Висаджування моркви під зиму дозволяє отримати якісний урожай коренеплоду вже в середині / кінці весни, що для ослабленого після зими організму людини вкрай добре.
Переваги та недоліки подзимнего посіву
Перед звичайної морквою, озима має кілька переваг:
- найбільш ранні терміни дозрівання коренеплодів;
- підвищення якості насіння за рахунок зимівлі в мерзлому ґрунті;
- наявність постійної помірної вологості у весняній грунті сприяє розвитку соковитою великої моркви.
Єдиним мінусом такої моркви можна відзначити лише її непридатність до тривалого зберігання.
Степан Горяев
