Все про сад та город ,секрети землеробства
Мафіни з цукатами, простий рецепт за яким можна швидко приготувати смачний і простий десерт до чаю, а якщо розкласти випічку в красиві паперові формочки, то буде готове блюдо до святкового солодкого столу. Мафіни з цукатами Слово маффин має чи то французькі, чи то німецьке коріння, але в обох випадках так називали вид хліба. У цьому …
Сирники – блюдо білоруської кухні за традицією готують в Масляну тиждень. Сирники з вівсяними пластівцями і яблуками без борошна, з мінімальною кількістю цукру – найкорисніші та смачні млинці на Масляну. Так як Масляна відзначається цілий тиждень перед Великим Постом і, якщо шанувати традиції предків, то можна набрати багато зайвих кілограмів, скинути які буде важко навіть …
Імбирний кекс з родзинками і морквяним варенням – смачний і пишний кекс, «до верху» заповнений цукатами з морквяного варення і родзинками, адже в пирозі, кекси або торті головне начинка! Варення з моркви легко приготувати в домашніх умовах, на це потрібно не більше 2-х годин. Також напередодні слід замочити родзинки, краще в коньяку, і запастися свіжим …
Наслідки запіканка в духовці – хороший спосіб приготувати із залишків продуктів смачне другу страву. Якщо у вас залишилося трохи тушкованих овочів, є пачка сиру, яйця і макарони, то через півгодини на столі буде красуватися запіканка з сиром та капустою. А якщо тушкованих овочів немає, то нічого страшного, просто потрібно швидко загасити капусту з цибулею і …
Мармелад з гарбуза з імбиром – зігріває солодкість, яку можна готувати майже цілий рік. Гарбуз зберігається довго – іноді мені вдається зберегти кілька овочів до самого літа, свіжий імбир і лимони завжди доступні в наш час. Лимон можна замінити лаймом або апельсином, щоб отримати різні смаки – різноманітність в солодощах завжди приємно. Зігріваючий мармелад з …
Вітамінний коктейль, або фруктовий смузі з журавлиною, можна готувати до сніданку, обіду або вечері так часто, як вам подобається, тому що нічого, крім користі, цей напій не принесе! Свіжі фрукти, ягоди та мед, подрібнені в блендері, зберігають всі свої корисні якості, ви отримаєте справжню вітамінну бомбу в склянці і вибух енергії після такого коктейлю вам …
Овочевий суп на молочній сироватці «Сирбушка» – найпростіший і дешевий пастуший суп. Перші страви на молочній сироватці придумали, ймовірно, наші далекі предки. Будь-яка, навіть доісторична господиня, замислювалася над тим, що приготувати з молочної сироватки, що залишається після приготування домашнього сиру або сиру. Мене відвідала ця думка, коли я вперше зробила дуже смачний домашній сир. Відокремилася …
Куряче філе з рисом і овочам по-корейськи – приклад того, як з найбільш звичних і доступних продуктів, приблизно за півгодини можна спорудити смачний і корисний обід. Вам знадобиться сковорода вок – традиційний посуд для приготування продуктів на відкритому вогні в Південній Азії. Сучасні сковороди вок для широкого споживача дещо відрізняються від оригінальних, але, повірте: навіть …
Раніше я смажила рибу в борошні або в яйці, іноді – в клярі. Але, виявляється, можна приготувати смачну смажену рибку зовсім без додаткових продуктів. Тільки риба, спеції і рослинне масло. Виходить дуже смачно! Смажене філе морського окуня з овочами Але для отримання красивого результату (щоб шматочки філе не прилипли до сковороди і не розвалилися, а …
Домашня лазіння зі свининою – ситне втричі блюдо італійської кухні. Лазанья складається з трьох основних компонентів – тесту, начинки і соусу. У цьому рецепті я розповім, як приготувати тісто для лазаньї, зробити начинку з м’ясного фаршу з овочами і білий соус для прошарку лазаньї. Нічого складного і нездійсненного в рецепті немає, навіть початківцю кухареві він …