Зміст
У різних куточках світу м’ятою називають часом несхожі один на одного культури, які пов’язує належність до сімейства ясноткових і дивовижні пряно-смакові якості, яких більше не у жодного іншого садового або дикорослого рослини.
Сьогодні широко поширене трохи більше 20 видів м’яти, використовуваних як в кулінарії, так і в народній та офіційній медицині. Досвід застосування цього рослинної сировини був ще у цілителів і вчених давнини. Про користь м’яти для організму в своїх працях згадував Авіценна і Гіппократ, які закликали лучити зіллям на основі м’яти головні болі і розлади травлення, жар і душевні недуги.
У Росії м’ята здавна вважалася одним з найулюбленіших видів пряної зелені. Ще в XIX столітті, крім місцевих дикорослих видів, в садах і аптекарських городах можна було бачити культурні посадки цієї рослини, а володіють безліччю корисних властивостей і мінімумом протипоказань листя м’яти, як на фото, вже тоді збиралися і йшли на виготовлення м’ятних пастилок, запашної води , настоянок і заспокійливих трав’яних чаїв.
У чому користь м’яти і чи є шкода від прийому засобів на її основі? Чи праві були медики минулого, і що говорять останні дослідження складу пряної трави?
Чим корисна м’ята для організму?
Сучасні можливості медицини та біотехнології зробили крок далеко вперед у порівнянні з часами Авіценни і навіть реального прототипу доктора Ватсона, який напевно в затхлій Лондоні не раз рекомендував своїм пацієнтам м’ятний чай.
Але і сьогодні фахівці одностайні — м’ята, а саме листя і стебла рослини, зібрані перед початком і під час цвітіння, це потужне лікарський засіб від багатьох розладів і хвороб.
Корисні властивості м’яти залежать від складу рослинної сировини, найбільшу цінність яке набуває в момент досягнення високої концентрації м’ятного ефірного масла — ментолу, на момент збору становить від 2,5 до 6% маси листя або суцвіть. Саме ця речовина визначає смак, аромат трави, а також є основою корисних властивостей м’яти, наприклад, чудовою бактерицидною здібності.
При цьому калорійність трави вкрай невисока і складає 70 ккал. З 100 грам зібраної м’яти 3,75 грам доводиться на білки, 6,89 грама на вуглеводи і всього 0,94 грама на жири. Крім цього, в рослинній лікарській сировині досить багато харчових волокон і цінних органічних кислот, вітамінів і мінеральних солей.
- Вітамінний склад включає незамінні для людського організму сполуки: A, B1 і B2, B3, B6 і B9, C і PP.
- Макроелементи представлені кальцієм, фосфором і натрієм, калієм і магнієм.
- Мікроелементи в траві м’яти — це марганець, цинк, залізо і мідь.
Крім ментолу, користь м’яти для організму залежить від присутності в сировині таких речовин як ефіри, дубильні речовини, природні гіркоти, фітонциди і флавоноїди.
Користь м’яти для організму в народній і традиційній медицині
М’ята бере участь в терапії та профілактичних заходах, націлених на боротьбу з багатьма захворюваннями. Препарати, що містять ментол або траву м’яти, мають заспокійливу, болезаспокійливу, судинорозширювальну і протизапальну дію. М’яту призначають в якості безпечного потогінний, бактерицидного і знеболюючий засіб при захворюваннях, що супроводжуються жаром, місцевими болями і роздратуванням слизових носоглотки і порожнини рота.
Лікувальні властивості м’яти і протипоказання для жінок
Корисні властивості м’яти можуть знайти застосування в такі складні періоди життя жінки, як вагітність і годування грудьми. У цей час використання медикаментозних засобів вкрай обмежено, і навіть до лікарських травах варто ставитися дуже уважно.
Медики впевнені, що щоденне споживання до літра м’ятного чаю не завдасть шкоди здоров’ю матері і майбутньої дитини.
Активні речовини в складі рослини:
- нейтралізують прояви токсикозу;
- знімуть нудоту;
- поліпшать апетит і загальне самопочуття;
- усунуть ознаки безпричинної тривоги, часто супроводжує вагітність.
Користь м’яти для організму майбутньої матері полягає і в усуненні печії, м’якому послаблюючу дію, полегшенні відходження газів. Використовуючи лікувальні властивості м’яти жінкам потрібно враховувати протипоказання, які існують щодо цієї рослини.
Якщо чай і зовнішнє застосування трав’яного сировини не зашкодить здоров’ю, то ефірне масло в чистому вигляді при вагітності не рекомендується, оскільки ментол в такій концентрації здатний спровокувати родову діяльність.
Не варто захоплюватися вживанням м’яти і молодим мамам. Трав’яну сировину настільки активної дії може знизити кількість виробленого молока. Чим ще м’ята корисна жінкам? Відвар з м’яти або трав’яний чай зніме втому, допоможуть впоратися з менструальними і головними болями, нормалізують сон.
Корисні властивості і протипоказання м’яти для чоловіків
М’ята добре відома як рослина з загальнозміцнюючу, тонізуючу, болезаспокійливу та жарознижувальну властивістю. А чим корисна м’ята чоловічому здоров’ю?
- Безсумнівно, що м’ята може ефективно усунути наслідки стресу, втому, м’ятний чай або відвар заспокоїть і налаштує на позитивний лад.
- Регулярне включення в раціон м’яти знизить ризик розвитку захворювань серця і нервової системи.
- Зовнішнє застосування відвару м’яти освіжає шкіру, зменшує пітливість і ризик зараження грибковими інфекціями.
При всіх корисних властивостях м’яти, є протипоказання для чоловіків, до яких варто прислухатися. Надмірне захоплення напоями та стравами зі свіжою м’ятою, чаями на її основі або препаратами з ментолом у чоловіка може викликати зниження потенції, відчуття розслабленості, зниження уваги, що особливо небезпечно при керуванні автотранспортом.
Протипоказання до використання м’яти
При існуючій масі корисних властивостей, м’ята має і протипоказання, що стосуються всіх, хто вирішив почати оздоровлення за допомогою цієї рослини.
Перше застереження — це існування особистої непереносимості речовин в складі рослинної сировини і препаратів з нього.
Вкрай акуратно слід використовувати м’яту при зниженому тиску. У цьому випадку навіть чашка, здавалося б, нешкідливого чаю може викликати додаткове зниження тиску і погіршення самопочуття.
Аналогічно м’ята діє на судини в товщі тканин, їх тонус знижується, потік крові знижується. Тому не виключені загострення варикозної хвороби. Відносно системи травлення можлива як користь від м’яти, так і шкоду від необдуманого прийому коштів на основі рослини. Наприклад, з обережністю приймають відвари з м’яти і при підвищеній кислотності, загостреннях гастриту або при виразковій хворобі.
Педіатри не радять давати м’ятний чай, відвар і інші трав’яні засоби дітям до трирічного віку.
