Козівництво, як бізнес будуватися на продажу молока, сирів і сироватки. Щоб отримати максимальні надої, необхідно збалансувати кормову базу. Здорове вим’я також запорука високих надоїв. Якщо козенята пасуться разом з дорослими тваринами, то на дійних кіз потрібно надіти чохли для вимені, щоб козенята не могли смоктати молоко. Розглянемо способи збільшення надою докладніше.
Правильне харчування і випас
Дійних кіз необхідно правильно годувати. Коза — жуйних тварин, тому вона повинна постійно наповнювати шлунок. Перетравлюється корм тільки вночі. Зелений корм, що містить багато вологи, позитивно впливає на молочність кози. Щоб коза отримувала досить зеленого корму, її потрібно випасати. Випас виробляють протягом 3-4 годин з моменту прибуття на пасовище. Літні випаси можна виробляти в лісі. Зимові пасовища влаштовують біля озер і водоймищ, де кози можуть поїсти висохлої дворічної трави. Зимові випаси скорочують до 2 годин. Якщо випасати кіз в холодну пору, то їм можна буде давати холодну воду.
Доступ до вологи
Для збільшення надоїв козу потрібно привчити пити багато води. Не всі кози охоче п’ють чисту воду. Тому фермери готують спеціальну суміш, яку називають «пійлом». Щоб приготувати цю суміш, в окропі потрібно запарити вівсяну муку, висівки і мелену кукурудзу. Потім суміш розбавляють до стану рідкої сметани холодною водою і підсолюють. Жодна коза не відмовиться від такого напою. Плюс «пійла» і в тому, що всі поживні речовини, розчинені у воді, організм кози направить на освіту молока. Тому молочні кози — худі. Якщо ж коза буде отримувати багато сухого корму, то поживні речовини утворюють м’язові і жирові волокна.
здоров’я вимені
Для максимального надою на вимені не повинно бути ран і порізів. Тому при випасі потрібно уважно стежити за козами. Щоб дістати гілки молодих дерев, кози нахиляють їх стовбур до землі. При цьому є ризик пошкодити вим’я гострими гілками. Перед кожним доїнням вим’я вимивають губкою.
Перші цівки молока потрібно здоїти в окремий посуд, таке молоко можна давати тільки домашнім вихованцям.
