Все про сад та город ,секрети землеробства
У цьому році у нас було дуже спекотне літо і грибів зовсім не було. Тільки у вересні пішли дощі, і тоді виросли відразу все гриби: і підосичники, і підберезники, і маслюки, і білі. Сьогодні хочу розповісти саме про білий гриб з фото, як його смачно приготувати і запасти на зиму. Грибов багато різних і смачних, …
Опеньки – гриби, знайомі кожному росіянину. З них можна приготувати велику кількість різноманітних ароматних і смачних страв, а користь цих грибів відома вже здавна. Та й збирати опеньки досить приємно – ростуть групами, захоплюючи великі території, тому з одного місця можна набрати навіть кілька відер. Чому гриб називається опеньок? Свою назву гриб отримав через особливості …
Рижики – це гриби, які часто прирівнюють за смаковими і корисними якостями до Боровик. Їх використовують для приготування різноманітних страв у багатьох європейських країнах. Найбільш популярними серед цих лісових грибів є ялиновий, справжній і червоний рижик. Де росте і як виглядає рижик? Досвідчені грибники завжди можуть визначити, де в лісі знаходяться рижики. В основному їх …
З печерицями знаком кожен – їх можна зустріти на прилавках всіх продуктових магазинів круглий рік. Причому вони можуть відрізнятися кольором капелюшків: коричневі, білі або кремові. Також вони можуть відрізнятися один від одного за формою і розмірами капелюшки, що ніяк не впливає на їх смак. Незалежно від кольору і інших сортових характеристик ці гриби містять в …
Маринований і смажений, в супчик або тушкований з картоплею, цей грибок дуже смачний. Який, запитаєте ви? Все це – підосичники, один з представників грибного народу, улюблений багатьма грибниками. У нього є ще багато назв – красноголовік, Осиновик, червоний, красюк і ін. Належить він до роду Лекцінум. Є різні види підосичники, про що ми розповімо пізніше, …
Маслюки – гриби, які російські грибники вже давно оцінили за приємний смак, аромат, корисні властивості і високу врожайність і активно займаються їх збором. Але важливо не тільки вміти знайти і зрізати ці гриби, але ще і своєчасно їх переробити. Страви і заготовки на зиму, приготовані з маслюків, виходять дуже смачними і апетитними. Чому гриб називається …
Сьогодні стаття про вирощування глив в домашніх умовах. Гриб цей успішно росте не тільки на волі і в спеціально обладнаних місцях будинку. Затінені ділянки саду якнайкраще підходять для розведення цього природного делікатесу. Глива належить до сімейства грибів-сапрофітів. Вони харчуються неживим органічним матеріалом. У дикій природі гливи зустрічаються на деревах листяних порід. Любителі грибів помітили, що …
Якщо ви ходили в ліс за грибами лисичками, але не знайшли – не впадайте у відчай. Пройдіться на наступний день по тих же місцях. Ви цілком можете застати жовтого смачного грибочки там, де вчора їм навіть не пахло! Так-так, саме такою особливістю володіють ці чудові гриби. Вони дуже часто «вискакують» всього за одну ніч. Лисички …
Які грибочки можна збирати в березовому гаю? Звичайно ж, підберезники. Назва говорить сама за себе. Вони люблять рости саме під цими рідними для нас деревами. Варто відзначити, що назва збірне, воно позначає не одну різновид грибів. Всі вони відносяться до єдиного роду – Обабковие. Грибочки, що входять в цю групу, мають одне головна відмінність, що …
Просто гриб. Так з французького так перекладається слово champignon. Просто гриб найпоширеніший в своєму царстві. Воно відділене від рослин і тварин, оскільки містить ознаки і перших, і других. З точки зору поширеності печериць їх ім’я виправдано. Гриб є візитною карткою всього царства. часом, печериці стають і візитною карткою косметичних салонів, входячи в омолоджуючі маски. Їх …