Зміст
Ягода княженіка є представником сімейства рожевих. Це рослина, яка віддає перевагу холодні і помірні зони Північної півкулі. Через свого місця зростання і зовнішнього вигляду, культуру часто називають арктичної малиною. Як виглядає садові ягода княженіка, можна побачити на фото нижче.
Ягода княженіка: загальна характеристика
Княженіка виростає в формі куща, висота якого не перевищує 50 см. Цвітіння починається в кінці весни і триває до середини літа. Листя складаються з трьох симетричних частин, світло-зеленого відтінку.
Листочки часто використовують для заварювання чаю, оскільки вони володіють багатьма позитивними якостями.
Інші назви ягоди княженіка:
- хохлушка;
- Поленика;
- поляникі;
- костянка;
- Мамура.
По закінченню цвітіння формуються плоди, збір яких проводиться вже в кінці серпня. Ягоди княженіка нагадують ожину, малину або морошку. Урожай завжди невеликий, близько 150-250 г з квадратного метра.
Виходячи з того, що рослина північне, в холодних регіонах княженіка дозріває краще, ніж в південних.
З давніх часів, княженіка була затребувана у північних народів як засіб проти цинги. Крім того, ягоди використовували для лікування простудних захворювань, при ревматизмі, а також якщо були проблеми з печінкою.
При кашлі, бронхіті та інших захворюваннях органів дихання, найефективнішим є відвар з сушених або свіжих плодів княженіка. Подібний засіб використовують також для ополіскування рота і горла.
Всі частини рослини є цінними. Листя княженіка використовують для приготування компресів. Вони є ефективними в боротьбі з алергією.
Княженіка знайшла своє застосування і в кулінарії. Вона входить до складу численних десертів, а також використовується для приготування напоїв.
Грунт для посадки
Важливим заходом для повноцінного вирощування княженіка є вибір місця для посадки. Ділянка повинна добре прогріватися сонцем, а також бути сухим, тому що рослина не терпить перезволоження грунту.
Роботи проводяться в такій послідовності:
- зробити поглиблення на два багнети лопати;
- на дно ямочки укласти дренаж (змішати щебінь з піском);
- потім покласти невеликий шар грунту і полити водою;
- після укладання дренажу помістити саджанець в ямку і присипати грунтом;
- потім провести мульчування за допомогою опалого листя.
За складом грунт повинна бути пухкої, а також багатою на поживні елементи. Для цих цілей садову землю змішують з торфом, піском, компостом. Також рекомендується додати трохи деревної золи, щоб наситити субстрат калієм. Даний компонент дуже важливий для цієї рослини.
Час і схема посадки
Рослина найкраще висаджувати в шаховому порядку. Між екземплярами має бути відстань близько 25 см. Що стосується довжини грядки, то оптимальним показником є 50 см.
Найкраще висаджувати кілька сортів княженіка на одній грядці, щоб вони переопиляются.
Посадку княженіка проводять як навесні, так і восени. Але, перед тим як приступити до цієї процедури, слід пам’ятати, що температура повітря не повинна бути нижче +50 С. Навіть при мінімальних заморозках, саджанці не приживуться.
Вирощування і догляд за рослиною
Щоб кущик швидше порадував цвітінням і ягодами, необхідно правильно його висадити. Також рекомендується особливу увагу приділити догляду.
Прополка грунту, її розпушування та поливання
Регулярне видалення бур’янів, прополка, полив і розпушування землі — це запорука гарного і здорового рослини.
Що стосується зрошення, то необхідно проводити його регулярно, особливо в жаркий період року. Якщо ж показники градусника помірковані, то полив здійснюється тільки тоді, коли верхній шар грунту добре висохне. Прополку і розпушування слід проводити раз на три дні.
підживлення
Удобрювати рослина починають тільки через рік після посадки. Як підгодівлі використовують різні склади. Найкраще даний вид ягід реагує на органічні і азотні препарати.
обрізка
Як і будь-який чагарник, княженіка потребує обрізання. Видаляти варто зіпсовані і засохлі гілки. Така процедура допоможе швидше розвиватися новим паросткам. Найкраще заходи з обрізки виробляти на початку березня або в кінці листопада.
Профілактичні заходи проти хвороб і шкідників
Хвороби і шкідники часто атакують княженіку. Вони згубно впливають на її розвиток і зростання. Тому потрібно дуже уважно стежити за зовнішнім виглядом і станом куща. Для профілактики нападу шкідників і виникнення хвороб обприскують рослина спеціальними складами, які продаються в будь-якому спеціалізованому магазині.
розмноження рослини
Виростити молоде рослину можна за допомогою ділення кореневища або насінням. Другий варіант є більш складним. Однак, якщо знати всі тонкощі, то вийде виростити гарний і здоровий кущ.
Правила посадки насіння:
- Зерна сіють взимку в спеціальні ємності. Для швидкого їх проростання, вазони слід деякий час тримати в теплі, а потім виносити в холодне приміщення. Ці дії проводяться протягом місяця.
- Посадка зерен проводиться в ємності, які закопують в землі під деревами. Таким чином насіння за зиму пройдуть природний відбір, і навесні у вас вийдуть рівні і якісні сходи. Найголовніше — стежити за вологістю ґрунту.
Щоб виростити молоде рослина за допомогою ділення кореневої системи, необхідно від материнського куща відокремити частину, а потім посадити її в нову ямку.
Княженіка або арктична малина є дуже красивим кущем, який відрізняється оригінальним забарвленням. Ягоди цієї рослини мають високі смакові якостям, багаті на різні вітаміни та мікроелементи. Якщо дотримуватися всіх правил по вирощуванню і догляду, то можна зібрати рясний і якісний урожай.
