько її промити і обрізати зайві частини. До них відноситься голова, хвіст і плавники. Нутрощі …
При заготівлі консервації патисони користуються не такою популярністю, як кабачки. А дарма, адже ікра з патисонів на зиму ні в чому не поступається за смаком кабачкової ікри, навіть виходить більш ніжною. Для ікри підійдуть як молоденькі патисони, так і старі. Молоді овочі можна використовувати разом зі шкіркою. Насіння також залишають, оскільки вони ще повністю не …
Консервування у власному соку – це найбільш дешевий і швидкий спосіб виготовлення провизий на зиму. Найсмачнішими є яблука у власному соку на зиму, рецепти таких заготовок прості і не клопітно. Закупорений вітамінний набір в одній банці замінить одну пачку дорогих вітамінів з аптеки. До того ж, в зимову пору дуже важко знайти натуральний продукт для …
Для підготовки до холодів важливо використовувати все різноманіття вітамінів і корисних продуктів, які нам подарували дачні ділянки. Сік з гарбуза з апельсином на зиму – смачний і корисний напій, який довгими зимовими вечорами буде нагадувати своїм кольором про теплих яскравими літніми днями. У ньому поєднуються цитрус і гарбуз, відомі своїми характеристиками і благотворним дією. Якщо …
Літо пройшло. Тепер поласувати плодами можна, якщо подбати про консервацію. Кращим способом зберегти корисні властивості дині стане її сушка. Але повністю перетворити диню в сухий крихкий скибочку не вдається. Через великий вміст цукру динний скибочку завжди еластичний і сплітається в косу для кращої упаковки загортають в захисну плівку. Диня сушена, фото якої на сторінці, зберегла …
Бісквітний рулет може стати справжньою окрасою святкового столу. Правильно приготоване тісто м’яке і пишне, відмінно поєднується з будь-якою начинкою. Ягоди, фрукти, згущене молоко, мак і будь-які інші продукти можна використовувати для прошарку. Взимку варто дістати варення з літніх запасів – такий пиріг обов’язково стане в нагоді для дружнього або сімейного чаювання. Крім того, рулет легко …