Рейтинг сортів і гібридів томатів черрі, які я вирощувала. Опис. фото

Сьогодні існує таке різноманіття сортів і гібридів мініатюрних помідорів чері, що в них легко загубитися. Початківців городників може збивати з пантелику величезна кількість забарвлень цих томатів. Але як новачкам, так і досвідченим садівникам щороку хочеться спробувати все нові і нові сорти. За свій значний стаж городництва ми випробували чимало сортів міні-помідорів всіх кольорів веселки. І хотіли б поділитися з читачами своїми спостереженнями, розставивши сортам оцінки за п’ятибальною системою. Сьогоднішня стаття буде присвячена сортам черрі, які мають жовту і червону забарвлення плодів.

Рейтинг сортів і гібридів томатів черрі, які я вирощувалаРейтинг сортів і гібридів томатів черрі, які я вирощувала

Сорти і гібриди красноплодной томатів черрі

Червоний колір — класична забарвлення помідорів, і багато хто воліє красноплодной сорти екзотичним, щоб помідор, як то кажуть, був схожий на помідор. Традиційні червоні помідори завжди доречні в салатах і закусках на святковому столі і не викликатимуть у гостей зайвих питань. Класику також нерідко вибирають люди похилого віку, що відрізняються консервативністю.

За червоне забарвлення помідорів відповідає провітамін А (бета-каротин), з чого випливає, що красноплодной черрі багаті цим корисним речовиною в найбільшою мірою. Крім того, червоні помідори містять багато вітаміну С, нікотинової та фолієвої кислоти. А за змістом лікопіну, який корисний при багатьох захворюваннях, в тому числі використовується для профілактики оноклогіческіх захворювань у чоловіків, червоні помідори поступаються тільки темнофарбованим сортам.

Томат «Світ Черрі»

Гібрид «Світ Черрі» ( «Солодкий Черрі») повністю виправдовує свою говорить назва. На наших грядках цей міні-томат виявився найсолодшим з усіх красноплодной сортів. При цьому в його смаку відсутні нотки екзотичних фруктів, як це буває у строкато забарвлених сортів, але і класичним помідоровим його теж назвати складно.

Гібрид томата черрі «Світ Черрі» ( «Солодкий Черрі»)Гібрид томата черрі «Світ Черрі» ( «Солодкий Черрі»). © Людмила Світлицька

Я б охарактеризувала смак гібрида «Світ Черрі» як свіжий, солодкий, ніжний і дуже приємний. Коли їси помідори прямо з куща, то буває непросто від них відірватися.

Розмір плодів середній і дрібний, при цьому основна маса томатів має величину трохи більше великої вишні, а окрема дрібниця ближче до кінця кисті — з дрібну смородину.

Гібрид відноситься до ранньостиглий, і на нашій ділянці встигає одним з найперших, починаючи цвісти ще в рассадном віці. Окремого опису заслуговує і зовнішність томата «Світ черрі». Його ідеально рівні округлі ягідки в недостиглому вигляді нагадують перлини, а коли плоди почервоніють, вони стають схожі на намистини. До того ж у гібрида акуратні скорочення плодоніжки і ніжна пір’яста листя, що не має гострих кутів, як у більшості інших сортів.

Цей гібрид томата відноситься до індетермінантні і потребує пасинкування і підв’язки. Зазвичай ми формуємо його в один або два стебла. Єдиним недоліком гібрида можна назвати середній обсяг врожайності. Але обумовлено це не зниженою плідністю, а невеликою величиною плодів, в результаті чого врожаю зазвичай буває менше, ніж у більш великоплідних черрі.

Гібриду «Світ Черрі» я б поставила оцінку «5» за найсолодший цукерковий смак і за абсолютно чарівний зовнішній вигляд.

Примітка: в минулому році ми також садили на своєму городі сорт томату черрі «Хоровод». Не можу стверджувати напевно, але, як нам здалося, виходячи з характерної форми листя, смаку і форми плодів, під цією назвою також продається гібрид «Світ Черрі». Але навіть якщо ми помиляємося, і це дійсно самостійний сорт, черрі «Хоровод» також заслуговує найвищої оцінки.

Томат «Спрут Черрі»

«Спрут Черрі» — ще один гібрид з промовистою назвою. Якщо більшість індетермінантних сортів помідорів чері необхідно формувати в один або два ствола, то цей гібрид може мати безліч плодоносних гілок, нагадуючи тим самим многочленистого спрута.

Гібрид томата «Спрут Черрі»Гібрид томата «Спрут Черрі». © Людмила Світлицька

Лист у цього томата трохи нетиповий — насичено-зелений, більш вузький і сильно порізаний (зазубрений) по краях. Кисті правильної форми, як правило, складаються з 10-15 округлих щільних помідорів. Колір яскраво-червоний в зрілому вигляді і блідо-зелений, майже білий, при зав’язуванні.

За величиною плоди відносно великі і по масі в 35 грам наближаються до коктейльних сортам. Смак помідорів солодкуватий з легкою кислинкою, наближений до класичного томатного.

Відмінною особливістю гібрида можна також назвати стійкість до розтріскування і тривалий термін зберігання у свіжому вигляді. Тримаються на гілочці ягідки теж добре, тому можна зрізати цілі кисті, дочекавшись дозрівання останніх помідорів.

Термін дозрівання гібрида — середній. Інша назва томата «Спрут Черрі» — «Помідорне дерево», але це зовсім не означає, що кущі зовсім не потребують формуванні. «Спрут Черрі» має неприборкану силу зростання, однак чим більше стовбурів ви залишаєте, тим інтенсивніше харчування повинен буде отримувати кущ. При цьому дозрівання плодів стає істотно розтягнутим.

Найкращим чином «помідорне дерево» буде відчувати себе в теплиці, в цьому випадку є шанс дочекатися зрілості максимальної кількості плодів. На нашій ділянці кущик вирощувався у відкритому грунті і формувався в 3 стовбура. Урожай виявився багатий, проте не всі помідори встигли дозріти до осені.

Гібрид томата «Спрут Черрі», на мою думку, заслуговує «4» бала. Оцінка знижена на основі необхідності занадто частого пасинкування і присутності відчутною кислинки в смаку.

Томат «Поцілунок Герані»

«Поцілунок Герані» — дуже незвичайний сорт. Плоди за розміром — середні для чері, ребристі з явним носиком на кінці, таким гострим, що про нього буквально можна вколотися. Колір плодиков насичений оранжево-червоний. Смак відмінний, класичний томатний з фруктовим присмаком. Завдяки щільному м’якоті сорт добре переносить транспортування і добре зберігається.

Томат черрі, сорт «Поцілунок герані»Томат черрі, сорт «Поцілунок герані». © Оксана Гула

У недостиглому вигляді може мати зеленуваті щільні вкраплення, які спотворюють смак, тому важливо дочекатися повної зрілості помідорів. Кисть рясна, пухка — до декількох десятків плодів, формувати її має сенс в один не дуже високий стовбур з декількома кистями.

На нашій ділянці «Поцілунок Герані» відрізнявся високою врожайністю і підвищеною стійкістю до грибкових захворювань. Томат дуже добре показав себе в засолюванні через розмір і характерної форми з носиком, його було зручніше інших сортів вживати в їжу.

Варто також відзначити, що під цією назвою існують два сорти томатів, схожих лише характерною формою плода — витягнутої, з дуже гострим носиком. Але в іншому ці сорти різні. Один з них класичний помідор з компактними кущами і плодами завбільшки 50 грамів.

Інший же відноситься до типу черрі, кущ індетермінатний, плоди в великих кистях, мають невелику величину — до 15 грамів. На своєму городі ми вирощували другий варіант. Але який з них відноситься до теперішнього «Поцілую Герані», і яке справжнє назва іншого — поки залишається загадкою.

З приводу смаку томата черрі «Поцілунок Герані» в нашій родині думки розійшлися, любителі класичних помідорів охарактеризували його як дуже смачний, а мені ж смак плодів здався не особливо примітним. Але, в цілому, вважаю, що сорт цілком заслуговує оцінки «4» з невеликим мінусом.

Читайте також статтю 11 цікавих сортів томатів, які я виростила в цьому році.

Томат «Черрі Іра»

«Черрі Іра» — один з найпопулярніших гібридів останніх років. Плоди «Черрі Іра» трохи витягнутої форми, при настанні повної зрілості набувають яскраво-червоний колір, кисть рівномірна, середня маса ягідки 15 грамів.

Гібрид томата «Черрі Іра»Гібрид томата «Черрі Іра». © Людмила Світлицька

Коли я тільки підбирала серед помідорів претендентів на посадку в майбутньому сезоні, відгуки про томати «Черрі Іра» зустрічалися суперечливі: хтось називав їх дуже солодкими — «як цукерки», а деякі городники відзначали розчарування в смакових якостях цього помідора. На жаль, в моєму випадку помідори «Чері Іра» також мали зовсім невиразний смак.

З особливостей у них також можна відзначити пружну, м’ясисту м’якоть і щільну шкірку. Тому я віднесла б цей сорт, скоріше, до промислових. Для мене дуже товста шкірка у томатів — негативна якість, перебивався основний смак плоду, але деякими городниками ця особливість може розглядатися як позитивна. Наприклад, товстошкірі чері легко транспортувати на далекі відстані, вони менше тріскаються, мають підвищену лежкостью і добре підходять для консервації.

З огляду на не надто яскравий смак, для домашніх заготовок я б порекомендувала використовувати гібрид «Черрі Іра» не в засолюванні, а для маринування, оскільки вирішальна роль при цьому віддається смаку маринаду, а не солодощі самих томатів. Щільна м’якоть сприяє використанню їх для приготування піци і запікання на грилі.

На мою думку, гібрид томата «Черрі Іра» заслуговує тільки «3» бали. Вирішальними факторами такої низької оцінки для мене виявилися прісний, лише злегка солодкуватий смак і дуже товста шкірка. Іншим мінусом також відзначу і високу вартість насіння.

Томат «Вишня червона»

Цей сорт томата можна віднести до новинок, так як він був отриманий російськими селекціонерами ще на початку 90-х років. А 1997 році був введений в Держреєстр як рекомендований для вирощування у відкритому грунті або теплиці.

Томат черрі, сорт «Вишня червона»Томат черрі, сорт «Вишня червона». © Людмила Світлицька

кисті томата «Вишня червона» дуже довгі і красиві, при хорошому догляді в одній руці може перебувати до 35 помідорів, але дозрівають вони нерівномірно. Шкірочка дуже тонка і плоди погано переносять транспортування і постійно тріскають від будь-яких зовнішніх факторів. Перебуваючи на кущі (дощ, сильна спека, недостатній або занадто рясний полив), закисають і стають зовсім неприємними на смак.

Що стосується смакових якостей цього сорту в цілому, то в нашій родині «Вишню червону» абсолютно не оцінили. Смак цього сорту зовсім невиразний, не кислий, не солодкий, а просто кажучи — «ніякої».

Кущики «Вишні червоною» відрізнялися рекордної врожайністю, зав’язували красиві рівні класичні пензлика, що складаються з яскравих привабливих помідорів, які, здавалося, так і просилися в рот. Але зважаючи на присутність на грядках по-справжньому смачних сортів томатів черрі, у нас їх не їв ніхто. Помідори так і стояли незаймані до самої осені, «з ніг до голови» покриті величезною кількістю плодів на заздрість сусідам, які нерідко брали їх видали за якісь екзотичні квіти.

На нашу одностайною думкою, сорт томата «Вишня червона» заслуговує оцінки не вище «двійки». Але не буду такою категоричною, адже, напевно, і у цього сорту є чимало любителів, тому в силу високої врожайності ставлю цього черрі тверду «3».

Сорти і гібриди томатів черрі жовтого забарвлення

Жовті черрі привабливі і цікаві не тільки любителям чогось незвичайного. Жовто плодові сорти знамениті підвищеним вмістом міоціна — речовини, що сприяє зміцненню стінок судин і має антиоксидантні властивості. Крім того, в плодах міститься чимало каротину і вітамінів групи В.

Помідори жовтого забарвлення дозволяється вживати людям, схильним до алергічних реакцій і годуючим матерям. Жовтоплідного сорти показані для вживання і тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, оскільки томати покращують моторику, а жовті помідори при цьому не викликають печію, на відміну від червоних.

Томат «Медова крапля»

«Медова крапля» — давно відомий і полюбився багатьом сорт томатів черрі жовтого кольору. Форма плоду описується як каплевидная, але, на мій погляд, більше нагадує електричну лампочку або крихітну грушу апетитного яскраво-жовтого кольору. Через привабливого зовнішнього вигляду багато садівників вирощують «Медову краплю» як декоративну рослину.

Томат черрі, сорт «Медова крапля»Томат черрі, сорт «Медова крапля». © Людмила Світлицька

Смак плодів дійсно можна назвати дуже солодким, «медовим», але без фруктових ноток, характерних для інших томатів черрі. Великі плоди рослина утворює при його формуванні в 1-2 стебла. Кисті міцні, класичні, по 8-16 помідорів-лампочок.

Зберігається «Медова крапля» не дуже добре — в зрілому вигляді плід на дотик стає м’яким. Сорт ранній, зріє нерівномірно, тому зрізати його відразу цілої пензликом навряд чи вийде. Помідори-грушки довго на кисті не висять і при несвоєчасному зборі часто опадають. Відмінною особливістю сорту також є характерний лист, нетиповий для томатів, а більше схожий на картопляний. Тому «Медову краплю» легко відрізнити від інших черрі в рассадном віці.

На мою думку, «Медова крапля» — один з найсмачніших і солодких жовтоплідного сортів помідорів чері, крім усього іншого, мають привабливу зовнішність. Тому помідори-лампочки заслуговують оцінку в «5 балів.

Томат «Ілді»

Томат «Ілді», на перший погляд, дуже схожий на «Медову краплю», зменшену в розмірі. За величиною плоди рази в два менше, ніж у «Медової краплі», вони менше схожі на маленьку грушу, а більш наближені до крапельці. При формуванні куща в одне стебло сорт здатний видавати справді вражаючі пензлика в більш сотні плодів в одній руці.

Томат черрі «Ілді»Томат черрі «Ілді». © Людмила Світлицька

У період цвітіння для якісного зав’язування бажано не залишати на кущі більше 3-х кистей, інакше томату може не вистачити сил, і квітки, та й самі зав’язі, будуть відвалюватися. Дуже естетично виглядають величезні волотисті кисті зі плоди, що зріють. Але відобразити всю кисть в піку повної зрілості не вийде — плодоношення дуже розтягнуте, одна кисть може поступово зав’язувати плоди все літо.

На відміну від «Медової краплі» листя не мають схожості з картопляними, а, навпаки, вони світліші, салатового кольору, дрібні і тонкі. На смак ці томати черрі також дуже приємні і солодкі, гарні для вживання в свіжому вигляді з куща. З настанням осені смак помідорів псується і багато плодики закисают всередині, тому цей сорт підійде тільки для літнього споживання, але «4» в моєму рейтингу заслужив.

Читайте також статтю 13 перевірених сортів томатів, які я рекомендую посадити.

Томат «Супер Білосніжка»

томат чері «Супер Білосніжка» прийнято відносити до сортам «білих» черрі. Але, як відомо, дійсно білих помідорів селекціонери ще не отримали, тому я б все-таки віднесла цей сорт до жовтим. Колір плодів у «Супер Білосніжки» не яскраво-жовтий, а скоріше лимонний, і чим спелее плоди, тим більше вибіленим він стає.

Помідор черрі, сорт «Супер Білосніжка»Помідор черрі, сорт «Супер Білосніжка». © Людмила Світлицька

Форма томатів округла, рівна, розмір, за мірками черрі, середній. Кисть класична, як правило, складається з 10-15 помідорів. Смак фруктовий, дуже солодкий, абсолютно без кислинки і майже не схожий на типовий для помідорів. Головним чином він призначений для вживання в свіжому вигляді.

Зберігаються і транспортуються помідорчики дуже погано, оскільки в фазі повної стиглості вони дуже м’які, з тонкою і тендітною шкіркою. З цим також пов’язана і схильність плодів до розтріскування під впливом зовнішніх факторів. Дуже важливо не перетримати томати на кущі, оскільки вони можуть растрескаться і закиснути, крім того, переспілі плоди легко обсипаються.

Якщо не враховувати вищезгадані недоліки як вирішальні, то я б поставила сорту томату «Супер Білосніжка» «Чотири з мінусом», беручи до уваги приємний фруктовий смак і оригінальне забарвлення.

Томат «Божевільні ягоди»

«Божевільні ягоди» — досить рідкісний сорт томата, його насіння можна придбати тільки у колекціонерів. Продавці насіння представляють цей сорт як дивину з незвичайним смаком і божевільною врожайністю. Чесно кажучи, мене до останнього не залишали сумніву — чи не є «Крейзі черрі» всього лише іншою назвою вищеописаного сорти «Ілді». Але це виявився абсолютно самостійний сорт.

Томат черрі, сорт «Божевільні ягоди»Томат черрі, сорт «Божевільні ягоди». © Людмила Світлицька

Як і «Ілді», цей томат формує гігантські кисті, розміри його плодиков невеликі, а форма їх каплевидная. Але на цьому схожість закінчується. На відміну від «Ілді», ці помідори мають характерний невеликий носик, а колір їх навіть в повністю зрілому вигляді залишається блідо-жовтим з невеликими зеленими ділянками.

Що стосується опису, то з божевільною врожайністю томатів продавець справді не злукавив. А ось як розуміти характеристику «божевільний смак» — для мене залишилося загадкою. За смаковими якостями ці помідори-чері дійсно мають істотну відмінність від інших сортів, але скоріше — в негативному сенсі.

Навіть в самому зрілому вигляді їх смак виділяється переважанням кислоти і практично повною відсутністю солодощі. Але назвати помідори неприємними або зовсім неїстівними також не можна, скоріше вони пріснувато з кислинкою. Влітку ми практично не їли своєрідні «Божевільні Черрі», розпещені присутністю супер-солодких сортів.

З настанням осені, коли літнього тепла ставало все менше, на кущах більшості солодких сортів томатів черрі почали траплятися пропадає і трохи закислі всередині ягідки. Тому все помідори черрі, зняті в середині жовтня, ми безжально викинули, залишивши лише «Божевільні ягоди», які, на подив, зберегли свій своєрідний смак в незмінному вигляді. Серед них не траплялося жодного зниклого плода. Таким чином цей сорт дуже добре зарекомендував себе в осінніх салатах.

Чесно кажучи, якби не несподіване властивість сорту зберігати смак до глибокої осені, я б поставила «Божевільним ягодам» впевнену оцінку «2», незважаючи на його високу врожайність. Але з огляду на, здатність довго зберігається, все-таки ставлю цим томатам тверду трійку.

Шановні садівники, пробували ви ці сорти томатів-черрі? Яка ваша думка щодо них? Пишіть свої відгуки в коментарях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector