Як виростити розсаду цибулі-порею через розсаду — відео

Зелена цибуля
Вирощування розсади цибулі-порею останнім часом набуло неабиякої популярності серед дачників. Цей овоч сподобався багатьом своїми смаковими якостями (ніжним запахом, пікантним солодким смаком) і здатністю легко адаптуватися до різних кліматичних умов, давати багатий урожай. У кулінарії цибулю-порей використовується як в сиром, так і в консервованому, маринованому, солоному і сушеному вигляді. Крім приємного смаку цибуля має корисні лікувальні властивості.

Корисні властивості

Хімічний склад цибулі-порею включає велику кількість білка, вітаміни В2, В j, В, С, PP і мінерали (кальцій, калій, залізо, нікель, магній, фосфор, марганець, залізо). Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти, каротину, калію, і невисокому вмісту пекучих ефірних масел, цей дієтичний продукт використовують для поліпшення обміну речовин, посилення апетиту, підвищення імунітету, а також для лікування багатьох хвороб.

Застосовується при захворюваннях:

  • ревматизм;
  • камені в нирках;
  • ожиріння;
  • відкладення солей;
  • подагра;
  • атеросклероз.

Як виростити розсаду цибулі-порею?

порей
Способи вирощування цибулі: безрассадний спосіб (прямим посівом в грунт) і розсадний спосіб. Пряму висадку насіння в грунт використовують в основному в південних регіонах з тривалим теплим літом. Тут грунт прогрівається швидше. Для інших регіонів більш прийнятно вирощування цибулі розсадою.

Найкраще місце для посадки цибулі розсадою

Вирощують цибулю розсадою на добре оброблених низинних родючих ґрунтах, заправлених органічними добривами. Підходить слабокислий або нейтральний грунт. Вирощувати також можна на добре зволожених суглинних і піщаних грунтах. Несприятливі грунту — важкі глинисті. Для добрива землі використовують суперфосфат, калійну сіль, компост, сечовину.

Збір врожаю і його зберігання

цибуля
До збору врожаю, в залежності від сорту, приступають з серпня і до настання заморозків. Лопатою рослина підкопують, висмикують із землі. Видаляють коріння і на 2/3 довжини укорочують листя. Порей добре переносить морози. Їли ви його залишите в землі на зиму, він непогано перезимує і навесні дасть сходи. Для кращої перезимівлі слід підгорнути рослину грунтом, засипавши торфом і закласти гілками, краще хвойними.

Зберігати цибулю-порей в підвалі можна всю зиму, при температурі 0, з вологістю 80%, прикопавши в вертикальному положенні у вологий пісок.

При зберіганні цибулю-порей не тільки не зменшує вміст аскорбінової кислоти, але навпаки ще більше збільшує.

Відео: як посадити цибулю-порей

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector