Перейти до контенту

Категорії «Продукти і рецепти»

Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт». Покроковий рецепт з фото

Пісочне печиво з корицею і цукровою глазур’ю «Солодкий кіт». Від цього печива діти напевно будуть у захваті, та й дорослих воно не залишить байдужими. У цьому рецепті ви знайдете малюнок кота, рецепт пісочного тіста і цукрової білкової глазурі. Для роботи з глазур’ю знадобляться кондитерські мішки з наконечниками для крему. Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт» …

Поживний салат з пряною куркою і виноградом. Покроковий рецепт з фото

Салат з пряною куркою, грибами, сиром і виноградом – ароматний і ситний. Цю страву можна подавати як основну, якщо готуєте холодний вечерю. Сир, горішки, майонез – продукти калорійні, в поєднанні з пряною смаженої курочкою і смаженими грибами виходить дуже живильна закуска, яку освіжають кисло-солодкі ягоди винограду. Поживний салат з пряною куркою і виноградом Куряче філе …

Плов з куркою і нутом. Покроковий рецепт з фото

Плов з куркою і нутом – ситне і смачне основне блюдо, яке можна приготувати не тільки для повсякденного обіду, але і до святкового столу. Приготування плову в жаровні не забирає багато сил. Знадобиться час на попередню підготовку продуктів: вимочування нуту, маринування м’яса. А в іншому процес досить простий – у великій жаровні збираються попередньо обсмажені …

Картопляні зрази – котлети з картоплі з печінкою курчати. Покроковий рецепт з фото

Картопляні зрази – страва білоруської кухні, що представляє собою котлети з картоплі з начинкою з печінкового паштету або фаршу. У цьому рецепті я спеціально готувала для начинки швидкий паштет з печінки курчати, однак ви можете замінити його паштетом зі свинячої або яловичої печінки. Картопляні зрази – котлети з картоплі з печінкою курчати Якщо в холодильнику …

Ніжні трюфелі з білого шоколаду з коньяком і кокосом. Покроковий рецепт з фото

Ніжні трюфелі з білого шоколаду з коньяком і кокосом – кремові і ароматні. Цей витончений десерт готується легко, інгредієнти для приготування прості і доступні. Спочатку змішуємо ганаш – вершки з білим шоколадом і коньяком, потім доведеться почекати (8-12 годин) поки ганаш застигне. З охололого ганаша робимо круглі цукерки, покриваємо їх кокосовою стружкою. Для трюфелів можна …

Розтягаї з м’ясом. Пиріжки з фаршем. Покроковий рецепт з фото

Розтягай – пиріжок з дріжджового тіста з начинкою, центр якого залишений відкритим або, як кажуть, розхристаний. Зазвичай перед подачею в цей отвір наливають розтоплене вершкове масло або гарячий бульйон. Пиріжки з м’ясним фаршем, приготовані в духовці за цим рецептом виходять дуже смачними, їх апетитний аромат заповнить вашу кухню і не залишить байдужим нікого в будинку. …

Рибний пиріг. Покроковий рецепт з фото

Чарівний запах рибного пирога наповнить ваш будинок і важко повірити, що для його приготування знадобиться всього нічого: борошно, дріжджі і жирна морська риба. Найпростіший варіант начинки для рибного пирога це макрель або скумбрія. Потрібно щоб риба в цьому пирозі тримала форму, тобто м’ясо її має бути щільним і не розвалюватися при варінні, тоді зріз пирога …

Смачна «Корейська морква». Покроковий рецепт з фото

Найпростіший пісний гарнір – картопля або макарони – стануть вдесятеро смачніший, якщо до них подати яскравий на колір і на смак, гострий, соковитий салат з моркви по-корейськи! Але не поспішайте до магазину – домашня корейська морквина дасть фору покупному салату, випередивши його і по свіжості, і по соковитості, і за насиченістю смаку! Улюблений багатьма морквяний …

Бігос по-білоруськи зі свіжої і квашеної капусти. Покроковий рецепт з фото

Бігос по-білоруськи – гаряче блюдо з квашеної капусти і м’яса, яке готують в Німеччині, Польщі, Литві, Україні і Білорусі. У кожній країні свої особливості приготування, проте основа приблизно однакова – суміш квашеної і свіжої білокачанної капусти, свиняча грудинка і копченості. Бігос готують досить довго, але результат того вартий. Від не приємного аромату тушкованої квашеної капусти …

Маринований сир фета. Покроковий рецепт з фото

Дуже простий рецепт закуски з сиру – маринований сир фета. Все, що необхідно для цього рецепта – коробочка фети, набір сушених трав, часник, оливкова олія і пара стручків свіжого перцю чилі. Через кілька днів, коли сир просочиться маринадом, у вас вийде класна закуска – гостра і ароматна. Масло також не пропаде, просочившись запахами сушених трав, …