Зміст
Редис є найбільш раннім коренеплодом, який набуває товарний вигляд за 20-40 днів, в залежності від сортових термінів збирання врожаю. Посадка і догляд за редискою не викликає ускладнень навіть при відсутності досвіду городніх робіт. Щоб мати на столі коренеплід все літо, слід використовувати деякі спеціальні прийоми.
Агротехніка редиски
При вирощуванні редису потрібно знати наступні його особливості:
- культура холодостійка з можливим Підзимовий посів;
- грунт під культуру повинна бути родючої, але без свіжої органіки;
- довгий світловий день створює умови до стрілкування, на шкоду наливу;
Для посадки і догляду за редискою у відкритому грунті вибирають освітлений ділянку. Перед посівом грунт заправляють перепрілим гноєм, комплексними мінеральними добривами і добре перекопують. Краще грядку готувати з осені, а посів проводити подзимний або ранньою весною. При цьому слід врахувати, що насіння укладаються в борозенки на глибину в 1 см і земля над ними ущільнюється.
При суцільних посадках краще використовувати маркер з зубами 5х5 см. Тоді насіння укладаються на одній відстані з рівномірною глибиною і ущільненням. Сходи з’являються одночасно, проріджування не потрібно. Як садити редиску кожен городник вибирає сам. Можна посіяти окрему грядку, зробити з сходів маркери по туговсхожім культурам або натякають по крайках грядок з іншими культурами.
Висіваючи насіння з різними термінами дозрівання можна отримувати продукцію з однієї грядки протягом місяця. Так, редис Французький сніданок порадує ніжною хрусткою м’якоттю через 20 днів після сходів, а Льодяна бурулька матиме товарну стиглість через 45 днів. Таким чином, можна протягом місяця мати свіжу редиску на столі від одного терміну посіву.
Як отримати врожай ранньої редиски
Щоб в травні вже мати улюблений коренеплід, потрібно подбати про це заздалегідь. Вибирається відкрите місце на ділянці для ранньої посадки. Пізніше тут же можна буде висадити теплолюбні культури. Є кілька способів, як виростити редис першого врожаю у відкритому грунті. Для посіву потрібно вибрати свіжі великі насіння скоростиглих сортів. Норма висіву 2-3 г / м 2. Посів насіння в залежності від регіону проводять в різні терміни — подзимний або ранньою весною під тимчасове укриття.
Посів редиски протягом літа
Найчастіше використовують посів ранніх сортів в кілька термінів, кожен літній місяць. Як виростити редис в розпал літа, коли в світловий день довший 12 годин? Редис повинен піти в стрілку в розпал літа саме через режим освітленості. Тому влітку штучно вкорочують день, прикриваючи грядку з редискою темним геотекстилем по дугам. Плівкою накривати не можна, так як сонце створить під укриттям нестерпну спеку. Необхідно висвітлювати грядку протягом 10-12 годин, тільки тоді можна отримати коренеплоди, а не стрілку з насінням.
Тепличне вирощування редиски
Сибірський клімат не дозволяє робити перші посіви раніше травня. Тому тепличний спосіб весняного вирощування редиски в цій місцевості поширений. Редис йде попередником томатів і перців в стаціонарних теплицях. Посів його роблять в квітні з тим, щоб до середині травня отримати перші коренеплоди.
При культивуванні редису в теплиці важливо:
- вибрати саме тепличні сорти, несхильні до стрілкування;
- забезпечити рослинам освітленість;
- вчасно проріджувати проростки редису;
- провітрювання, поливи, розпушування обов’язкові.
Якщо не дотримуватися умов посадки і догляду за редискою виросте багато зелені на шкоду коренеплоду, але листя тепличної редиски ніжні і годяться для приготування салатів.
В Японії вважають листя редису найціннішою вітамінної зеленню і вживають в їжу саме їх.
Отримання насіння редиски
Редис є однорічної культурою, тому насіння отримати можна самостійно. Для цього вирощують насінники через розсаду. Вирощені в контейнерах насінники пересаджують у відкритий грунт рідко, через 30 см і міжряддями в 70. Рослини підгодовують фосфорно-калійними добривами і оберігають від комах шкідників.
Отримані на кущі стручки у вересні жовтіють. Такі стебла зрізують, дозаривают і підсушують протягом двох тижнів і обмолочують. У Сибіру семенник вирощують в контейнері, у вересні заносять в теплицю і дорощують в закритому грунті. Обмолочені насіння калібрують, залишають тільки великі.
