Зміст
На цілющу дію кореня імбиру вперше звернули увагу стародавні індуси, розповівши про рослину в трактатах по лікуванню. Хоча пройшло більше трьох тисячоліть, імбир, корисні властивості і протипоказання його рогатих коренів до сих пір цінується народними цілителями, медиками та звичайними людьми.
Саме з півночі Індійського півострова зі мандрівними купцями чудовий корінь прибув спочатку на Близький Схід, в Персію, Єгипет, а потім вже і в держави на берегах Середземного моря. Для фінікійців імбир був настільки цінний, що вони використовували коріння для розрахунку за товари, як аналог монет.
Сьогодні свіжі і подрібнені після сушки коріння імбиру без зусиль можна придбати в магазині або на ринку. А деякі ентузіасти вирощують цю культуру на домашніх підвіконнях. Імбир став доступнішим, але не перестав бути істинним джерелом корисних властивостей.
Чим корисний імбир, і які речовини в складі визначають його цілющий вплив?
Склад кореня імбиру
Корисні властивості і протипоказання кореня імбиру визначаються присутністю тих чи інших біологічно активних речовин і їх концентрацією.
На 100 грам м’якоті очищеного свіжого кореня доводиться близько 70 мг вуглеводів, 6 мг клітковини, трохи менше 10 мг білків і вдвічі менше жирів. У имбире досить багато і вітамінів. Це аскорбінова кислота, B1, B2, B3, A. Серед макро- і мікроелементів — магній і фосфор, натрій і кальцій, калій, цинк і залізо. Багата соковита щільна м’якоть і незамінними амінокислотами.
Ароматом свіжий імбир зобов’язаний високої концентрації ефірних масел, а пекучим, гострим смаком — гингеролу, яка знайшла застосування в боротьбі із зайвою вагою і лікуванні хвороб, пов’язаних з порушенням обміну речовин.
Лікувальна дія імбиру на організм людини
На вигляд скромний світло-бежевий потовщений корінь володіє дивовижним набором якостей, визнаних народної і офіційною медициною. Корисні властивості імбиру для жінок і чоловіків різного віку затребувані при різних розладах травної системи.
Корисні властивості і протипоказання імбиру для чоловіків і жінок
Омолоджуючі, тонізуючі та інші корисні властивості імбиру для жінок у віці старше 45 років і чоловіків старше 50 років необхідні для підтримки гарного самопочуття, високої працездатності і активності. Рослинний продукт стимулює мозковий кровообіг, зменшує ризик розвитку атеросклерозу і при грамотному вживанні є прекрасною профілактикою інсульту і інфаркту.
Але це не вся користь для чоловічого і жіночого здоров’я. Свіжий корінь імбиру зарекомендував себе як швидкодіючий засіб для лікування захворювань сечостатевої сфери і сексуальних розладів. Особливо корисні ці властивості імбиру для чоловіків, які страждають від еректильної дисфункції, а також від запальних проблем і простатиту.
Імбир високоефективний як засіб, що запобігає напади нудоти, блювоти, дискомфорту при закачуванні.
Цим корисним для організму жінки властивістю імбиру користуються майбутні мами, які страждають від токсикозу першої половини вагітності. Крім цього, рослина допомагає кращому перетравленню їжі, знімає часті у вагітних набряки, підтримує загальний тонус. Жінки дітородного віку, які відчувають спазматичні болі при менструаціях, також можуть скористатися імбиром, щоб полегшити свій стан і паралельно провести профілактику запальних захворювань сечостатевої сфери.
Протипоказання до вживання кореня імбиру
Імбирний корінь — справжнє джерело біоактивних сполук. Це зумовлює велику кількість корисних властивостей, але і протипоказання у імбиру є. Причому пояснюються вони наявністю тих же активних речовин. Чому користь і шкода імбиру йдуть поруч?
Справа у високій концентрації ефірних масел, кислот, гіркоти і інших активних сполук. Відмовитися від імбиру доведеться відмовитися при наявності:
- будь-якого загострення хронічного захворювання травної системи;
- алергічних реакцій на рослини і трави;
- запальних процесів на шкірі;
- спека;
- внутрішніх і зовнішніх кровотеч.
Не варто захоплюватися імбиром в другій половині вагітності. Оскільки рослинна сировина підвищує тонус матки, варто відмовитися від імбирного чаю, маринованого кореня або препаратів, де є імбир. Припустимо додавати подрібнений корінь в кулінарні страви і випічку.
Факторами ризику при вживанні великої кількості імбиру є:
- хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
- жовчнокам’яна хвороба;
- загострення шкірних захворювань різної природи;
- прийом окремих лікарських засобів, дія якого інтенсифікується в поєднанні з імбиром.
Тому вирішивши випробувати на собі чудесну вплив кореня імбиру, корисно попередньо звернутися до професіоналів. Лікар оцінить всі позитивні та можливі негативні сторони прийому імбиру і дасть рекомендації щодо дозування і тривалості курсу.
