Якось, будучи в гостях у родичів, відкрили для себе новинку. Нас пригостили невеликими, але дуже ароматними і солодкими ягідками. Спочатку я подумала, що це просто дрібна малина, і була дуже здивована, коли дізналася, що це княженіка. Їдучи додому, ми прихопили з собою пару кущиків. І хоча всі прижилися, але незабаром пропали. Розкажіть, що собою являє і де росте ягода княженіка? Напевно, наш південний клімат припав рослині не до смаку, адже привезли ми його з північного регіону. Хотілося б більше дізнатися про Княженіка, і чи є шанси виростити її в наших місцях.
Ви думаєте, що малина росте тільки в наших теплих краях? А адже природою було задумано, щоб і жителі північних широт могли поласувати цією ягодою. Правда, виглядає вона там інакше, та й називається по іншому. Княженіка або арктична малина — одне з найсмачніших ласощів, майже невідомих для жителів теплих областей. Однак селекціонери не залишилися в стороні і не забули про цю морозостійкої ягоді. Сьогодні вже можна зустріти в продажу гібридні сорти, які пристосовані для вирощування і в більш теплій частині країни. Як же виглядає і де росте ягода княженіка?
опис рослини
Зовнішній вигляд княженіка поєднує в собі відразу кілька культур. Її різьблені світло-зелені листочки з потрійними пластинами схожі на малинові, а восени вони набувають гарний багряний рум’янець. Але зростанням княженіка малину не наздогнали: максимальна висота кущиків становить 50 см. Повзучі тонкі корінці йдуть далеко вглиб грунту, розповзаючись в різні боки і випускаючи кореневу поросль, як малина.
Малиновий смак мають і ягідки княженіка з солодкою м’якоттю, але з незвичайним смаком ананаса або карамелі. А ось своїми розмірами і формою вони більше схожі на морошку, але тільки червоного кольору.
Де росте ягода княженіка?
У природному, дикому вигляді, справжня княженіка виростає в Північній півкулі. Це прохолодна тундра, вологі болота і ліси. Іншими словами, ця культура воліє прохолодний клімат, світло або півтінь, але достатня кількість вологи в грунті. А ось гібридні сорти, отримані при схрещуванні княженіка з малиною, здатні рости і плодоносити в більш теплих широтах. При цьому вони зберігають морозостійкість княженіка, але багато хто досягає розмірів ягід, як у малини.
Вирішивши завести на своїй ділянці княженіку, подбайте, щоб умови відповідали її вимогам, а саме:
- Ділянка краще відвести освітлений або напівтінисте, але з вологим ґрунтом.
- Земля повинна бути поживна і пухка. Перед посадкою варто внести на грядки пісок, перегній, золу і трохи торфу.
- На одній грядки бажано висадити різні сорти для перезапилення.
На закінчення хочеться додати: вибирайте гібридні сорти княженіка. Вони більш пристосовані до вирощування в «нерідних» умовах для рослини.
