Зміст
Багаторічна рослина хрін традиційно він використовується в якості пряно-гострої закуски до столу. Чим корисний хрін для здоров’я? Цілющі властивості рослини обумовлені вмістом в ньому фітонцидів, вітамінів, клітковини, мінеральних солей, алкалоїдів. Його корисно включати в раціон чоловікам і жінкам. Корінь відновлює зір, зміцнює імунітет, очищає судини, нормалізує гормональний фон, підсилює статевий потяг.
Рослина стимулює вироблення ферментів, тому полегшує переварювання жирної м’ясної їжі. Хрін сприяє схудненню і перешкоджає утворенню підшкірного жиру. Рецепти з ним використовуються для лікування дітей. Хрін допомагає при нежиті та кашлю, позбавляє від лямблій, зміцнює захисні сили організму, підвищує апетит.
Склад і властивості хрону
Щоб зрозуміти, чи корисний хрін для здоров’я, необхідно розібрати його складу. В основі лікувальних властивостей культури знаходяться біологічно активні речовини. Ефірні масла надають йому гіркуватий смак і специфічний запах. У невеликих дозах вони позитивно впливають на самопочуття, нормалізують роботу травної системи, сприяють виробленню гормонів, прискорюють обмін речовин, покращують біохімічний склад крові.
У хроні відзначається високий вміст вітаміну С і каротину. Завдяки цим речовинам він володіє імуномодулюючими властивостями. У ньому міститься лізоцим. Це складне білкове з’єднання є природним антибіотиком, згубним для багатьох представників патогенної мікрофлори зовнішнього і внутрішнього середовища. У кореневій частині присутні гіркоти, також відомі як ефективні природних антисептиків.
Містить хрін вітаміни. У ньому знаходиться цілий вітамінний комплекс. Це вітаміни групи В, Е, РР, К та інші. В корені є цінні мінеральні речовини. Велику частку серед них займає калій, магній, залізо, цинк, мідь, фосфор, сірка, кальцій, селен та інші. Його регулярне присутність на столі допоможе заповнити вітамінно-мінеральний запас в організмі дитини і дорослої людини.
Амінокислоти позитивно впливають на стан опорно-рухового апарату, відновлюють м’язову і хрящову тканину, надають міцність кісток. Антиоксиданти зміцнюють нервову систему, забезпечують повноцінний сон, енергію і працездатність протягом усього дня. Хрін від судин покращує кровообіг, нормалізує важливі показники крові — цукор і холестерин.
Зміст в хроні вітаміну С, відомого людям як аскорбінка, перевищує лимони, багато цитрусові, темну смородину.
У чому полягає користь хрону для здоров’я:
- має бактерицидну дію;
- підвищує захисні сили організму;
- покращує травлення;
- виводить зайву рідину;
- дає жовчогінний ефект;
- знімає запалення і знеболює;
- прискорює регенеративні процеси;
- нормалізує гормональний статус.
Хрін для імунітету
Хрін — це натуральний антибіотик, який має виражені бактерицидні і іммуноактівірующіе властивості. Дорослим рекомендується спиртова настоянка хреновуха, а для дітей така ж користь води з хріном. Вдихання парів тертого кореня допоможе запобігти зараженню вірусами і бактеріями. Ці прості способи особливо актуальні і затребувані в період епідемій гострих респіраторно-вірусних інфекцій серед населення.
Які хвороби лікує хрін
У Древній Русі хрін почали вирощувати вже з IX століття, використовуючи його як пряність і ефективні ліки. Овочева культура і сьогодні включається в рецепти народної медицини для лікування захворювань, що стосуються органів дихання і травлення, видільної та кровоносної системи, судин, нервів, серця, скелета і суглобів. Від яких хвороб мед з хроном тільки не допомагає! Від бронхіту і риніту, гінгівіту і стоматиту, фарингіту, ларингіту, тонзиліту.
Хрін — це універсальні ліки. Його застосовують всередину і зовнішньо, накладають компреси і пов’язки, полощуть рот і горло, соком змащують хворобливі місця, відкриті рани, нагноєння.
ангіна
Сік хрону є природним антисептиком. Для полоскання горла готується розчин з рівних часток свіжовичавленого соку і води. Лікувальні полоскання при ангіні і фарингіті проводяться кожні 3-4 години. Після полоскання півгодини необхідно утриматися від вживання будь-якої їжі і напоїв.
атеросклероз
Для чищення судин використовується настоянка з листя хрону. На 500 мл якісної горілки необхідно взяти по 1 ложці сухої і подрібненого листя, перегородок волоського горіха, шкарлупок кедрових горіхів, 1 пекучий червоний перець. Настоянка витримується 10 днів в темному місці. Приймати настоянку слід по 30 крапель протягом 30 днів без перерв.
гіпертонія
Користь води з хроном стосується зниженого артеріального тиску. Для цього півкіло хрону перетирається на крупній тертці і заливається 3-ма літрами води кімнатної температури. Через добу вода зливається, в неї додають столову ложку меду. Засіб приймають місяць по одній столовій ложці вранці і ввечері до їжі. Корисна рідина зберігається в прохолодному місці.
Користь хрону для чоловічого і жіночого здоров’я
Чим корисний хрін для жінок і чоловіків? Свіжий корінь є афродизіаком, що підсилює статевий потяг. У народній медицині він використовується для лікування урологічних захворювань і для зміцнення потенції у чоловіків. Рослина допомагає впоратися з гінекологічними хворобами запального та інфекційного характеру, знижує хворобливість під час менструації у жінок. У обох статей покращує репродуктивну функцію, підвищує лібідо.
Хрін для схуднення
Хрін столовий — це низькокалорійний дієтичний продукт, в 100 грамах міститься всього 50 ккал. Через високий вміст клітковини на перетравлення його м’якоті витрачається значно більше енергії, ніж виділяється при повному засвоєнні. Продукт активізує вироблення шлункового соку, що сприяє кращому перетравленню і засвоєнню важкої і жирної їжі. Гостра приправа збуджує смакові рецептори в роті, задовольняючи потребу людини насолоджуватися найпростішими стравами.
Як і всі прянощі, корінь активізує обмінні процеси. Це означає, що в організмі природним чином запускаються процеси жиросжигания, а зайві калорії не відкладаються про запас.
Кому не можна їсти хрін
Кореневища викопують восени, коли в них міститься максимальна кількість корисних елементів. Його їдять у свіжому вигляді, консервують на зиму. У сирому вигляді коренеплід не підлягає довгому зберіганню, тому що втрачає характерний смак і аромат, а значить і корисні якості. Широко відоме використання сушеного хрону для приготування лікувальних настоїв і відварів. У сухому вигляді він гранично довго зберігає якість і користь.
При використанні хрону зовнішньо і всередину важливо дотримуватися термінів лікування і дозування. Високі концентрації соку можуть викликати почервоніння і опіки шкіри, а ароматичні пари — подразнення слизової оболонки, кашель, сльозотеча.
Надає хрін користь і шкоду для здоров’я. Так, він сприяє утворенню шлункового соку, але в великих кількостях може різко підвищити кислотність і спровокувати гастрит, погіршити перебіг ерозивних процесів на слизовій поверхні, загострити виразкову хворобу шлунка або дванадцятипалої кишки. Лікування народними методами повинно проводитися з обережністю серед дітей і жінок в період вагітності і грудного вигодовування.
Виявляється користь і шкода хрону для чоловіків і жінок в літньому віці, особливо в поєднанні з медикаментами. Протипоказання стосуються органів шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, нирок, печінки. Забороняється порушувати дозування і терміни, а при виникненні неприємних симптомів лікування рекомендується припинити. При серйозних хронічних захворюваннях необхідна попередня консультація з лікарем.
Кожна людина повинна знати, чим саме корисний хрін для здоров’я. Його легко можна виростити на городі, він стане хорошою профілактикою і допоможе лікуватися!
