Зміст
Трава вика є однією з найпопулярніших бобових культур. Її широко використовують для корму тварин в зеленому і сухому вигляді. Висівають на полях в якості добрива, для розпушення грунту і відлякування шкідливих комах. Культура вважається медоносом, оскільки з 1 га посівів збирають приблизно 20 кг меду.
На кореневій системі рослини живуть бульбові бактерії, які накопичують азот. Тому його часто вирощують для підвищення рівня азоту в ґрунті.
Зовнішні особливості культури
Рослина вика відноситься до сімейства «Бобові». Агрономи називають його по-різному:
- посівної горошок;
- конековка;
- Зябліцев;
- гороб’ячий, журавлиний або мишачий горох;
- Гусинец.
У природному середовищі рослина зустрічається на луках або біля доріг. Траву вика вирощували греки і римляни ще до нашої ери, про що свідчать історичні записи. На сьогоднішній день існує приблизно 140 видів, які ростуть в Північній Африці, Мексиці, Південній Америці, Таїланді, Китаї та Європі.
Залежно від різновиду трава вика може бути як однорічної, так і багаторічної культурою. Її подовжена коренева система має гіллясту структуру. Борознисті пагони, які покриті мініатюрними ворсинками, зазвичай лежать на землі. Але верхівки підносяться над рослиною, створюючи пишний зелений килим.
Листові пластини культури, що знаходяться внизу, мають оберненояйцеподібні форми. Ті, що підняті вгору — лінійно-довгасті. Під час цвітіння між ними утворюються поодинокі або зібрані в пари бутони. У підстави суцвіття знаходиться зубчаста чашечка, прикрашена безліччю вусиків.
Квітки з’являються на початку літа і змінюють один одного до серпня. Забарвлення пелюсток буває:
- білосніжний;
- жовтуватий;
- синій;
- фіолетовий.
Воістину в сезон цвітіння трава вика — рослина гідне уваги не тільки агрономів, але і дачників.
Трава вика: секрети вирощування
Оскільки культура має безліч різновидів, її висаджують в різний час. При цьому враховується мета її вирощування: для корму тварин або збору зерна. В кожному окремому випадку застосовують індивідуальний підхід.
Для всіх сортів існує загальне правило того, коли сіяти вику навесні, щоб отримати рясний урожай. Досвідчені агрономи радять висаджувати культуру в останній тиждень квітня або в перших числах травня. Для цього на підготовленій грядці роблять лунки глибиною приблизно 2 см. Відстань між ними має бути не більше 10 см. Перша зелень з’являється через 15 днів і відразу починає активно гілкуватися. Через місяць в пазухах листя утворюються бутони, які залишаються на пагонах приблизно 30 днів. Потім бобова культура вика приносить цінні плоди, які широко використовуються в сільському господарстві. Таким чином, період вегетації триває максимум 120 днів.
Якщо рослина планують використовувати для осіннього корми тварин, його висівають на поля або ділянки, де росло жито. У середній смузі цей час настає в липні. На зиму посів вики виробляють в останніх числах серпня. Культура чудово переносить холод і не боїться сильних морозів. Як тільки весняне сонце прогріє грунт, на поверхні з’являться зелені паростки.
Культуру не можна висівати в грунт, яку удобрили свіжим гноєм. Інакше насіння втратять свої корисні властивості або подопреют.
Щоб зменшити гіркуватий смак культури, який їй надає наявність Віцина, її висаджують з такими рослинами:
- пшеницею;
- вівсом;
- соняшником;
- кукурудзою;
- ячменем.
Популярні сорти
Найбільш широке застосування в середніх широтах має вигляд вика посівна. Головна особливість культури — стебла червоно-синього кольору. Вони виростають понад 100 см в довжину. Уздовж усього втечі зростає пір’яста листя і вусики. У період цвітіння (кінець червня) серед них з’являються бутони одиночного характеру, розміром приблизно 2 см в довжину. Пелюстки пофарбовані в бузковий або рожевий колір. Плід представляє собою боби, які містять по 9 кулястих злегка приплюснуті насіння. Урожай збирають в серпні.
Популярний скоростиглий сорт — вика озима прирівнюється за значимістю до люцерні. Культуру використовують для приготування:
- трав’яного борошна;
- раннього силосу;
- зеленого корму;
- сінажу;
- сіна.
Її розгалужені пагони злегка опушені і досягають 1 м у висоту. Їх прикрашають зелені парноперисте листя з довгими вусиками. У пазухах утворюються кисті з безлічі бутонів, які збудовані ярусами. Вони розпускаються поетапно від низу до верху. В цілому цвітіння триває приблизно 30 днів. Запилення відбувається за допомогою бджіл і джмелів.
Незабаром на гілках з’являються багатосім’яні короткі боби. Вони злегка плескаті. Мають форму ромба і глянсову поверхню. Усередині стручка перебувають кулясті насіння чорного або темно-коричневого кольору.
Для отримання високопоживних корми, готового до вживання ранньою весною, траву вику висівають разом з озимими злаками.
Цінні властивості «зеленого покривала»
Унікальна кормова культура вика відрізняється рядом корисних властивостей. Насіння рослини містять:
- вітаміни;
- протеїни;
- мінерали;
- білки.
Регулярне споживання тваринами трави вікі сприяє їх здоровому існуванню. Крім того, насіння культури активно використовуються в народній медицині:
- для загоєння ран, виразок, наривів;
- як сечогінний засіб;
- при запорах.
Мед, який містить нектар трави вики, сприяє загальному оздоровленню організму.
Цінні елементи і зовнішні особливості культури оцінили городники. Тому траву використовують:
- для розпушення грунту;
- як добриво;
- збагачення мікрофлори грунту;
- боротьби з різними бур’янами;
- залучення комах для запилення рослин.
Якщо на ділянці посіяти культуру, а потім скасують і зорати грунт із зеленню, вийде оригінальне добриво. За якістю його прирівнюють до гною через вміст азоту, фосфору і калію. Позитивний ефект спостерігається приблизно 3-5 років.
Культуру нерідко висівають разом з гірчицею або з вівсом.
Унікальна трава вика є досить цінним рослиною. Її вирощують не тільки для корму тварин, а й для поліпшення якості грунту присадибної зони. До того ж рослина має привабливий вигляд, який радує око в спекотну пору року. А плоди використовуються народними цілителями для лікування деяких хвороб. Чому б не виростити на дачі цінну траву наступної весни? Отриманий урожай принесе багато радості, яку дачники відчувають кожен сезон.
