Випадок, коли з невідомих причин одне з шосе штату Вісконсін перетворилося в посипану тисячами цукерок Skittles дорогу, породив хвилю обурення в питанні годування рогатої худоби солодощами, хлібом і печивом. Я вважаю, що слід пролити світло на це питання.
Сучасні молочні корови були спеціально виведені для виробництва величезної кількості молока при належному догляді. Такий догляд і є однією з ключових завдань сільського господарства. Виходячи з міркувань економії, фермер бажає отримати корову, яка дає більше молока при меншому споживанні води і корму, і займає менше акрів землі.
На фото нижче можна побачити, як виглядала корова голштинської породи в 30-і роки:
І як вона виглядає зараз:
Я розумію, що більшість людей не оцінюють корів відповідно до критеріїв «Dairy Judging» і, ймовірно, розводять їх заради молока або для показу. Однак, навіть неозброєним оком можна помітити очевидну різницю між цими двома прикладами. Хоч корова «А» і була хороша свого часу, але сьогодні вона вже не зможе конкурувати з сучасними особинами в кількості молока.
