Зміст
Для такої рослини, як базилік, посадка і догляд у відкритому грунті не уявляють праці. Ця рослина — не тільки популярна пряність, але також джерело вітамінів і мікроелементів. Базилік вимагає уважного вибору грунту і щоденного догляду, але стійкий до багатьох фітозаболеваніям і впливу шкідників.
Правила посадки базиліка
Вирощування базиліка і догляд у відкритому грунті можливий тільки в тому випадку, якщо склад грунту підходить під його вимоги. Він вважає за краще добре прогріваються ділянки, які захищені від вітру і холоду. За складом найбільш оптимальним буде супіщаний грунт, в який необхідно додавати органічні добрива.
Базилік добре приживається на грядках, на яких раніше вирощувалися бобові, огірки, помідори або картопля. Після цих культур в грунті залишається велика кількість добрив, якими користується і базилік.
посадка розсадою
Вирощування базиліка розсадою — найбільш поширений спосіб, він дозволяє заздалегідь передбачити кількість врожаю і зберегти максимальну кількість рослин. Виживання при такому методі посадки набагато вище, ніж при посадці насінням.
Підготовка розсади починається заздалегідь, в березні або на початку квітня. Грунт для її вирощування виготовляється в домашніх умовах. Грунт повинна бути пухка і містити поживні речовини. Оптимальним вважається такий склад:
- 2 частини органічних добрив — компосту або перегною;
- 4 частини торфу або грунту, який можна придбати в магазині;
- 1 частина річкового піску.
Догляд за базиліком
З посадкою базиліка і відходом у відкритому грунті впорається кожен. Полив необхідний в періоди посухи, оскільки без вологи рослини не будуть рости і можуть загинути. Також не можна допускати перезволоження грунту, інакше кущі будуть страждати від сірої цвілі.
Починаючи з моменту появи перших листочків, базилік потрібно підрізати, щоб сформувалися широкі кущі. Видаляють верхню точку росту, а також зрізають квітконоси. В такому режимі можна домогтися максимального розгалуження базиліка.
Важливо регулярно розпушувати грунт і прополювати все бур’яни, особливо на грядках з молодими незміцнілими рослинами. Процедуру можна проводити до 7-10 раз за період вегетації, після чого слід полити землю. Перший урожай можна збирати, коли окремі листочки досягнуть 10-12 см в довжину.
Посадка базиліка і догляд у відкритому грунті — це завдання, що вимагає витрат часу. За станом кущів потрібно стежити регулярно, інакше рослини можуть загинути через заморозки або пересихання. При нестачі поживних речовин в грунті можуть постраждати смакові характеристики і розмір листя.
