Все про сад та город ,секрети землеробства
Салат з овочів з лимонно-цибулевої заправкою ви можете приготувати в будь-який час року, так як сучасні технології дозволяють виростити або доставити свіжі овочі практично всюди. Щоб салат вийшов корисним і смачним, приготуйте до нього лимонно-цибульну заправку. Тим, хто піклується про свою фігуру, я раджу готувати заправку з грецьким йогуртом, а якщо зайві сантиметри на талії …
Лінивий наполеон з печива «Вушка» – торт без випічки, на приготування якого йде 10-15 хвилин. Це час знадобиться на складання тортика, і ще приблизно 8-10 годин потрібно на просочення. Якщо не витримати торт в холодильнику, то нарізати його буде проблематично, доведеться їсти ложкою. Торт виходить набагато смачніше того, що робиться з готових листкових коржів, повірте …
Борщ з цвітною капустою і цукіні прекрасно підходить для вегетаріанського меню. Блюдо, приготоване за цим рецептом, не містить продуктів тваринного походження, тому його можна також включити в пісне меню. Вегетаріанські страви, в основному, складаються з овочів, отже, містять багато корисних мікроелементів і вітамінів. Якщо ви дбаєте про здоров’я, стежите за фігурою і ведете правильний спосіб …
Роздумуєте, що приготувати на друге? Спробуйте куряче філе під соусом бешамель – блюдо вишукане і ніжне. І не піддавайтеся спокусі спростити рецепт, замінивши бешамель сметанною підливою на швидку руку. Тому що саме білий французький соус надає страві особливий, шовковистий і трохи пряний смак. Вершковий соус з ноткою мускатного горіха чудово підходить до курочку, і ви …
Кокосовий пиріг з вершками – «кухен», або німецький кокосовий пиріг (Butter milch shnitten – просочений молоком). Без перебільшення скажу, що це неймовірно смачний пиріг – солодкий, соковитий і ніжний. Його можна досить довго зберігати в холодильнику, на основі такого бісквіта в Німеччині готують торти з кремом. Німецький кокосовий пиріг «кухен» Рецепт з категорії «Гості на …
Вегетаріанський рис каррі в цьому рецепті я пропоную приготувати з яблуками і селерою. Поєднання солодкого і ароматного селери з кисло-солодким яблуком, рисом і гострими спеціями дуже гармонійно і багатьох змусить зовсім по-новому поглянути на меню вегетаріанців. Куркума забарвлює блюдо в яскраво-жовтий колір, пекучий перець розбурхує смакові рецептори, рис і яблуко пом’якшують смак, а спеції будять …
Суп з курячої грудки з цукіні і куркумою – смачний і наваристий, зварений він за мотивами східної кухні. Біле куряче м’ясо досить складно приготувати так, щоб воно залишалося соковитим, але для цього блюда грудка підходить ідеально, тільки не знімайте м’ясо з кісток, просто приберіть шкіру. Щоб отримати концентрований і насичений смак супу, борщу чи щей, …
Салат з печінки тріски з рисом – смачний і простий рецепт. Рецептів салатів з печінки тріски також багато, як рецептів олів’є або оселедця під шубою. Цю невигадливу закуску подають на святковий стіл або готують до вечері. Салат буде смачно приправити звичайним майонезом, але якщо майонез з якихось причин не в пошані, то приготуємо простий соус …
Салат «Мурашник» з ковбасою і кукурудзою – ситний і простий у приготуванні. Своєю назвою закуска зобов’язана смаженим стружка картоплі, які безладно загортають смачну серединку. Під картопляної «хвоєю» прихований салат з докторської ковбаски з соковитою кукурудзою, яйцями і маринованими огірочками. Оригінальний салат «Мурашник» з ковбасою і кукурудзою У цій страві важливо правильно приготувати картопляні стружки, щоб …
Пропоную приготувати простий гороховий суп з яловичиною. Я просто обожнюю горохові супи, але готувати їх часто немає можливості. Одного разу після приготування якогось салату залишилося більше половини банки горошку, і я придумала цей швидкий рецепт. Мій суп з консервованим зеленим горошком не забирає багато часу. Секрет швидкості – дрібно порізане і попередньо обсмажене м’ясо, як …