Астраханські кавуни — коли дозрівають, як виростити в домашніх умовах, відео

астраханські кавуни
Кавун, солодка ягода — улюблені ласощі на заході літа. Влучний мову у російської людини: сказане кимось щось «не кавуни починаються, а літо закінчується», як не можна краще характеризує, коли потрібно насичуватися південним плодом. Чому астраханські кавуни вважаються кращими? Причин багато і пов’язані вони з властивостями ягоди. Як отримати солодкий плід далеко від Астрахані, в Підмосков’ї або в Сибіру? Чи можна південний овоч підпорядкувати сибірякові, про це і поговоримо.

Історія появи кавуна в Росії

свято Кавуна
Перші згадки в казках про гігантську ягоді, доставленої до столу царя Олексія Михайловича, з’явилися в 1560 році. Але росли кавуни в Астрахані задовго до цього моменту. Великий реформатор Петро I наказав розвести баштану під Москвою. Однак ні насіння, ні грунт, ні умільці їх Астрахані виростити кавуни в Підмосков’ї не змогли.

Емблема астраханських кавунів
В середині XIX століття кавуни з Астрахані стали сплавляти на продаж по Волзі. Селяни від Царицина до Камишина теж завели баштану. Сьогодні Астраханські кавуни шукають і чекають по всій країні. Справа в тому, що в цій місцевості кавуни вирощують без хімікатів, екологічні. Щоб захистити свій товар від підробки, розроблена спеціальна марка, яка наклеюється на кожен кавун.

Астрахань, кавунова столиця, в серпні проводить «День Астраханського кавуна». Це веселе свято врожаю з театралізованою виставою. Кожен учасник свята може покуштувати місячний кавун і відвезти частинку літа з собою.

Як росте кавун?

Ось такі вони астраханські кавуни
Що потрібно кавуну, щоб він виріс великим і солодким? Земля при посіві кавунових насіння повинна бути прогріта не менш ніж 14. Надалі коріння добре розвиваються і женуть харчування в ягоду при температурі 30-32. Температура повітря при цьому 24-30. Коли зав’язуються плодики, середньодобова температура не опускається нижче 18.

Який кавун купувати не слід?

Будьте обережні при покупці кавунів
Неважливо, який кавун ви принесете додому — астраханський, узбецький чи з Казахстану, не можна купувати кавун в наступних випадках:

  • на узбіччі жвавих автотрас, так як кавуни вбирають гази, забруднюються;
  • велика біла або світла пляма говорить про нестачу тепла для дозрівання;
  • пошкодження шкірки — прокол каже, що кавун накачали селітрою для швидкого дозрівання, підгнила кірка — про внутрішню гнилі;
  • кавун не повинен мати пошкоджень;
  • немає хвостика — чекайте підступ;
  • потрібно вибирати середній екземпляр вагою в 5-7 кг.

Основна небезпека чекає нетерплячих любителів ранніх кавунів, які вирощують із застосуванням ударних доз добрив. Тому непогано обзавестися приладом для вимірювання нітратів в зелені.

Як виростити кавун в домашніх умовах?

Вигонка розсади для парників
Виростити смачний кавун можна, дотримуючись режим тепла і освітленості. Крім того, важливо дотримуватися всіх вимог:

  • вибір місця посадки;
  • посів або висадка розсади в теплу землю;
  • своєчасний полив і підгодівля;
  • боротьба з хворобами і шкідниками;
  • формування батогів.

З'явилися перші зав'язі
Залежно від регіону розроблені методи, як вирощувати кавуни в домашніх умовах. Можна вести культуру відкритому грунті, на парниках або в теплицях. Зазвичай в домашніх умовах в середній смузі Росії кавуни вирощують через розсаду. Рассадний період є відповідальним в розвитку, особливо при утворенні п’ятого — шостого листів. Необхідне підсвічування розсади в період вирощування на підвіконні.

Вибір місця посадки дуже важливий. Рослина має бути на просвіт не менше 10 годин. Любить кавун цілину або дернову землю. У дачних умовах він може рости після цибулі, капусти, коренеплодів, бобів або гороху. Грунт йому подобається супіщаних. Добре росте кавун гною грядці з біологічним розігрівом. Так як на початку літа в середній смузі земля прогрівається пізно, вирощування кавунів в теплицях і на теплих грядках виходить краще. Відстань між рослинами 70 см, між рядами в відкритому грунті 1,4 метра.

Вертикальна Формування батогів
У захищеному грунті батоги ведуть з вертикальною підв’язкою і підвішуванням наливаються плодів, щоб вони своєю вагою не поламати кущ. Зазвичай на рослині залишають не більше трьох кавунчиків. Чим більше зав’язі, тим більше час буде потрібно на налив і дозрівання. А в середній смузі і північних районах такого часу немає.

Кавуни чуйні на полив і підгодівлю, але слід врахувати, що азотні складові накопичуються в плодах і псують їх смак. Загальноприйнято підгодівлі селітрою можна робити тільки в першій половині літа, пізніше під впливом сонячної енергії, цей азот встигне перетворитися в корисні речовини. Рясний полив рослини потрібно скорочувати у міру наливу плодів. Під час дозрівання кавуни не поливають. Найчастіше плоди в домашніх умовах виростають менше, але смачніше привезених з теплих країв.

Відео про вирощування кавунів

https://www.youtube.com/watch?v=ng6DFvwD0BU

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector