Зміст
Іноді дивовижна форма грибів чи не натякає, а безпосередньо говорить про те, що збирати їх як мінімум безглуздо або навіть небезпечно для здоров’я. Дивні, нехай і красиві, форми або огидний запах грибного тіла — сьогодні ми поговоримо про незвичайні грибах, є неїстівними і навіть отруйними. Які вони бувають і де зустрічаються, які з них просто несмачні, а ким легко отруїтися? Пропонуємо докладніше зупинитися і вивчити найхимерніші види грибів, які не становлять харчової цінності.
Багатолика Клаварен Золлингера
У хвойних лісах Європи і Азії, переважно під дубами або у моху, зростає гарний гриб Клаварен Золінгера або ж Клаварен блідо-бура. Зустрічається вона і в наших краях, зокрема в Примор’ї, під Владивостоком, грибники не один раз бачили Клаварен на початку осені. У неї коротка сіра ніжка (не більше 8 мм), яку практично не видно, а у верхній частині вона відразу починає розгалужуватися, утворюючи замість капелюшка високі товстенькі гілки. Виходить подобу кущика, висота якого може досягати 15 см, при цьому самі трубчасті гілочки теж мають бічні освіти. Якщо їх розламати (а зробити це дуже легко, тому як структура грибного тіла тендітна), видно бурувате м’якоть, що видає слабкий, але неприємний запах редьки, за який гриб відносять до неїстівних видів.
Клаварен Золінгера в деяких країнах вважається рідкісним грибом, а в Челябінській області взагалі занесена в Червону книгу в зв’язку з масовою вирубкою лісів, які є її ареалом.
Що стосується забарвлення таких рунистих грибочків, то вона може бути найрізноманітнішою, віддаючи перевагу яскравим кольорам:
- сніжно-біла;
- кремова;
- бузкова;
- помаранчева;
- рожева;
- пурпурова.
За оригінальну форму і колір гриб ще часто називають кораловим.
Страхітливий клатрус Арчера
У молодому віці клатрус Арчера схожий на втрачене кимось серед лугів або в змішаних лісах біле яйце діаметром до 6 см. Коли гриб «дорослішає», верхівка яйця лопається і звідти, як у страшній казці, вилазять червоні щупальця (рецептакул). Спочатку вони зрослися між собою, але потім розкриваються, як квітка або зірка. Всередині на щупальцях темні рідкісні плями, а самі вони слизькі і погано пахнуть, що, втім, дуже подобається дрібним комахам. Ніжки у гриба немає, її заміняє нижня ціла частина яйця. За неприємний аромат і противну на смак тендітну м’якоть гриб вважається неїстівним.
Своєрідна форма клатруса Арчера дала йому і інші назви, зокрема гриб-каракатиця, цветохвостнік Арчера, решеточнік Арчера. У науковій літературі його ще можна зустріти під назвою антурус Арчера.
Дірявий гриб клатрус червоний
Набагато рідше в південній смузі, де клімат теплий і м’який, зустрічається ще один різновид клатруса — червоний гриб. Сонячне освітлення не відіграє для нього особливої ролі, більш того, найчастіше його знаходять саме в густій тіні листяних чагарників. А ось без тепла клатрус не здатний обходиться — міцелії гриба безповоротно гинуть, якщо температура опускається нижче 5 градусів тепла.
Барвистий траметес різнокольоровий
Серед трутовиків є один дуже незвичайний гриб, вірніше, гриб з незвичайною забарвленням — траметес різнокольоровий. Зовні це цілком звичайний і відомий всім трутовик з віялоподібним плодовим тілом, зростаючим на деревах. 
Однак тонкі, шовковисте і блискуче капелюшки повністю покриті круговими звивинами, кожна з яких забарвлена в свій колір. Однотонної залишається тільки серцевина капелюшки — вона найчастіше зелена, а от сама крайня смуга, у кромки, завжди світліше, ніж інші.
Зберігаючи свою форму і малюнок, траметес різнокольоровий може змінювати забарвлення, граючи з іншого кольоровою гамою.
Шкіряста м’якоть пахне цілком приємно, але має щільну структуру і харчової цінності не представляє. Зате в народній медицині цей трутовик дуже відомий і широко застосовується для лікування онкозахворювань, особливо в Японії та Китаї.
За райдужну забарвлення траметес ще називають індиче або Кукуш хвостом, а також форель. У науковій літературі зустрічаються назви коріолус різнокольоровий або багатобарвний.
Детально розглянути варіації колірної гами траметеса можна на фото нижче.
неонова міцена
В далеких тропічних лісах Австралії, Азії, Японії і в інших країнах з теплим і вологим кліматом, на залишках дерев в сезон дощів м’яким зеленим світлом привертають до себе увагу невеликі грибочки міцени хлорофос.
Тонкі розпростерті капелюшки з липкою шкіркою вночі випромінюють неонове свічення і лякають туристів, створюючи приголомшливий і фантастичний ефект. Найяскравіший світло виходить від грибів при високій температурі (не менше 27 градусів тепла) і зберігається до трьох днів. Дані про їстівності гриба на сьогоднішній день відсутні, але навряд чи його можна їсти.
В інший же час, при денному світлі, біолюмінісцентная міцена виглядає цілком звичайно і непоказно: проста сіра капелюшок на тонкій напівпрозорої ніжці.
Кошмар наяву або гіднеллум Пека
Ось вже кого можна використовувати для декорацій фільмів жаху, так це гриб гіднеллум Пека. Завдяки своїм зовнішнім виглядом він більше відомий як Їжовик диявольський, зуб диявола або кровоточить гриб. Коротка товста ніжка заввишки не більше 3 см плавно переходить в капелюшок, яка і є головним «прикрасою»: діаметром до 10 см, у молодих грибів вона біла і оксамитова, з віком темніє аж до коричневого кольору. По всій поверхні капелюхи розташовані пори, з яких випливає ало-червона рідина і краплями застигає на ній. Пробковая м’якоть гірка, але при цьому видає приємний запах, що нагадує полуничний.
Кровоточить гриб основне живлення бере з грунту, але також не проти поласувати і комахами, які злітаються на аромат нектару і липнуть в ньому.
Ще один яскравий гриб — блакитний
В Індії та Нової Зеландії ростуть неїстівні, але дуже гарні блакитні гриби. Їх тендітні капелюшки в формі конуса і тонкі високі ніжки пофарбовані в небесно-блакитний колір, а відповідає за це якийсь пігмент, азулен, який характерний для морських донних мешканців. Зростає блакитний гриб поодинці, серед моху і папороті, красиво виділяючись на зеленому тлі.
Рідкісний гриб сигара диявола
Наукова назва цього гриба (Chorioactis geaster) вимовити нелегко, тому всі називають його сигарою диявола за своєрідну форму. Молоде грибне тіло поздовжньо-витягнуте, майже рівне, з рваною поверхнею, забарвлене в коричневий колір і дійсно нагадує сигару. Коли ж гриб повністю дозріває, він з гучним шипінням розкривається, розсипаючи суперечки подібно попелу. У такому вигляді він уже стає подобою зірки з 4-7 променями.
Зустріти сигару диявола можна тільки в Техасі і в деяких місцях в Японії.
Щетинистий гриб скутеллінія щитовидна
На гниючої деревині невеликими родинами зростає скутеллінія щитовидна — неїстівний гриб. Оранжево-червоні увігнуті капелюшки не більш монети в діаметрі по краях прикрашені довгою стоячій щетиною. М’якоть гриба тендітна, восковидной структури.
На закінчення хочеться сказати, що цей перелік незвичайних грибів, неїстівних та отруйних, далеко не повний. Дивні екземпляри можна зустріти як на території нашої країни, так і в інших кліматичних поясах, клімат яких накладає відбиток на їх зовнішній вигляд і особливості произростания. Просто пам’ятайте, що не всі красиве можна чіпати руками і вже точно не варто класти в свій кошик. Краще перестрахуватися, помилуватися такими грибами і пройти повз.
