Зміст
Любителям прянощів імбир знайомий не з чуток, адже ця рослина широко використовується під час приготування різних страв для додання їм особливого смаку і аромату. Пряна рослина легко можна придбати в магазині або на ринку. Крім того, виростити шикарний, товстенький, ароматний корінець в домашніх умовах зовсім не важко, до того ж ще й дуже практично, адже з одного покупного бульби можна отримати кілька.
Коли садити?
Дозрівання кореневища імбиру — процес досить тривалий. Він займає від 8 до 10 місяців, що необхідно враховувати для отримання своєчасного врожаю. Найбільш оптимальний час для посадки — в кінці січня, але не варто відкладати це далі, ніж на початок березня.
Як правильно вибрати і підготувати до посадки бульба?
Для посадки підійде звичайний імбир, куплений в магазині. Щоб отримати з нього якісне рослина з хорошим урожаєм, необхідно при покупці звернути увагу на такі деталі:
- м’якоть повинна бути щільна і пружна;
- на бульбі не повинні бути присутніми механічні пошкодження і загнивання.
Занадто великий бульба можна розрізати на фрагменти за умови наявності на кожній відрізаною частини кореневища хоча б однієї точки зростання.
Для того щоб пробудити сплячі бруньки, попередньо помістити бульба на 3-4 години в теплу воду. Потім при необхідності поділити його на частини і залишити на добу: за цей час місця зрізів підсохнуть і трохи затягнуться.
Якщо присипати зрізи активованим або деревним вугіллям, садити можна відразу.
Який горщик використовувати?
Любителям глиняних вазонів в цей раз варто відмовитися від своїх уподобань і посадити імбир в пластиковий посуд. Справа в тому, що він сильно розростається і потім буде дуже важко вийняти кореневище з глиняного вазона. З цієї ж причини слід використовувати широкі і неглибокі ємності.
У горщику обов’язково повинні бути дренажні отвори, оскільки, незважаючи на Вологолюбний характер, імбир швидко загниває від застою води.
Як і в який грунт садити?
На дно вазона викласти шар керамзиту, при цьому, якщо не знайшлося плоскою посуду, в високий горщик необхідно насипати пристойний шар, аж до 1/3 висоти горщика.
Імбир любить пухку, злегка кислий грунт. У щільному грунті рослина буде погано розвиватися, а корінці виростуть кострубатими.
Зверху на дренаж насипати субстрат для кімнатних рослин, які не доповідаючи до верху вазона 2-3 см. Укласти бульби таким чином, щоб точки зростання дивилися вгору. Якщо в одному вазоні планується висадка декількох фрагментів бульби, нирки повинні бути спрямовані в різні боки. Присипати трохи землею, добре пролити грунт і злити воду з піддону. Горщик поставити в світле приміщення з температурою не нижче 20 градусів тепла. Перші сходи здадуться через 2 тижні.