Зміст
Вітаємо!
Ця незвичайна капуста набуває все більшого поширення серед квітникарів. Різноманітна забарвлення величезних квітів залучає дизайнерів. Декоративна капуста не боїться холоду і прикрашає сад до самого снігу. Вона легко вирощується, некапризна, для новачків — просто знахідка.
Зростає декоративна капуста два роки. У перший рік виростає розетка листя, а на другий — випускає цветонос і утворює насіння. Рослини вражають різноманітністю по висоті (від 20 до 130 см), забарвленням листя (білі, зелені, рожеві, бузкові і різні їх поєднання), їх формі, формі краю листа (розсічені, кучеряве). Декоративної капустою дуже легко прикрасити будь-яку ділянку. Просто посадити кілька рослин поруч. Якщо трохи проявити фантазію, то можна створити клумби з однієї капусти або посадити з іншими квітами.
«Цвіте» капуста довго — з липня до кінця жовтня, декоративність проявляється з початку осені, їй не страшні морози більше -10◦С. Спокійно переносить пересадку. Якщо вирішите пересадити її в інше місце, то просто викопайте з грудкою землі, можна і не один раз. Головне потім добре полити. Це дуже зручно — не обов’язково висаджувати її в травні на постійне місце. Адже капуста стає декоративною в серпні, нехай росте до цього часу в тихому куточку. А у відповідний час можна прикрасити клумби ошатною капустою.
Як виростити декоративну капусту на своїй ділянці
Кращі сорти декоративної капусти
Старі сорти декоративної капусти вирощувалися на Грибовський овочевої станції з 30-х років. Це поліпшені сорти кормової капусти. Вони схожі на пальми — високі зі свісающіма гарними листами.
Мова жайворонка — з групи «Зелена кучерява висока». Рослини висотою — 130 см. Листя ростуть на довгих черешках (20 см), край фестончастий, кучерявий. Забарвлення зелена з різними відтінками. Пальмовидная рослина.
Сорт «Мова жайворонка»
Червона кучерява висока — схожа на попередній сорт. Забарвлення листя сизо-фіолетова або фіолетова з чорнотою.
Сорт «Червона Кучерява висока»
Червона кучерява низька — за назвою зрозуміло, що вона невисока, до 60 см висота стебла. Листя довгі, розлогі. Рослина може вирости до метра в діаметрі і прикрасити собою всю клумбу.
Листова капуста Кале теж може вирощуватися, як декоративна, але краще її використовувати в їжу.
Сорт «Кале червона»
Сучасний представник — сорт «Кай і Герда» — суміш рослин з смарагдовими і пурпуровими листям (висотою до 50 см).
Сорт «Кай і Герда»
Японські селекціонери працювали над сортами з красивими пухкими качанами. Вони утримують лідерство в створенні нових сортів і гібридів.
Токіо «Tokyo » — невеликі рослини, близько 30 см заввишки. Дуже яскрава середина, що контрастує з темно-зеленими нижніми листям. Вони округлої форми зі злегка хвилястим краєм.
Сорт «Токіо рожева»
Осака «Osaka» — листя часто рожеві або білі, схожі на сорт «Токіо». Велика розетка до 45 см діаметром, висотою 60 см. Буває з сильно гофрованими листям або зовсім прямими.
Сорти «Осака червона» і «Осака біла»
Нагойя — червоні або білі листя. Потужна рослина з густо-торочкуватими незвичайними листям. Розетка може бути до 60 см.
Сорт «Нагоя біла»
Піглон — забарвлень у сорту кілька, найцікавіша — біло-кремова. Рослини невеликі, акуратні, схожі на трояндочки. Листя трохи гофровані.
Сорт «Піглон»
Корал Квін — цікаві листя у цього незвичайного сорту. Дуже сильно розсічені, яскраво-червоні, схожі на корал.
Сорт «Корал Квін»
принцеса — в ширину і висоту рослини близько 40 см. Невеликі, сільногофрірованнимі листя. Забарвлення листя різна — жовта, біла, червона.
Сорт «Принцеса»
Вирощування — корисні поради
Вирощують капусту через розсаду. Посів починають з середини березня по квітень. Щасливим володарям опалювальної теплиці можна поставити скриньки з розсадою прямо в теплиці. Всім іншим потрібно знайти саме прохолодне і світле місце квартирі. У спеку розсада росте погано. Виносьте її на балкони, лоджії, веранди.
Для вирощування хорошої розсади потрібен особливий температурний режим:
- Перший тиждень після сходів тримати рослини при + 8-10 С
- Потім розсада росте при + 14-18С — вище небажано.
Посів проводять в будь-ємності висотою близько 15 см. Земля потрібно пухка, родюча, некисла. Змішуємо дернову землю і перегній, або городню і торф. Насіння у капусти досить великі, розкладаємо їх на вологий грунт рядками по одному. Відстань приблизно по 3 см між рядами і рослинами. Потім засипаємо шаром землі в 1,5 см і рясно поливаємо.
Сходи з’являються досить швидко, на четвертий день. Коли у росточков розвернутися хороші сім’ядолі, розсаджує їх рідше за схемою 6 на 6 см або в касети. Щоб при висаджуванні на вулицю у кожного корінця зберігався кому землі.
Капуста любить воду, але розсада може захворіти «чорної ніжкою» при зайвій волозі. Поливати краще нечасто, досить збризкувати розсаду.
Таке холодостійка рослина можна виростити посівом на ділянці. Як земля дозволить зайти в город, в квітні, сіємо насіння в землю. Влаштовуємо маленький парничок. На дуги покривний матеріал і плівку. У теплі дні укриття прибирайте. Спосіб підходить для тих, хто живе постійно на своїй ділянці. Щоб вчасно відкрити, закрити розсаду.
Всю свою красу декоративна капуста проявляє на сонячних місцях. У півтіні забарвлення виходить неяскрава. 
Висаджують капусту на клумби в середині травня з 4-5 листочками.
Головний догляд за цією квіткою — це полив. Щоб зменшити цю важку роботу землю потрібно замульчувати. Сіно, трава, тріска — все це допоможе зберегти вологу в землі і не дасть бур’янам рости. Підтримуйте землю в пухкому стані. У сильну спеку краще поливати капусту кожен день.
На початку активного росту листя, в червні, підгодуйте капусту настоєм коров’яку. Та й потім кілька разів за літо можна полити з добривом — «дієт» пишна красуня не любить. Не додавайте для цього в землю гній — листя будуть великі, але декоративність зменшиться і колір стане в основному зелений.
Основну забарвлення листя набуває з початком постійної прохолодної погоди.
Клумба з декоративної капусти
Шкідники і хвороби
Основні шкідники — це хрестоцвіті блішки, слимаки, гусениці. Шкодять вони частіше молодим рослинам, а зміцнілим вже не страшні.
- Блішок відлякує зола, тютюн, червоний перець. Опудрювальні будь-яким засобом або їх сумішшю після поливу, щоб прилипло до листочків.
- Добре змиває блішок полив дощуванням, та й капусті подобатися.
- Від слимаків посипте землю дрібно розкришене шкаралупою, хвоєю. Але вони рідкість в квітниках, в основному в дощові роки.
- Метеликів можна відлякувати, саджаючи між капустою чорнобривці, вони будуть допомагати і прикрашати клумбу, поки капуста не стане декоративною.
- При великому нашестя гусені і слимаків доведеться збирати вручну (який жах !!!) або використовувати хімікати, адже вирощуємо цю капусту для краси. Хоча можна її і їсти.
Декоративна капуста різновид листової і цілком їстівна! Смак приємний, але щоб прибрати гіркоту рекомендують заморозити. Після розморожування гіркота зникає. Я не пробувала, та й навіщо таку красу є? Для їжі багато інших видів капусти.
Нехай радує своїми незвичайними квітами до самих морозів, коли сад вже порожній і все готується до зими. Можна продовжити життя цієї красі і пересадити восени кущ у великий горщик додому. Вона простоїть ще до нового року. А в прохолодному місці без мінусових температур до самої весни.
Декоративна капуста відмінно виглядає в вазоні — тільки квіти дрібніші
Як виростити своє насіння декоративної капусти
Потрібно зберегти рослини взимку, щоб посадити на наступний рік і отримати свої насіння. Природно, підходять для цього тільки сортові рослини. Висаджені навесні розетки випускають квітконоси і зацвітають в червні-липні. Насіння дозріває восени в стручках.
Вони дуже подобаються птахам, тому влітку їх потрібно накрити легкою тканиною або марлею для захисту. Коли стручки пожовтіє і підсохне, зрізаємо їх, пов’язуємо в пучок і підвішуємо в сухому місці. Внизу треба постелити газету. Через пару тижнів вони добре підсохнуть і почнуть розкриватися. Потім їх легко полущіть і відокремити насіння.
Декоративна капуста: відео
Декоративна капуста набирає популярність серед садівників. Виростити її легко, та й догляд нескладний. Прикрашайте свої клумби цими розкішними і неповторними «величезними трояндами» і «пальмами». Нехай вони радують вас до самого снігу.
З повагою, Софія Гусєва.
