Стратифікація насіння, що це таке, як проводити, терміни, відео

У природних умовах кожна рослина проходить певні життєві цикли від освіти пагонів навесні до визрівання насіння в осінній період. Однією зі стадій життя насіння в зимовий час є підготовка до проростання або іншими словами стратифікація насіння.

Поняття і принципи стратифікації

При необхідності розмноження рослини в домашніх умовах насіннєвим способом потрібно дотримуватися всіх умов природного зростання. В іншому випадку отримати здорову культуру не вийде. Що таке стратифікація насіння і як її проводити?

Основними факторами, необхідними для проростання насіння є:

• певний температурний режим;
• достатня кількість вологи;
• доступ кисню.

Якщо помістити підготовлені насіння плодових, овочевих або квіткових культур в ідеальні умови, то почнеться розм’якшення захисної скориночки і насичення зерна необхідними для зростання інгредієнтами.

Отже, стратифікація насіння — це процес, що відбувається під дією оптимальної температури і вологості, результатом якого є природне пробудження насіння і перехід його з фази спокою до фази зростання.

Яке насіння вимагають стратифікації? Додаткової обробки перед посадкою піддаються насіння, які погано або повільно проростають в природних умовах.

До них відносяться насіння:

• плодових дерев (яблуні, груші, горобини і так далі);
• ягідних кущів (шипшини, жимолості);
• лісових дерев (кедр, клен, ясен);
• хвойних рослин (ялиця, ялина)
• багаторічних квітів (клематис, півонія, лаванда);
• деяких овочевих культур (перець, баклажани, томати, морква).

Скільки стратифікована насіння? Терміни проведення передпосівної обробки рослин можуть варіюватися від 1 — 2 днів до 6 — 8 місяців. Дізнатися період проведення стратифікації окремого виду культури можна на упаковці з насінням або в спеціалізованих довідниках.

різновиди стратифікації

В даний час існують наступні види стратифікації.

Залежно від способу підготовки насіння:

• холодна стратифікація (обробка насіння низькими температурами);
  
• тепла або гаряча стратифікація (підготовка насіння в умовах підвищеного температурного режиму);
  
• комбінована обробка (застосування холодного і теплого способів в певній черговості);
• ступінчаста підготовка насіння до проростання (використання обробки низькими і високими температурами кілька разів);

Залежно від термінів проведення:

• осіння (проводиться при необхідності тривалої підготовки насіння, наприклад, плодових і хвойних дерев);
• зимова (застосовується при необхідності використання комбінованого способу підготовки для таких рослин, як ірис, клематис, лаванда, а також перед посадкою кімнатних квітів різних видів);
• весняна (використовується для овочевих культур і невибагливих квітів, наприклад, при розмноженні примули, аквилегии або дельфиниума).

Як проводиться стратифікація насіння

Щоб провести стратифікацію насіння необхідно:

• підготовка насіння;
• підготовка грунту;
• стратифікація.

Процес підготовки насіння до стратифікації

Перед проведенням процесу стратифікації насіння вимагають певної підготовки, яка проходить в кілька етапів:

1. На початковій стадії необхідно знезаразити насіння шляхом обробки слабким розчином марганцю (не більше 0,5%). Для повного позбавлення від шкідників досить 30 хвилин проведення процедури.
   
2. Далі проводиться промивання очищення насіння. Для очищення можна використовувати тільки м’який матеріал, який не здатний пошкодити захисну оболонку.
   
3. Замочування насіння. Залежно від обраного виду стратифікації замочування здійснюється в холодній (5 ° С — 7 ° С) або теплою (15 ° С — 20 ° С) воді, що сприяє насиченню насіння необхідною кількістю вологи. Час замочування варіюється в залежності від розміру насіння. Вважається, що припинити насичення вологою необхідно після набухання насіння.
   
4. Сушка. Не можна приступати до стратифікації поки насіння рослин не висохли повністю, так як це може стати причиною загнивання і загибелі.
   

Для проведення процесу стратифікації оптимально підходять:

• торф;
• пісок;
• суміш торфу і піску в співвідношенні 1: 1;
• вермикуліт;
• мох сфагнум.

Для стратифікації насіння необхідно щоб кількість обраного грунту було в 3 рази більше кількості насіння, що піддаються передпосівної обробки.

Для знезараження підготовленого грунту проводиться його обробка високою температурою шляхом приміщення ємності з грунтом:

1. У духову шафу, попередньо розігрітий до 120 ° С. Час обробки — 60 хвилин.
   
2. У мікрохвильову піч, що працює на максимальній потужності. У даній ситуації досить 10 хвилин обробки.

холодна стратифікація

Для обробки насіння багаторічних культур (наприклад, жимолость, суниця, обліпиха), які ростуть на територіях з помірним кліматом, застосовується холодна стратифікація.

Основними умовами обробки даного виду є:

• дотримання температурного режиму в межах 0 ° С — + 4 ° С;
• забезпечення вологістю на рівні 65% — 75%.

У домашніх умовах стратифікація насіння холодним способом може здійснюватися:

• шляхом приміщення контейнерів (пакетів) з насінням і грунтом в холодильник (підвал або інше приміщення із заданою температурою);
• шляхом закапування контейнера з насінням в грунт.

Якщо потрібно нетривала стратифікація насіння (1 — 3 години), то ємність з сумішшю насіння та ґрунту можна накрити шаром снігу і помістити в холодне місце.

Терміни стратифікації насіння холодним способом залежать від сорту рослин. Однак на всьому протязі виконання обробки рекомендується проводити періодичні огляди (1 раз в 10 — 15 днів) ємностей на предмет освіти гнили і необхідність додаткового зволоження грунту.

Для овочевих культур, таких як перець, огірки, томати і баклажани проводиться гаряча стратифікація.

Основними умовами проведення теплової обробки насіння є:

• забезпечення температури на рівні 18 ° С — 22 ° С;
• забезпечення вологою. Рівень вологи в ємності з насінням повинен перевищувати показник в 70%.

Тепла стратифікація може бути проведена як шляхом приміщення насіння в підготовлений грунт, так і з використанням тканини.

Комбінована і ступінчаста стратифікація

Середньо час обробки насіння в умовах підвищеної температури становить 5 — 7 днів. Як прискорити стратифікацію? Процес підготовки насіння до сівби буде проходити швидше, якщо застосувати комбіновану або ступінчасту стратифікацію. Для цього насіння і грунт, підготовлені за способом, вказаним вище на певний час (відповідно до рекомендацій фахівців) поміщають спочатку в умови підвищеного температурного режиму, а замет в холод.

При одноразової зміні режиму виходить комбінована стратифікація, а при проведенні декількох циклах зміни температурного фону кілька разів — ступінчаста стратифікація.

Для коректного виконання комбінованої або ступінчастою стратифікації ємність з насінням потрібно промаркувати, вказавши не тільки назва рослини, але і термін виконання конкретної стадії.

Таким чином, процес стратифікації насіння своїми силами і в домашніх умовах може бути здійснений не тільки професіоналами, але і початківцями садівниками. Головне — дотримуватися всіх правил і рекомендації.

Що таке стратифікація насіння і як її проводити — відео