Имбирная настоянка на горілці володіє унікальними лікарськими властивостями. Хімічний склад кореня включає оптимальну кількість вітамінів А, В, С, мікроелементи, ефірні масла і органічні кислоти. Ефективний склад повніше переходить з розчин спирту, як розчинника, набагато сильніше води. Одночасно корисні речовини після екстракції консервуються в етанолі на 3-4 роки. Тому імбирна настоянка на горілці, самогоні і розведеному спирті ефективніше всіх інших лікарських форм.
Читайте також статтю: імбир – корисні властивості!
Корисні властивості спиртових витяжок з імбиру
Від того, готується настоянка на самогоні, спирті або горілці залежать властивості отриманого складу. Для посилення дії використовуються складні склади з додаванням меду, лимона або пряних лікувальних трав. Особливість спиртових настоянок у використанні малих доз з багаторазовим розведенням для прийому всередину. Спирт попередньо розбавляється до потрібної концентрації і тільки потім використовується для отримання зілля.
Дослідження препаратів на основі імбиру, настояного на спирту, показали вплив на організм наступним чином:
- зміцнює стінки судин, регулює холестериновий обмін;
- підсилює метаболізм, бере участь в програмах схуднення;
- зменшує запальні процеси в організмі;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
- тонізує організм.
Види настоянок і їх відмінність в складі і застосуванні
З давніх-давен східна медицина використовувала лікарські властивості рослин. Старовинний тибетський рецепт імбирного настойки доступний для приготування в домашніх умовах, якщо взяти:
- півлітра горілки;
- лимонів з тонкою шкіркою 5 штук;
- натуральний гірський мед 2 столові ложки;
- подрібнений корінь імбиру 400 грам.
Тільки в скляній банці з щільною кришкою протягом двох тижнів маса настоюється в теплі і темряві. Щодня склад потрібно струшувати для перемішування. Через 2 тижні настій відфільтрувати. Рідку фракцію перелити в бутель з щільною пробкою, зберігати в холодильнику 3-4 роки. Використовувати по чайній ложці за 30 хвилин до їди двічі на день протягом місяця.
Имбирная настоянка на горілці готується з використанням 400 грамів кореня на літр горілки. В іншому настоянка готується за тибетським рецептом 2 тижні з щоденним струшуванням посудини.
На спирту співвідношення інгредієнтів дещо інші. На 250 грамів кореня береться 300 грамів етилового спирту і 600 грамів води.
Щоб отримати імбирну настоянку на самогоні потрібно взяти чистий продукт з мінімальним вмістом сивушних масел. Самогон повинен бути подвійний відгону, що не первак. Розбавляти цей продукт не потрібно, але він після очищення не повинен бути міцніше 50 градусів. Готовий настій на самогоні зберігати шість місяців.