Спаржева квасоля — вирощування і догляд, як проростити, збирання врожаю, відео

Вирощуємо спаржеву квасолю на своїй ділянці
Бобові культури, починаючи з квасолі, гороху, сої, закінчуючи арахісом, давно зарекомендували себе, як багате джерело клітковини, легкозасвоюваних білків, складних вуглеводів. Вони приносять величезну користь організму: збагачують його кислотами, вітамінами і мікроелементами, захищають від інфекцій, підвищують опірність до захворювань. В такому великому сімействі виділяється рослина, що поєднує в собі максимальну кількість корисних властивостей, не вибагливий у вирощуванні — це спаржева квасоля. Рослина любить тепло і вологу, досить стійко переносить несприятливий вплив зовнішнього середовища і здатне виростати практично в будь-яких умовах.

Визначення місця посадки і підготовка грунту

Для вирощування квасолі вибирають світлі грядки
Якщо метою є збір багатого врожаю і на грядці висаджується кучерява або кущова спаржева квасоля, вирощування і догляд за нею зажадає певних знань агрономії і спеціальних навичок.

Кущова спаржева квасоля
Вдалий вибір ділянки для вирощування, його правильна підготовка, дозволять значно полегшити подальший догляд за рослиною, і домогтися високої врожайності. Підійде добре прогрівається сонцем місце з можливістю поливу і невисокою кислотністю грунту, на якому раніше росли:

  • коренеплоди: буряк, картопля, морква, редис;
  • цибулю або часник;
  • томати, селера, різна зелень, полуниця.

Спаржеву квасоля можна роками вирощувати на одному і тому ж ділянці. Ця культура не підпорядковується основному принципу сівозміни, за яким не рекомендується повертати рослину на попереднє місце висадки раніше ніж через 3-4 роки. Виняток становить ситуація з регулярним поразкою квасолі антракнозом.

Опора для спаржевої квасолі
Необхідно відмовитися від висаджування поруч з нею високорослих рослин: кукурудзи, сорго, гірчиці, щоб не створювати тінь.

Вибір і підготовка насіння до посадки

Насіння різних сортів спаржевої квасолі
Природні умови і час дозрівання стручків безпосередньо впливають на вибір сортів спаржевої квасолі, які бувають:

  • ранньостиглими — збір врожаю через 40-50 днів;
  • середньостиглих — час дозрівання 70-80 днів;
  • пізньостиглими — плоди зриваються через 120-130 днів.

Пізньостиглі сорти не підходять для вирощування в наших умовах, і від їх висадки необхідно відмовитися. Копіткою працею селекціонерів були виведені невибагливі сорти, які демонструють хорошу врожайність як серед кущових видів (Лаура, Карамель, Сакса 615, Масляний король), так і серед кучерявої квасолі (Пурпурова королева, Золотий нектар, Переможець, Фатіма),

Перед висадкою насіння необхідно знезаразити і підтримати в них зростання, для цього їх замочують на 20-30 хвилин в сильному розчині перманганату калію. Марганцівку можна замінити горілкою, алое, препаратом «Циркон». Більш швидкі і рівномірні сходи забезпечують пророщені зерна квасолі. Багато починаючі городники не знають, як проростити квасоля правильно і просто занурюють насіння в ємність з водою. Це призводить до закисання і псування насіннєвого матеріалу. Щоб цього не сталося, зерна необхідно пророщувати між двома шарами постійно вологою бавовняної тканини або складеної в кілька разів марлі.

Висаджування насіння в грунт

Висадка насіння квасолі у відкритий грунт
Спаржева квасоля висаджується в прогрітий, розпушений і добре зволожений грунт на глибину 3-5 см. Технологія посадки досить проста:

  • гострим кутом сапи робиться борозна глибиною 4-5 см;
  • борозна рясно поливається водою (розчином комплексних добрив);
  • коли волога повністю вбереться, розкласти насіння на дні борозни, дотримуючись між ними інтервал 10-12 см (якщо відстань буде менше, в подальшому виникне необхідність в проріджуванні сходів);
  • борозна акуратно засипається грунтом по всій її довжині;
  • відстань між борознами (міжряддя) має становити 25-40 см.

Для кучерявих видів квасолі знадобитися встановити міцну опору висотою 1,5 метра. Час проростання насіння може зайняти один-два тижні. Молоді сходи дуже чутливі до холоду і погано його переносять, тому може виникнути необхідність в накриванні місця посадки поліетиленовою плівкою.

Вирощування і прибирання квасолі

Дозрівають плоди спаржевої квасолі
На всьому протязі періоду росту спаржева квасоля вимагає регулярного поливу, очищення від бур’янів і підгодівлі розчинами органічних добрив (проводяться 1-2 рази на місяць). Кращому росту стебел сприяє розпушення грунту в районі коренів на глибину 3-4 см.

Звести прополки і поливи до мінімуму дозволить мульчування грунту соломою або подрібненої корою дерев. Такий догляд запобіжить деформацію і зменшення розміру стручків. Час цвітіння рослин залежить від швидкості дозрівання сорту і погодних умов. Найчастіше квіти з’являються через 40-45 днів після проростання сіянців, ще через три тижні зав’язуються стручки. Через 7-10 днів дозріває перший урожай.

Рясність плодоношення можна підвищити, якщо обрізати занадто довгі стебла — від 2,5 м.

Проводиться прибирання квасолі вибірково: зриваються тільки ніжні стручки в стані молочної стиглості, які дуже корисні для здоров’я. Насолоджуватися смаком свіжозібраної спаржевої квасолі можна аж до осінніх заморозків. Частина врожаю необхідно залишити для повного дозрівання, щоб була можливість зібрати насіннєвий матеріал. Заготовлені насіння можуть зберігати схожість більше 5 років. Квасоля посилено насичує грунт азотом, що робить її придатною для висаджування будь городньої культури.

Особливості вирощування квасолі — відео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector