Все про сад та город ,секрети землеробства
Яке м’ясну страву приготувати на вечерю? Якщо у вас є шматочок яловичини, але вам здається, що перекручувати його на м’ясорубці і робити котлети – занадто довго, а просто гасити м’ясо в лушпиння підливі – надто просто, давайте освоїмо нове блюдо. Спробуйте тушковану яловичину з чорносливом – цей нескладний, але вишуканий рецепт стане одним з ваших …
Прості маффіни з грушами і горіхами – солодкі, соковиті і смачні! Батьківщиною маффинов вважають Великобританію і Америку. В Англії такі кексики готують із здобного дріжджового тіста, в Америці з масляного бездріжджового тіста, яке розпушують за допомогою харчової соди або пекарського порошку, або і того, і іншого одночасно. Базовий рецепт маффінів виглядає приблизно так: 200 г …
Варення з моркви з імбиром і лимоном зруйнує ваші уявлення про те, що морквина – овоч, який подають на гарнір до м’яса, і постійний супутник всіляких супів, соусів і рагу. Морква – це фрукт, цей факт відзначений в правилах Євросоюзу, що дозволяє португальцям легально виробляти і продавати морквяне варення. Іронія в тому, що в цих …
Пиріг на Великдень – домашній рецепт простого бісквітного пирога з начинкою з горіхів, цукатів, інжиру, родзинок і іншої смакоти. Біла глазур, якою прикрашений пиріг, приготовлена з білого шоколаду і вершкового масла, вона ніколи не потріскається, а на смак – як шоколадний крем! Простий бісквітний пиріг на Великдень Якщо немає часу або навичок, щоб возитися з …
Ковбаски гриль з курячого філе з гострими і пряними приправами – швидкий рецепт ковбасок з курки. Коли гості на порозі або немає часу на приготування вишуканої вечері, приготуйте ковбаски на шампурах. Виходить смачне і досить ефектне м’ясне блюдо, яке прикрасить стіл. Для його приготування потрібна плита з грилем, але якщо у вас такого не виявиться, …
Гарбузова запіканка з корицею – соковита і неймовірно смачна, трошки схожа на гарбузовий пиріг, але, на відміну від пирога, вона ніжніша і просто тане в роті! Це ідеальний рецепт солодкої випічки для сім’ї, в якій є діти. Як правило, гарбуз малюки не дуже люблять, зате поласувати солоденьким ніколи не проти. Солодка запіканка з гарбуза – …
Розсмакувавши одного разу такий безцінний продукт, як гарбуз, вже складно зупинитися в пошуку все нових рецептів її приготування. Гарбуз по-корейськи стала справжнім хітом в нашій родині. Цей салатик, незважаючи на свою гостроту і прянощі, має дивно свіжий і ніжний смак. Готується він швидко і просто, а своїм яскравим виглядом і насиченим смаком здатний прикрасити найпростішу …
Салат з морепродуктів з авокадо, огірком і яйцями – легкий салатик, який можна подати до столу як холодну закуску перед основною стравою, особливо якщо ви готуєте рибний стіл. Свіжі овочі добре поєднуються з морським коктейлем. Авокадо, хрусткий огірочок і селеру відтіняють смак дарів моря. Для приправи використовуйте тільки натуральні якісні продукти – оливкова олія першого …
Салат з морської капусти з зеленою квасолею та журавлиною – альтернатива традиційному вінегрету і хороший спосіб нагодувати корисною морською капустою тих членів сім’ї, які цей продукт не дарують. Блюдо виходить дійсно дуже смачним. Солодка картопля і морква, кисла журавлина, гострий цибулька, пікантні мариновані корнішони і свіжа зелень відмінно поєднуються з ламінаріями. Раджу не полінуватися і, …
Досить простий пиріг з сиром на кефірі з великим набором інгредієнтів, але нехай вас це не лякає. Пиріг з сиром з категорії тих, в які можна покласти все залишки з холодильника і почистити баночки з крупами в кухонній шафі. Зберіть шматочки сиру різних сортів, залишки овочів – морква, селера, солодкий перець. Кисле молоко, якщо скисло …