Все про сад та город ,секрети землеробства
Звичайні кульбаби, які багато хто сприймає за бур’ян, мають цілим комплексом корисних компонентів. Їх можна вживати в їжу по-різному, наприклад, приготувати мед з кульбаб, користь і шкода якого описані нижче. Це природне ліки, здатні зцілити від різних недуг. Натуральний мед і штучний Натуральний одуванчіковий мед збирають бджоли. Він володіє яскравим кольором і насиченим ароматом. Але …
Голубці – страва, яку можна подати і до повсякденного столу, і святкового. Готуються вони за різними рецептами і якщо їх зробили дуже багато, відмінно переносять заморозку. Залишилося тільки розібратися, як приготувати заморожені голубці. У сковороді або в духовці, розморозити або не варто, відварити або все ж гасити? Отже, розкриваємо всі секрети готування напівфабрикатів. Дивіться рецепт …
У кулінарії існує величезна кількість унікальних рецептів, які підходять для домашньої кухні. Багатьом господаркам подобається готувати свою коронну частування – фарширований картопля. Воно підходить як для романтичної вечері, так і для зустрічі дорогих гостей. Унікальність страви полягає в різноманітних видах начинки, які надають йому неповторний смак. Фарширувати картоплю можна м’ясним фаршем, грибами, зеленню, сиром, овочами. …
Один зі святкових делікатесів – солона червона риба. Але як засолити сьомгу – мало хто знає, а деякі і зовсім вважають це проблематичною справою. Проте, для готування страви потрібно трохи часу. Пропонуємо кілька цікавих і смачних рецептів. Читайте також статтю в тему: як засолити скумбрію без розсолу? Секрети і правила засолювання Засолювання проводять трьома способами: …
Хто з нас не любить вийти на природу і під спів птахів приготувати смачну страву? Мабуть, найпоширеніше ласощі для туриста – картопля з тушонкою. Її ніжний смак і приємний аромат назавжди залишається в пам’яті як найприємніші миті життя. Однак таку їжу легко приготувати і вдома: на пательні; в мультиварці; каструлі; в духовий печі. Головне дотримуватися …
Знаючи, як зберегти кизил на зиму, можна забезпечити себе і всю свою сім’ю корисними вітамінами і мікроелементами. Стародавні люди вживали в їжу в основному свіжі ягоди, тому, за власними спостереженнями, могли визначити, як впливає споживання кожного виду продукту на самопочуття. Вони використовували кизил, як лікувальний засіб. Застосовували в цих цілях не тільки ягоди, а й …
Одне з улюблених страв – голубці. Але робляться вони рідко, оскільки возитися з ними потрібно дуже довго. Поки відварити капустяний качан, знімеш листя, вже нічого не хочеться. Але є варіант, який і за смаком скасований і не вимагає так багато сил на підготовку – голубці з пекінської капусти. Слід просто замінити білокачанну капусту пекінської. Її …
Ті, хто любить домашні снеки, часто задаються питанням «як смажити арахіс на сковороді?». Вартість горішків в магазині відносно невисока, але в складі, крім безпосередньо арахісу можуть бути абсолютно непотрібні добавки. Тому краще спробувати приготувати ласощі в домашніх умовах. По темі: арахісова паста – користь і шкода для організму! Як смажити арахіс на сковороді? Обсмажування на …
Знаючи, як коптити рибу в коптильні гарячого копчення, можна отримати смачне і дуже корисне блюдо. На жаль, не всі знають, скільки тримати тушку, щоб вона не була сирою і при цьому зберегла всі свої аромати. Тому потрібно дотримуючись основні правила і поради, тоді блюдо вийде неймовірно смачним і стане кращою їжею святкового або обіднього столу. …
Гороховніца (інакше горохове пюре) є споконвічно російським блюдом. Для готування вдаються до різних способів, але зараз найбільш популярний – відварювати горох в мультиварці. Через оптимальної системи нагрівання смак буде набагато краще. Не важливо, яку мультиварку ви будете використовувати, головне, щоб у ній було багато різноманітних режимів, які дозволять перетворити горох в ідеальне блюдо. Деякі моделі …