Зміст
Добрий день, шановні читачі!
Гарбуз є невибагливою баштанної культурою сімейства гарбузових. Вона вирощується в різних кліматичних умовах і культивується по всьому світу. Гарбуз дуже любить світло і тепло, але не скрізь вона встигає дозріти до кінця літа. Особливо, це відноситься до регіонів з холодним кліматом, де короткий теплий період.
Для отримання гарантованого врожаю, гарбуз вирощується розсадним методом.
Від вибору сорту гарбуза залежить весь майбутній урожай. Селекціонерами виведено багато різних сортів, що відрізняються смаком, розміром, формою, забарвленням плодів, стійкістю до хвороб.
При виборі потрібно звернути увагу на врожайність гарбуза і терміни дозрівання. Щоб правильно вибрати сорт, потрібно врахувати кліматичні особливості даного регіону. У помірному і холодному кліматі теплолюбні сорти вирощуються з використанням додаткового укриття.
У світі налічується близько 27 видів цієї рослини і лише 6 культурних. У Росії вирощується 3 основних види гарбуза, таких як:
- Твердокорая (звичайна) — скоростигла, холодостійка, з твердою корою гарбуз. Термін її дозрівання становить 3,5-4 місяці. Взаємодія попиту у неї не тривалий.
- Крупноплодная — овальна або кругла, велика, з товстою солодкою м’якоттю і неодревесневающей кіркою гарбуз. У провітрюваному, прохолодному місці вона зберігається протягом всієї зими.
- Мускатна — теплолюбна, яскрава, найбільш солодка (в порівнянні з іншими) гарбуз. Форма плодів витягнута, з перехватка. Насіння утворюється в одній частині плоду. Для вирощування цієї гарбуза в прохолодних регіонах використовуються тимчасові укриття.
Одними з найбільш популярних сортів цих видів можна назвати такі сорти:
Сорти твердокорой гарбуза
Гарбуз крукнек Скрудж
- Грибовська кущова — ранній сорт. Вага плодів коливається від 2,2 до 5 кілограм. Кірка світло-оранжевого забарвлення, з темно-зеленими розводами. М’якоть досить щільна, темно-жовта, солодка на смак.
- крукнек Скрудж — кущовий, теплолюбний сорт, булавовидний форми, з кремовою або злегка рожевою м’якоттю. Смак солодкий, соковитий. Кірка помаранчева або жовта, горбкувата. Вага плодів — 0,5-0,7 кілограм.
- Бирючекутской 27 — ранній, плетистими сорт, з овальними, злегка звуженими до плодоніжки або коротко циліндричними плодами. Кірка щільна, жовто-оранжева, покрита світло-коричневим переривчастим малюнком. М’якоть тонка, ніжна і щільна. Лежкість середня.
- Мозолевська — середньостиглий, длінноплетістих сорт. Вага плодів — 4-5 кілограм. Кірка оранжевого кольору, з зеленувато-коричневим візерунком. М’якоть солодка, щільна, оранжевого забарвлення. Товщина м’якоті дорівнює 4-5 сантиметрів.
великоплідні сорти
Сорт Марина з Кіоджі
Блакитна з Квінсленда — сорт з шапковіднимі плодами. Кірка глибоко-ребриста, блакитного кольору. Маса — 15 кілограм.
Волзька сіра — середньостиглий сорт. Батога рослини довгі. Маса плодів 6,3-9 кілограм. Кірка світло-сірого кольору. М’якоть солодкувата, блідо-жовтого або оранжевого кольору, із середньою щільністю.
амбар — полукустістий сорт. Плоди плоско. Вага — 2-4 кілограми. Кірка темна, ззелёная з чорними вкрапленнями. М’якоть помаранчева.
Марина з Кіоджі — сорт з чалмовідная плодами. Кірка бугристо-зморшкувата, сіро-синьо-зелена. Маса — 8-10 кілограм. М’якоть солодка, жовтувато-оранжевого кольору.
Мускат де Прованс — сорт з округло-сегментованими плодами. М’якоть яскраво-оранжевого забарвлення, солодка. Маса — 10 кілограм.
Сорт Мускат де Прованс
Крихітка — це среднепоздний, середньоплетиста сорт. Вага плодів досягає 2,5-3 кілограм. Забарвлення кірки світло-сірого кольору, з блідими рожевими цятками. М’якоть яскраво-помаранчева, щільна, товста, солодка, соковитість середня.
Грибовська зимова — це пізній длінноплетістих сорт. Плоди плескаті. Кірка сіра. Вага плодів 3-4 кілограми. Кірка м’яка. М’якоть солодка, досить товста, яскраво-оранжевого забарвлення. Зберігаються плоди довго.
мускатні сорти
Сорт Іспанська гітара
Мускатна — це пізній сорт з досить довгими батогами. Вага плодів коливається від 4,6 до 6,5 кілограм. Кірка оранжево-кремового кольору. М’якоть солодка на смак, яскраво-помаранчева, щільна, соковита.
вітамінна — пізній, столовий сорт. Плоди широкі, короткоовальні форми. Вага плодів доходить до 4,5-7 кілограм. Кірка темно-рожева з помаранчевим візерунком. М’якоть червона, солодка і товста.
Іспанська гітара — мускатний сорт. Довжина плодів досягає 1 метра. Маса — 10 кілограм. М’якоть темно-оранжевого забарвлення, солодка.
перехватка укорочена — мускатний сорт. Маса 2-3 кілограми. М’якоть солодка.
цукатний — це середньостиглий сорт з досить довгими батогами. Вага плодів коливається від 2,5 до 5 кілограм. Кірка темно-зелена, при повному дозріванні стає світло-коричневої. М’якоть червона або оранжева, товста, щільна, соковита і солодка на смак.
перлина — середньостиглий, високоврожайний, столовий сорт. Плоди ціліндріцескіе, розширюються до низу, булавоподібні. Кірка оранжевого забарвлення, гладка. Маса — 6 кілограм. Довжина — 55 сантиметрів. М’якоть полотна, темно-помаранчева, солодка на смак.
Будь-які вибрані насіння повинні бути якісними, без видимих пошкоджень. На дотик вони повинні бути плонтимі, пружними. Порожні і пошкоджені насіння для посіву не використовуються.
Коли садити гарбуз на розсаду в 2020 році
Щоб гарбуз легко прижилася і урожай був хорошим, насіння на розсаду краще висаджувати в пророщенном стані, спираючись на сприятливі дні місячного календаря. Крім того не можна забувати, що висадка в різних регіонах проводиться в певний час. Тільки при цьому можна створити оптимальні умови для росту і формування рослин.
У південних регіонах гарбуз можна посадити насінням відразу у відкритий грунт, але для холодних кліматичних зон цей варіант не підходить. Посів насінням гарбуза в домашніх умовах проводиться за 1,5 місяці до розміщення на грядці.
Терміни посіву в Підмосков’ї
З огляду на погоду 2019 року, насіння ранніх і середньостиглих сортів гарбуза краще висівати з 20 квітня по 1 травня. Пізні сорти потрібно висівати в березні. Підросли розсада при цьому переноситься в парник або теплицю.
Терміни посіву на розсаду на Уралі, в Сибіру, в Ленінградській області
Насіння гарбуза на Уралі, в Сибіру, в Ленінградській області висіваються з кінця квітня до середини травня. Підросли рослини пересаджуються під плівку. Якщо вони надалі будуть рости в теплиці, термін посіву зрушується назад.
У Сибіру і на Уралі розсаду висаджують в грунт не раніше середини червня. Для отримання більш раннього врожаю доведеться використовувати укриття.
Коли садити гарбуз на розсаду за місячним календарем в 2020 році
Час посадки залежить від термінів дозрівання, сортових характеристик і розташування Місяця. Місячний календар допомагає вибрати час для посіву та посадки гарбуза. Вдалим часом для цього вважається зростаючий місяць. У цей період рослини швидко проростають і йдуть в зростання.
Хорошим часом для посіву вважається період, коли Місяць знаходиться в знаку Рака. Гарбуз при цьому дає великі, солодкі плоди.
Позитивно позначається і період розташування Місяця в Скорпіоні. Знак протегує всім культурам, плодоносним над землею.
Від сприятливих і, навпаки, несприятливих днів залежить майбутній урожай. Вони сприяють або перешкоджають розвитку рослин.
З огляду на рекомендації Місячного календаря, в 2019 році сприятливими для посадки днями будуть наступні дати:
- в березні — 7-20;
- в квітні — 7, 12, 18;
- в травні — 8, 15, 17, 18;
- в червні — 5, 12, 14, 16.
Посадка гарбуза на зростаючому Місяці стане запорукою гарного росту рослин і отримання щедрого врожаю.
У періоди повного місяця і молодика роботи з грунтом виключаються. Несприятливими днями для посіву, посадки і пересадки гарбуза є:
- Березень — 6, 21;
- Квітень — 5, 19;
- Травень — 5, 19;
- Червень — 3, 17;
Посів і посадка рослин в ці дні послаблює рослини.
Як посадити гарбуз на розсаду в домашніх умовах
Сіяти насіння на розсаду потрібно 20-30 квітня. Рослини при цьому зможуть набрати силу і легко перенести пересадку у відкритий грунт.
Підготовка землі і насіння
Для посіву гарбуза береться родючий грунт, торф, перепрілий перегній (курячий послід, компост) в співвідношенні 1: 1: 2. Якщо грунт глинистий в неї додається пісок. У піщаний грунт подмешивается глина. Все ретельно перемішується і проливається розчином марганцівки.
До підготовки насіння потрібно поставитися відповідально.
Спочатку потрібно відбракувати дрібні, порожні і щуплі насіння. Для цього їх на півгодини поміщають в солоний розчин. Також, якщо на них видно пошкодження, темні плями їх видаляють. Для посіву беруться найбільші насіння.
Відібрані насіння поміщаються в марлю і на півгодини відправляються в слабкий розчин марганцівки або Фітоспорін.
Потім вони відправляються в живильний розчин, що складається зі склянки води, ложки деревної золи або кілька крапель стимуляторів росту (наприклад, Епін, циркону). Насіння в розчині повинні пролежати близько 12 годин. Потім набряклі насіння протягом 10 днів витримуються на нижній полиці холодильника. Таким чином вони загартовуються.
посів
Після підготовки насіння, їх можна висаджувати на розсаду. Для цих цілей беруться торф’яні горщики, стаканчики з обрізаним дном діаметром 12-16 сантиметрів або дерев’яні ящики глибиною 14-16 сантиметрів. Вони заповнюються підготовленої землею.
Насіння висаджуються на глибину 2,5-3 сантиметрів. В 1 горщик йде 1 насіннячко, а в ящику насіння розподіляються на відстані 15 сантиметрів один від одного.
Ємності з насінням після посадки виставляються на підвіконня з південної сторони і накриваються прозорою плівкою. Перші паростки на поверхні землі з’являються через 3 дня.
умови вирощування
Після появи дружніх сходів, укриття з рослин забирається. Оптимальна температура повітря для росту розсади в кімнаті повинна бути дорівнює + 18-23 градусів. Вночі, вона не повинна знижуватися нижче 15 градусів.
У перші 5 днів зростання приміщення, де ростуть саджанці провітрюється для підтримки температури повітря на позначці в 18 градусів, потім її можна підвищити. Це дозволяє додатково загартувати рослини. Протягів при вирощуванні допускати не можна!
догляд
У період зростання і розвитку розсади її потрібно регулярно поливати теплою водою. Вода при поливі не повинна стосуватися листя, інакше з’являться плями. Перезволожувати грунт не варто, інакше рослини можуть захворіти.
Підживлення проводиться 1 раз в 2 тижні. Для цього застосовуються органічні підгодівлі, наприклад, коров’як, розведений водою 1:10. Якщо органіка відсутня можна взяти підгодівлі, що містять суперфосфат і сульфат калію.
Розсада гарбуза: відео
Висадка у відкритий грунт
Грядки під гарбуз повинні бути заздалегідь, з осені або за місяць до посадки перекопані і удобрені. На квадратний метр ділянки розсипається 3-5 кілограм перегною, 200 грам вапна, 30 грам комплексних мінеральних добрив.
Кращим місцем для посадки будуть ділянки, де раніше росли бобові, картопля, коренеплоди, цибуля, капуста.
Ділянка для посадки гарбуза повинен бути добре освітлений. Рослини можна посадити поблизу огорож, будівель, на яких можуть плестися плетістиє сорти.
Висаджувати розсаду потрібно через місяць після проростання перших сходів (кінець травня — початок червня).
Грунт при посадці повинна бути прогріта до 12-13 градусів тепла. На рослинах має бути 2-3 повністю сформованих листочка.
За 2 тижні пересадки розсада гартується. У теплу пору доби її можна виносити на вулицю або відкривати в приміщенні вікно. За добу до висадки полив рослин припиняється. Земляний кому при пересадці повинен підсохнути і добре триматися на коренях, що не обсипатися.
Длінноплетістие сорти гарбуза висаджуються за схемою — 100 × 100 сантиметрів, кущові — 60 × 60 сантиметрів. Глибина лунок повинна дорівнювати 10-12 сантиметрам.
У кожну лунку потрібно внести 4 кілограми перепрілого перегною (курячого посліду, компосту), 20 грам комплексних мінеральних добрив або 10 грам калійних і фосфорних добрив. Добрива перемішується з землею. Лунки ретельно проливаються теплою водою.
Розсада витягується з ємності разом із земляною грудкою і поміщається в лунки. Рослини, що ростуть в торф’яних горщиках в лунки висаджуються прямо в них. Зверху присипається земля і акуратно притискається пальцями. Висаджені рослини акуратно поливаються, не зачіпаючи листя.
Після посадки над рослинами натягується нетканий матеріал для адаптації розсади. Укриття можна буде прибрати, після того, як рослини підуть у ріст.
Для поливу рослин береться тепла, відстояна вода. Норма води збільшується в міру росту рослин. На 1 дорослий кущ потрібно відро води. Після того, як плоди досягнуть оптимального розміру, поливи припиняються.
Після поливу здійснюється поверхневе розпушування землі і видалення бур’янів.
- Підживлення проводиться кожні 15 днів. Для цього використовується комплексні мінеральні добрива або настій коров’яку, курячого посліду.
- У 10 літрах води розчиняється 50 грам аміачної селітри або 25 грам сечовини. На 1 рослина потрібно 1 літр розчину.
- На початку формування плодів вводяться фосфорно-калійні підгодівлі. На 10 літрів води йде 40 грам добрива.
- Коров’як розлучається з водою в співвідношенні 1:10, курячий послід — 1:30.
- Ближче до кінця літа під рослини вводяться тільки калійні добрива. Це сприяє насиченню смаку і кращому визріванню.
Для більш швидкого дозрівання плодів батоги прищипують, коли на рослинах з’явиться 2-3 плоди. Над кожним плодом залишається 4 листа. Зайві пагони видаляються.
Знімання плодів проводиться перед заморозками, після підсихання плодоніжок. Гарбузи зрізаються разом з плодоніжкою, це гарантує їм тривалу схоронність.
Посадка розсади гарбуза в ґрунт: відео
Вирощуючи гарбуз з розсади, можна прискорити плодоношення і отримати відмінний урожай. Розсадний спосіб дозволяє виростити теплолюбних гарбуз в будь-яких регіонах. Цей корисний і смачний овоч дозволяє отримувати вітаміни протягом усього холодного періоду. А виростити гарбуз може навіть початківець городник.
