Перейти до контенту

Категорії «Рецепти і заготовки»

Компот з груш на зиму – рецепти приготування напою з домашніх груш і дички, з лимонною кислотою, без стерилізації, відео

Груша надзвичайно смачний і корисний фрукт і зберегти довго її свіжою не вдається, тому краще законсервувати. Компот з груш на зиму – простий напій, який можна приготувати. Важливо знати, якими позитивними, а якими негативними якостями володіє настільки приємний і популярний фрукт. Що важливо знати про грушу користь: Завдяки своїм складом груша відмінно допоможе в боротьбі …

Квасоля в томаті на зиму – рецепти консервації в томатному соусі, відео

Домашні заготовки з овочів завжди користуються успіхом в холодну пору року. Приготувавши квасоля в томаті на зиму, ви отримаєте чудову закуску. Надалі її можна включати до складу салатів, перших і других страв. Прості рецепти, зібрані на цій сторінці, стануть в нагоді досвідченим і починаючим кулінарам. Як приготувати квасоля на зиму Чудовий смак цього блюда підніме …

Борщова заправка на зиму з буряком – рецепти приготування, відео

Серед перших страв борщ – всьому голова, тому як жоден суп не зрівняється з ним по насиченому смаку. Однак процедура приготування «царського страви» займає чимало часу, половину якого доводиться витратити на підготовку овочів. Борщова заправка на зиму з буряком не один раз виручить господинь. Вона дозволить зменшити час готування в два рази, а борщ збереже …

Лобіо із стручкової квасолі – рецепт приготування лобіо по-грузинськи, із зеленої квасолі, фото, відео

Лобіо із стручкової квасолі – це універсальне овочеве блюдо. Зазвичай його подають на гарнір до м’яса або птиці в гарячому вигляді. Але якщо лобіо охолодити, то вийде чудовий салат, який відмінно поєднується з вином і міцнішими напоями. І сьогодні ми запропонуємо вам два простих рецепта, які ви легко втілити в життя на своїй кухні. Лобіо …

Компот з абрикосів на зиму – простий рецепт, приготування без стерилізації, з кісточками і без, відео

Домашні заготовки є прекрасною заміною магазинним сокам, оскільки вони набагато корисніше і смачніше. Не є винятком і компот з абрикосів, загорнений на зиму своїми руками. Абрикоси багаті на різні корисні елементи, такі як вітаміни В1 і В2, вітамін С, мідь, кобальт, марганець і залізо. За кількістю калію абрикос входить в п’ятірку лідерів: в свіжих фруктах …

Варення з ревеню з апельсином на зиму – рецепти приготування в мультиварці, з додаванням банана, імбиру, відео

Делікатний смак ревеню гармонує з апельсином. Не можна цим не скористатися, тому потрібно зробити варення з ревеню з апельсином. Кислувато рослини прийнято розбавляти цукром, але не дуже, тому що солодкість може затьмарити незвичайний смак ревеню. У кулінарії стебла зазвичай гасять в сиропах з додаванням цукру, імбиру або смородини. Під час приготування ревінь виділяє багато соку, …

Ледачі голубці – рецепт покроково в мультиварці, на сковороді, з пекінською капустою, відео

Ледачі голубці, рецепт з фото покроково яких варто обов’язково мати будь-якій господині, – це відмінна альтернатива звичайному варіанту. На смак вони не відрізняються, але їх приготування займає набагато менше часу. Крім того, немає необхідності переживати, що капустяний лист порветься, а зовнішній вигляд страви буде зіпсований. Ледачі голубці можна готувати з будь-якого виду фаршу з додаванням …

Як засолити ікру горбуші в домашніх умовах, рецепти, відео

Ікра горбуші – це досить дорогий делікатес, який має кілька способів приготування. Щоб ви вибрали підходящий рецепт, пропонуємо прочитати нашу статтю і дізнатися, як засолити ікру горбуші в домашніх умовах. Читайте також статтю в тему: як засолити скумбрію в розсолі? етапи приготування Після придбання цілої, неразделанной горбуші для домашньої засолювання, для багатьох стає приємним сюрпризом …

Лечо з квасолею на зиму – рецепти заготовки з морквою, перцем, баклажанами, томатною пастою, відео

Осінь дарує нам велику кількість овочів, якими хочеться пригощатися і в холодну пору року. Лечо з квасолею на зиму – це не тільки просто смачна страва, але і спосіб збереження вітамінів, що містяться в його інгредієнтах. Така заготовка хороша, як закуска. А також лечо, як вид салату, прекрасно поєднується з картоплею макаронами, кашами та м’ясними …

Яблучний сік в домашніх умовах без соковижималки, як зробити заготовку на зиму, відео

Щоб приготувати яблучний сік у домашніх умовах без соковижималки, необхідно виділити чимало часу, а також підготуватися до фізичної праці. Отриманий кисло-солодкий еліксир відшкодує всі витрати на його виготовлення. Трохи про сік з яблук Хто з нас не любить яблучний сік? В основному всі люди обожнюють цей продукт і готові пити його і вранці, і ввечері. …