Зміст
Петрушка — пряне окультурене рослина, без якого важко уявити літній застілля. Та й взимку господині використовують зелень у свіжому вигляді при приготуванні всіляких страв. Щоб виростити пряна рослина на своїй дачній ділянці в здоровому вигляді, треба постаратися, а не бути стороннім спостерігачем, який пустивши все на самоплив, дивиться, як петрушка жовтіє на грядці.
Смакові якості і аромат такий прянощі, як петрушка, людство виявило багато століть назад. І з тих пір петрушка прижилася на садових ділянках. Листя і коріння рослини служать чудовою приправою до супів, соусів, салатів і других страв. Свіжі і молоді гілочки петрушки смачні настільки, що їх вживають в чистому вигляді.
На користь, а не на шкоду
Користь від вживання петрушки для людського організму неоціненна. Відомо, що така рослина, як петрушка багата групою вітамінів, серед яких вітаміни: А, С, В, РР і багато інших, здатні не тільки наповнити блюдо незабутнім смаком, але також збагатити його корисними мікроелементами і речовинами.
Говорячи про користь, слід враховувати, що її слід очікувати тільки в тому випадку, якщо рослина вирощено правильно, а значить здорове.
Зовнішній вигляд — показник здоров’я
Якщо рослина зелене, повне сил і своїм зовнішнім виглядом радує око — значить, воно годиться для вживання в їжу. Але буває, що один погляд на петрушку відбиває все бажання додавати прянощі в будь-які страви. Особливо якщо петрушка жовтіє на грядці і виглядає непривабливо.
Причини і наслідки
В цілому петрушка — невибаглива рослина. Вирощувати таку пряність суцільне задоволення. Посіяти ранньою весною, вибравши правильно родюче місце з пухкої грунтом. Для збереження вологи прикрити плівкою до перших сходів. І чекати урожай, не забуваючи поливати водолюбних петрушку. Не будемо згадувати про розпушуванні грунту і боротьби з бур’янами. Без цього жодна рослина не дасть хороший урожай, навіть таке невибагливе, як петрушка.
Як і інші рослини, петрушка схильна до захворювань. Хвороби петрушки і її шкідників легко розпізнати на представлених далі фото. Визначивши, ніж захворіла ваша петрушка, ви зможете легко усунути причини і виростити хороший урожай.
Пероноспороз. Це захворювання в народі називають помилковою борошняної росою. До хвороби схильні безпосередньо листя петрушки, які на самому початку хвороби покриваються білими цятками, а після такі плями розростаються і жовтіють.
Іржа. Жовто-бурі подушечки, що нагадують іржу, можуть з’явитися на листках петрушки на самому початку літа і зіпсувати весь урожай.
морквяна муха. Причиною такого захворювання служать личинки, що з’їдають коренеплоди. Результат — відставання рослин у рості і як наслідок — пожовтіння.
баштанна попелиця. Шкідники в вигляді баштанної попелиці атакують листя і пагони молодого рослини, розташовуючись з нижньої сторони листя. Баштанна попелиця висмоктує з петрушки соки, що призводить до її пожовтіння, в’янення та загибелі.
Боротьба зі шкідниками
Будь-яке захворювання можна запобігти, особливо якщо вчасно рихлити ґрунт, боротися з бур’янами і підгодовувати добривами петрушку на грядці. Шкідники петрушки все одно атакували? Засмучуватися не варто. Знищення шкідників також передбачено.
- Морквяну муху можна відлякати, поливаючи сходи настоєм з апельсинових кірок або посипаючи міжряддя тютюновим пилом.
- Суміш тютюнового пилу з вапном теж хороший спосіб позбутися від шкідників.
- З пероноспорозом боротися можна тільки видаленням пошкоджених рослин, щоб не заразити сусідні. Тому тут головне своєчасність і уважність.
- Перевірені часом і досвідом народні методи в боротьбі з баштанної попелиць дають відмінні результати. Так, наприклад, багато садівники виграють бій за петрушку, якщо обробляють її настоєм з кульбаб, листя і коріння якого треба витримати дві години на теплій воді.
- Іржу, атакуючу поросли петрушки, легше запобігти, ніж потім шукати способи лікування. Існує твердження, що хвороба розвивається у вологому середовищі. Вирішивши проблему з підвищеною вологістю, можна не боятися іржі. Для заспокоєння і додаткова гарантія, слід обприскувати петрушку спеціальними засобами, що підвищують витривалість. Хлорокис міді або бордская рідина вам на допомогу.
Це далеко не всі способи боротьби з шкідниками на грядках, які так і норовлять зіпсувати ваш урожай. У будь-якої проблеми є причина, а значить, є і рішення. Попередити захворювання рослин набагато простіше, ніж усувати причини та лікувати пошкоджені грядки. Своєчасна профілактика і правильна сівозміна позбавлять вас від багатьох проблем.
