Все про сад та город ,секрети землеробства
З безлічі рецептів такого блюда, як вареники, одними з найбільш популярних є приготовані з такою начинкою, як комбінація грибів і картоплі. Вареники з картоплею та грибами приготувати нескладно, тим не менш, це досить трудомісткий процес. Для того, щоб приготовану страву вийшло смачним, потрібно приділити особливу увагу вибору відповідних інгредієнтів для створення цього кулінарного шедевра. Найбільшу …
Сало – це традиційний і улюблений в народі продукт. Засолка сала і сьогодні проводиться в багатьох будинках. Смак правильно приготовленого солоного сала м’який, ніжний і тане в роті. Сало – це ще й дуже корисний продукт харчування, особливо необхідний людському організму в холодний період року. Рецепти засолювання: скумбрія солона в домашніх умовах дуже смачна в …
Хто ж не любить соковиті, солодкі черешеньки ?! На жаль, їх сезон швидко проходить, а хочеться продовжити задоволення якомога довше. Немає нічого простіше – можна закатати на зиму варення з черешні без кісточок. Воно має більш солодкий смак, ніж вишневе, але не нудотний, до того ж дуже ароматне і красиво виглядає. Стаття в тему: чим …
Історія слов’янського народу рясніє яскравими подіями, які на століття закарбувалися в серцях багатьох людей. Так склалося, що деякі давні страви, в тому числі і вареники з картоплею, до сих пір займають важливе місце на святковому столі. Найчастіше вареники пов’язують з Україною, але насправді ласощі готують і в інших країнах. Хоча роблять вони це по-своєму, незмінним …
Вином з винограду вже нікого не здивуєш, а ось справжні гурмани віддають перевагу більш екзотичні напої, наприклад, вино з обліпихи. Воно відрізняється від виноградного не тільки за кольором. Навіть аромат цього нектару викликає захоплення і непереборне бажання спробувати його ще раз. Що вже говорити про корисні властивості такого вина, адже обліпиха сама по собі часто …
Жульєн з грибів – це надзвичайно смачна страва з Франції. Слово «жульєн» в перекладі з французької мови означає специфічну тонку нарізку свіжих овочів. Зараз під словом «жульєн» розуміють страви, запечені в духовці, які складаються з різних сортів грибів, білого соусу, сметани під сирною шубою. Часто в жульени додають біле м’ясо птиці. Особливо гарний жульен в …
Знаючи яка користь і шкоду мочених яблук для організму при регулярному їх споживанні, можна самостійно вдома зробити заготовку на зиму для своєї сім’ї. Це найпопулярніше ласощі, яке люблять як дорослі, так і діти. Але, на жаль, не всі знають, кому їх можна їсти, а кому краще відмовитися. Склад мочених яблук Це дуже корисний і вітамінний …
Овочеві страви не тільки смачні, але і корисні. Особливу увагу варто звернути на соте з баклажанів. Готується воно не складно. Вся суть рецепта полягає в тому, що входять інгредієнти обсмажуються окремо на сковороді. Але в процесі приготування є свої нюанси, на які обов’язково варто звернути увагу. Щоб під час смаження овочі не підгорає, необхідно періодично …
Цей дивовижний коренеплід вже кілька тисячоліть цікавить досвідчених кулінарів, оскільки застосовується для приготування багатьох популярних страв. Заготівля пастернаку на зиму під силу початківцям господаркам, підліткам і навіть юним шеф-кухарям. Продукт додають в супи, борщі та бульйони. Кладуть в салати як вишукану приправу, а також при засолюванні огірків, помідорів і мочіння яблук. Шанувальники незвичайних страв роблять …
Штрудель з вишнею – один з найпростіших і смачних десертів. Десерт стане прикрасою сімейного застілля або галасливої вечірки. Його приготування не вимагає особливих навичок і не забирає багато часу. Головне, запам’ятати кілька секретів цієї страви. Кілька секретів приготування такого десерту Штудель – просте в приготуванні блюдо, яке не зашкодить фігурі. У ньому міститься трохи цукру, …