Зміст
Привіт, друзі! 
Поговоримо сьогодні про корисність корнеплоде — ріпі!
Вона з давніх часів годувала і лікувала наших предків до появи картоплі.
Абсолютно незаслужено забута ріпа зараз, але пора повертати її в свої городи і на столи.
Завдяки прекрасній лежкости, навесні ріпа незамінний постачальник вітамінів і різних корисних речей.
Вона корисна при діабеті, сприяє зниженню ваги (набагато дешевше розрекламованих імбиру, грейпфрута і інших заморських делікатесів), нормалізує обмін речовин, має протизапальну, сечогінну, а також антисептичну дію, очищає і наш шлунок і робить його здоровішим. Зміцнює кістки, зір, нігті і волосся. Захищає від шкірних захворювань. 
У ріпі міститься рідкісний елемент, здатний боротися з раком — сульфорофан. Ось такий корисний коренеплід зовсім забутий.
Як виростити ріпу смачну і солодку на своїй ділянці
Погода для посіву ріпи
Ріпа добре переносить холоду. Її можна сіяти при температурі грунту + 5 ° С, при температурі повітря + 16 + 18 ° С. Уже при + 1 + 3 ° С насіння проростає, дорослим рослинам заморозки до -4 ° С не страшні. За своєю погоді і визначайте терміни посіву.
Грунт
Для посадки навесні грядку краще готувати з осені, перекопати з додаванням перегною і золи. Зола — цінне добриво для ріпи. Її краще вирощувати на легких ґрунтах. Гній не додавайте, від нього коренеплоди виходять викривлені.
Візьміть на замітку!
Ріпа не любить рости в тіні і згущене посівів. Чи не вирощуйте її після інших капустяних.
посів ріпи
Навесні його проводять раніше, а влітку в липні. Рекомендують змішувати дрібні насіння ріпи з піском, і висівати в борозенки.
Але можна зробити це дідівським способом (точніше сказати — способом бабусь): беруть насіння в рот і розпилюють їх по грядці, як ніби бризкаючи водою.
Після посіву грядку поливаємо і закриваємо чимось до появи сходів.
Догляд за ріпою
Основний догляд полягає в проріджуванні, починають його проводити відразу після сходів і потім стежать, щоб посіви були густими, рослини один одному не заважали.
Ріпа дуже любить воду, від посухи коренеплоди грубіють і стають гіркими. Для збереження вологи добре допомагає мульчування посадок. У сильну спеку ріпу бажано затінювати від сонця.
шкідники ріпи
Головними, звичайно, є хрестоцвіті блішки. І багато відомих методи боротьби з ними (суміш золи і тютюну, червоний мелений перець, гірчиця) вже не допомагають.
У спекотне літо порятунком може стати укриття молодих сходів покривним матеріалом. Є ще засіб: розвести у відрі води 1 ст. ложку есенції (70%) і полити цим розчином все капустяні рослини (редис, капусту, редьку, ріпу, дайкон).
Блішки пропадають і навіть метелики-білявки НЕ подлетатают до капусти.
Збір врожаю
Літню ріпку прибирають вибірково на їжу, коли вона виросте до 4-8 см. Перетримати коренеплоди стають грубуваті і смак втрачається.
А посадки, призначені для зберігання, прибирають в кінці вересня, жовтні, разом з іншими коренеплодами. Бажано їх не підморожувати — інакше будуть погано зберігатися.
Для зберігання відбираємо здорові рівні коренеплоди, у них відразу після збирання обрізають листя врівень з головою, не зачіпаючи її.
зберігання ріпи
Найкраще місце — льох з нормальною вологістю і температурою від 0 до + 4 ° С. Укладають в ящики або мішки, пересипаючи піском або тирсою.
Відео про посадку ріпи
Не дарма дід ріпку садив і всією сім’єю прибирав. Садіть і ви!
Бажаю, щоб ріпка виросла велика — превелика.
З повагою, Софія Гусєва.
