Зміст
Кожному садівникові й городникові добре знайоме розчарування від невиправданих надій у вирощуванні овочів. Уже до середини весни прилавки ринків і садових центрів наводнює асортимент різноманітної розсади, при цьому вибір між «магазинної» і домашньої, сертифікованої і не дуже, різними сортами і віком розсади зовсім не гарантує, що покупка себе виправдає.
розсада овочів
Щоб уникнути неприємних сюрпризів і назавжди забути про помідори черрі замість величезних «бичачих сердець», краще подбати про вирощування якісної і здорової розсади овочів самому.
На жаль, умови середньої смуги не дозволяють вирощувати улюблені овочеві культури, бояться холоду, безрассадним способом. Незважаючи на те що багато законні мешканці городу встигають пройти весь цикл вегетативного розвитку від останніх весняних приморозків до першого осіннього похолодання і сповна використовують спекотне літо, далеко не всі овочеві рослини здатність порадувати хорошим урожаєм при висіві пізньою весною безпосередньо в грунт.
Вирощувати безрассадним методом можна тільки ті овочеві культури, у яких цикл розвитку короткий. Ті ж рослини, які проходять тривалий період від появи сходів до початку плодоносіння мають потребу в ранньому посіві і очікування кінця травня для них неприйнятно.
Адже при вегетативному циклі в 80-100 днів до початку плодоношення в умовах короткого теплого сезону (а сприятливий період обмежується в регіонах з суворими зимами фактично трьома літніми місяцями) потрібно, щоб рослини до зникнення загрози зворотних морозів вже підросли «наполовину». Ось і доводиться всім дачникам улюблені теплозавісімие овочі вирощувати через розсаду.
Але рассадний метод зовсім не обов’язково використовувати тільки для південних культур, адже і в разі, якщо ви хочете отримати більш ранній урожай і насолоджуватися смаком улюблених, власноруч зібраних овочів хоча б на кілька тижнів раніше загальноприйнятих термінів, можна також своєчасно висіяти насіння не у відкритий грунт , а на розсаду.
Навіщо вирощувати розсаду овочів самостійно?
Вирощувати чи рослини самостійно, обтяжуючи себе доглядом за розсадою або купити вже готові молоді рослини, в такій великій кількості за потік прилавки — питання багато в чому риторичне. Навіть в сертифікованих центрах якість розсади залишається сумнівним, а процес вирощування овочів з покупної розсади багато в чому схожий на лотерею.
Майбутній урожай багато в чому залежить від того, наскільки якісною буде розсада, як буде розвиватися рослини в початкові місяці свого життя. І єдиний спосіб точно отримати бажане, виростити овочі вибраного сорту і гарантувати нормальний догляд за рослиною, позбавивши себе від багатьох турбот — зайнятися вирощуванням овочів на розсаду самостійно.
Як знайти ідеальний час посіву і висадки овочів?
Одне з головних переваг самостійного вирощування улюблених овочів — можливість контролювати терміни посадки. Висіваючи насіння раніше терміну, розсаду позбавляють ключових для її розвитку параметрів, в результаті чого кількість врожаю, терміни його дозрівання, стійкість рослин до захворювань і погодних примх різко погіршується.
Дивіться наш детальний матеріал: Терміни посіву овочевих культур на розсаду для різних регіонів.
Для того щоб готова розсада раніше з’явилася на ринку (та й виглядала трохи краще), насіння часто висівають в січні і лютому, але ранній посів зовсім не означає більш швидкого отримання врожаю. Все в питаннях городництва слід робити вчасно, і вирощування розсади овочів — не виняток у цьому золоте правило.
Розсада. © Kim
При виборі строку сівби овочів необхідно пам’ятати, що ніяких універсальних правил і рецептів немає. У кожного конкретного сорту, навіть схожого за всіма характеристиками на інший, тривалість вегетаційного періоду, який визначає оптимальні терміни висадки на розсаду і сприятливий період перенесення в грунт на постійне місце може відрізнятися.
Тим більше що нові сорти найчастіше мають поліпшені характеристики і можуть бути висаджені в досить ранні терміни. Тому при купівлі насіння завжди враховуйте вказівки для кожного конкретного сорту овочевої культури.
Бажаний час висадки розсади овочів в грунт визначається конкретними кліматичними особливостями регіону. Для відкритого грунту в умовах середньої смуги воно коливається від 25 травня до кінця першої декади червня, але не раніше, ніж мине загроза пізніх поворотних заморозків.
Дізнатися, коли краще висівати насіння можна досить просто: від приблизної дати висадки в грунт необхідно відняти половину вегетаційного періоду, додати приблизний термін проростання насіння (а він у овочевих рослин коливається від 3 днів до 2 тижнів), і не забути врахувати ще близько тижня на періоди зупинки зростання після пікірування і пересадки.
Список основних овочів, вирощуваних розсадою, дивіться на наступній сторінці.
