Зміст
Багато городників виділяють на квіткових клумбах місце для прянощів, щоб мати запашні трави завжди під рукою. Серед них варто відзначити чабер, вирощування і догляд за яким не відніме у вас багато часу. Це невибаглива однорічна рослина прекрасно розмножується самосівом. На одному місці кущі можуть рости більше 4 років на відміну, наприклад, від чебрецю. Останній більше 2 років на старій грядці не живе і вироджується. А чабер буде радувати вас ще кілька сезонів, так що обов’язково посадіть його на своїй ділянці. Де це краще зробити і як доглядати за ароматними кущами?
Вибираємо місце для посадки
Щоб чабер ріс пишним і дав хороший урожай запашних пагонів, відведіть для нього сонячне місце. У тіні кущики почнуть витягуватися. Навіть якщо ви посадили рослина в якості декоративного, на сонці воно буде краще цвісти.
Чабер: вирощування і догляд
До посадці чабера можна приступати в перших числах травня. Зробити це легко: просто посійте сухе насіння в попередньо зроблені неглибокі канавки. Зверху злегка присипте землею і рясно полийте. Для захисту від зворотних заморозків накрийте грядки плівкою або іншим матеріалом. Чабер не витримає зниження температури і ніжні сіянці загинуть.
Щоб насіння не поглибити при поливі, присипте грядки тирсою. Вони заодно помітять місце посадки і захистять посіви від пересихання.
Перші тоненькі паростки ви побачите вже через тиждень. На цьому етапі чабер потребує уваги, втім, як і будь-яка культура.
Подальший догляд за рослинами полягає в наступному:
- Регулярний полив, особливо в спекотну суху погоду.
- Якщо насіння добре зійшли і посіви дуже густі, розсадите сіянці.
- При необхідності підгодуйте пряність. В принципі чабер може рости і без додаткових підгодівлі, якщо перед посадкою ви удобрили грядку.
- Своєчасно виривайте бур’яни, щоб вони не заглушили чабер.
До збору врожаю зелені для кулінарних або лікувальних цілей можете приступати, як тільки побачите бутони. В цей час (приблизно з другої половини липня) чабер містить найбільше корисних речовин і ефірних масел. Зрізайте верхівки рослин ножицями.
Як бачимо, вирощування і догляд за чабером — заняття не особливо копітка. Приділивши йому трохи часу на етапі проростання насіння, ви отримаєте ароматну грядку пряної трави.
