Гуси були поширені в Росії до XVIII століття, але з появою бройлерних порід курей, індиків і качок все менше фермерів вирішуються завести цю птицю. Проте, гуси залишаються другим за чисельністю видом домашніх птахів в світі.
Їх вирощують через пуху, який використовують як наповнювач для зимового одягу. Гусяча печінка — головний інгредієнт французького блюда «Фуа-гра». М’ясо цієї птиці дуже калорійне і ситне, тому його вживають спортсмени для набору м’язової маси.
Вольєр для гусей
Зміст гусей не збігається зі змістом курей, качок або індиків. На відміну від іншої домашньої птиці, гусям необхідний вільний випас. Ці птахи можуть з’їдати до 6 кг зеленого корму в день, тому утримувати їх в тісному вольєрі небажано.
Через нестачу зеленого корму гуси НЕ будуть набирати м’язову масу. У них знизиться імунітет. У тісному вольєрі ризик зараження гельмінтами багаторазово зростає, тому гусей краще утримувати на вільному випасі.
Гусей можна утримувати в закритому вольєрі, але це не вигідно. Вам доведеться заготовляти велику кількість сіна для птиці і кожні три місяці проводити профілактику глистових захворювань.
Як вибрати гусей
Вибирайте породу гусей, орієнтуючись на ваші потреби. Виділяють три спрямованості порід:
- м’ясну;
- пухову;
- жирову.
Вивчіть інформацію про породах і зв’яжіться з заводчиками птиці. Ідеальним варіантом буде знайти заводчика, який дасть перевірити відповідність гусей породним стандартам, покаже основне стадо і головних виробників. Сильні батьки дадуть якісне здорове потомство.
Якщо ж відповідних гусей у вашій області не знайшлося, зв’яжіться з заводчиками з інших областей. Гуси чудово переносять транспортування в багажному відділенні літака, тому вам можуть доставити обрану породу навіть з країн Далекого зарубіжжя.
