Корови Галловейской породи ідеально підходять для вуличного змісту. Це тварини з чорним, коричневим або білим хутром, який захищає велику рогату худобу від низьких температур. Існує дві лінії селекції цієї породи: голландська і канадська.
Дві генетичні лінії незначно відрізняються між собою. Голландська селекція більш витривала. Корови цієї генетичної лінії витримують негативні температури до -20 ° С. Велика рогата худоба канадської селекції більший і дає більше молока. Галловейская порода корів відмінно переносить несприятливу погоду.
Отелення цих корів проходить легко. Приймати пологи можна під відкритим небом. Телята мають сильний імунітет, що дозволяє тримати все стадо в одному великому загоні.
Недоліки Галловейской породи
У Росії Галловейская порода не отримала широкого розповсюдження. По всій території країни розведенням цих корів займається всього п’ять особистих підсобних господарств і дві великі ферми.
Через це виникає недолік ремонтного поголів’я. Тому рано чи пізно доведеться схрещувати Галловейскій велику рогату худобу з іншими породами.
Другий недолік галловеев – повільний набір м’язової маси в порівнянні з іншими м’ясомолочними породами. В осінній період всі поживні речовини витрачаються на освіту жирового прошарку, що захищає корів від низьких температур. Проте, набір м’язової маси прискорюється в літній період.
Якість яловичини значно вище, ніж якість м’яса інших порід. Галовейская яловичина вважається найсмачнішою, не рахуючи м’яса мармурових порід.
Умови утримання Галловейской породи
Для утримання галловеев необхідно дотримуватися кількох умов:
- облаштувати в загоні автоматичні годівниці;
- сформувати збалансовану кормову базу;
- в зимовий період давати поголів’ю вітаміни.
Як джерело вітамінів можна використовувати соснову або ялинову хвою. На землі в загоні потрібно зробити підстилку з тирси і сіна. Годівниці облаштовують стандартним способом. Вони являють собою великі корита з зерном і сіном.
Якщо у вашому регіоні часто йдуть дощі, і накосити сіна на зиму немає можливості, використовуйте сінаж.
Це свіжий зелений корм, зібраний в герметично закриті мішки. Для заготівлі такого корму використовують люцерну і конюшину.
