Зміст корови — довгостроковий процес. Залежно від напрямку породи, тварина принесе вам перший прибуток через 1,5-2 роки. Вибір породи — дуже важливий підготовчий етап для утримання великої рогатої худоби. У напрямку змісту все породи корів діляться:
- на м’ясні;
- м’ясо-молочні;
- молочні.
Тваринники виділяють ще один напрямок утримання великої рогатої худоби: племінне. Воно спрямоване на розведення і продаж хорошого потомства. Розведенням племінного стада на продаж займаються, переважно, великі промислові ферми.
Оформлення всіх ветеринарних документів для отримання статусу племінного господарства — дорога процедура. Необхідно провести цілий ряд аналізів і правильно облаштувати корівник. Розглянемо кілька порід великої рогатої худоби.
Порода Червона степова
Червоні степові корови відносяться до м’ясо-молочним тваринам. Ця порода ідеально підходить для племінного змісту. У цих корів народжується міцне потомство з сильним імунітетом. Телята володіють великим генетичним потенціалом і дуже швидко набирають м’язову масу.
Перше молоко від цих корів можна отримати через два роки змісту. Перше запліднення проводять природним шляхом у віці телички 18 місяців. Отелення у червоних степових корів проходить дуже легко.
Порода холмогорских корів
Холмогорский рогата худоба відноситься до молочного напрямку змісту. Корови цієї породи трохи менше, ніж корови червоної степової. Відповідно, вони дають менше молока, але витрата корму на отримання одного літра молока набагато менше.
Порода симентальської корови
Симентальських корови відносяться до м’ясо-молочним. Вони дуже швидко набирають м’язову масу, але надої молока у молодих телиць низькі, в порівнянні з «червоною степовою породою».
Симентальських корів заводять, переважно, для отримання молока. Надої збільшуються після другого і третього отелення.
Значна частка телят — бики. На забій їх можна вести вже після двох років утримання.
