Зміст
Морква Шантане цінується за високу врожайність, невибагливість до умов і приємний смак. Її легко можна виростити на городі або в саду, вона не вимагає ніяких особливих заходів по догляду, крім необхідних будь-яким сортам проріджування, поливу і прополювання.
Даний сортотип має близько двох десятків сортів і гібридів F1. Вони частково відрізняються періодом дозрівання та деякими властивостями, але все дають хороший урожай.
опис сорту
Морква Шантане належить до середньостиглих. Коренеплоди зазвичай мають акуратну довгасту конусоподібну форму, яскраво-оранжевий або червонуватий — в залежності від підвиду — колір і значну вагу. Однак детальний опис сорту і його корисних властивостей неможливо без поділу на підвиди.
Походження і розвиток
Шантане має французьке походження і відома в Росії з початку сорокових років: до Держреєстру вона була занесена в 1943 році як Шантене 2461. Саме цей сорт частіше називають просто Шантане. Незважаючи на те, що на його основі селекціоновані чимало різновидів, «класична» Шантане популярна і зараз. Дозріває в протягом 100-130 днів з появи сходів. Плід важить 100-200 грам, досягає 15-20 сантиметрів в довжину і при цьому не викривляється, навіть коли зростає в твердому грунті. Морква стійка до розтріскування, її верхівка практично повністю знаходиться в землі, завдяки чому не зеленіє.
Серед різновидів сортотипа найбільш примітні такі:
- Морква Курода Шантане — ранній гібрид (повне дозрівання вимагає 90-100 днів, але перші плоди придатні для вживання в їжу вже через 50-60 днів), чудово пристосовується до умов навколишнього середовища, коренеплід може важити до 500 грам.
- Шантане Королевська — середньостиглий (90-110 днів), дуже соковита, містить багато каротину, помірно-солодка. При вирощуванні в парнику дозріває ранньою весною.
- Шантане Роял — середньостиглий (90-110 днів), коренеплід трохи укорочений, але великий, має насичено-оранжевого кольору. Ідеально підходить для зберігання, а також для переробки на сік.
- Шантене Ред Коредо відноситься до середньоранніх. Вирощувати її можна на будь-якому грунті, а в найсприятливіших умовах плід може вирости вагою в півкілограма.
- Шантене Комет — середньоранній. Містить до 25 мг каротину на 100 грам свіжого плоду, тобто більше, ніж інші сорти.
- Кураж Руж 2 — ранньостиглий, вага коренеплоду не найбільший (близько 125 грам), але
регіон посадки
Оскільки сорт добре адаптується до навколишнього середовища, вирощувати його можна на будь-яких територіях. Регіони допуску для підвидів Шантене (Саката) наступні:
- Роял — Далекосхідний;
- Королевська — Центральний, Центрально-Чорноземний, Волго-Вятський;
- Кураж Руж 2, Комет — Северокавказский;
- Шантене 5 — Центрально-Чорноземний, Центральний.
врожайність
Шантане дає високий урожай — до 10 кілограм з квадратного метра городу. Найвищі показники демонструє сорт Шантене Королевська. Вона також примітна тим, що завдяки можливості посадки в парнику її урожай можна буде зібрати два рази за сезон.
Необхідно пам’ятати, що врожайність залежить не тільки від сорту, а й від того, де морква вирощена і як за нею доглядали.
Для найкращого результату слід дотримуватися рекомендацій по періоду посіву, удобрювати грунт і не забувати про полив, в іншому випадку плід просто не зможе вирости досить великим. Однак докладніше про це далі.
Посадка і догляд
Умови вирощування в цілому прості. Рекомендації можна розділити на представлені нижче категорії.
Грунт
Вирощується морква на незатінених ділянках, де до неї були огірки, картопля, капуста, томати або цибулю. Грунту, на якому росли петрушка, пастернак або кріп, краще уникати. Крім цього, в грунті не повинно бути застарілих бур’янів, які будуть заважати пробитися паросткам. Також потрібно добре полити перекопаний землю за день-два до посіву.
Шантене пристосована до важкої збідненого грунті, проте найкраще рости буде на пухким живильним, тому перед висаджуванням насіння грядку слід підготувати, комплексно удобривши. Оскільки коренеплід вбере все, що буде відправлено в землю, удобрювати бажано натуральними речовинами. Так, можна змішати суперфосфат, бобові, бурякове бадилля і сидерати, заливши водою, дати суміші перебродити і потім використовувати. З появою перших сходів вносяться азотні добрива, пізніше — калійні.
Якщо грунт кислий, зайнятися нею слід ще з осені. А саме — внести вапно або крейда. По весні ж треба додати деревної золи і сечовини.
посів
Шантене має гарну стійкість до холоду, тому посів починається в середині весни при температурі грунту близько 8 ° C. Найчастіше найсприятливіший період виробник вказує на упаковці, однак слід враховувати і конкретні погодні умови. Не варто чекати, поки грунт помітно висохне, якщо ж це трапиться, посів краще проводити під полив.
Насіння перед посівом добу замочують у воді, після чого злегка підсушують — так, щоб вони були ще вологими, але вже не злипалися. Сіяти буде легше, якщо змішати насіння з піском. На даному етапі їх можна залишити на пророщування. Процес займе менше часу, якщо до цього насіння на кілька днів залишити на тканини, просоченої стимулятором росту — це може бути гумат натрію або бурштинова кислота.
Сіяти потрібно в борозни глибиною 1 см, відстань між рядками має становити 20 см. При першому проріджуванні треба залишати відстань між сходами в 4 см, при другому — 5-7 см. Після проріджування морква обов’язково потрібно полити, щоб відновилася коренева система.
Посів під зиму проводиться восени незадовго до заморозків, щоб насіння не встигли прорости. У грунт вносять золу, перегній і суперфосфат, а на засіяний ділянку взимку рекомендується накидати додатково снігу для хорошого зволоження по весні. Норма висіву збільшується приблизно на 25%.
