Як виростити капусту білокачанну. Вирощування розсади капусти

Зміст

1 Як виростити капусту у відкритому грунті

Капуста один з найпопулярніших овочів на нашому столі і в городі. Її гасять, смажать, роблять салати, їдять сирою, солять, квасять, маринують. У городників вона займає завжди почесне місце — білокачанна і інші види капусти. Поговоримо сьогодні, як виростити капусту на дачі і про вирощування розсади капусти різними способами. Без хорошої розсади врожаю не збереш, тому дуже важливо виростити здорову і міцну розсаду.

Як виростити капусту у відкритому грунті

Вирощування капусти починається з вибору сорту і підготовки насіння.

«Сорти капусти білокачанної» можна вивчити в цій статті.

Насіння капусти швидко проростають, але можна замочити для більш швидких сходів.

Як підготувати насіння до посадки прочитайте в статті «Підготовка насіння до посадки».

Терміни посіву капусти на розсаду

Звичайно, зрозуміло, що в лютому її сіяти рано, а в травні вже пізно. Але і, приблизно в березні — квітні, незрозуміла рекомендація. Посів насіння капусти на розсаду багато в чому залежить від термінів дозрівання сорту, погодних умов.

Рання капуста не тільки рано встигає, але й сіяти її потрібно найпершою. З початку березня до середини останньої декади. Середньостиглі сорти сіють приблизно весь квітень, а пізні з початку до 20 чисел квітня.

Висаджуємо таку розсаду

Як виростити розсаду в домашніх умовах

Це складно, але якщо зовсім немає можливості вирощувати в парнику або теплиці, купувати не хочеться, то можна виконати. Краще вирощувати розсаду капусти на заскленому балконі, лоджії або, в крайньому випадку, на найхолоднішому вікні. Вирощувати розсаду можна в скриньках, стаканчиках або касетах.

Вирощування в касетах

Цей спосіб зручний при пересаджуванні саджанців у відкритий грунт — коренева система не пошкоджується і це гарантує практично 100 відсоткову приживлюваність.

Це розсада в касетах, вирощена на продаж

Вирощування розсади капусти в теплиці

Найкращий спосіб вирощування розсади. Капуста сходить при + 10 ° С, в теплицю під додаткове укриття можна сіяти вже на початку квітня. Залежить ще від погоди, звичайно. На Уралі буває і сніг лежить ще, але зазвичай погода дозволяє вже сіяти насіння капусти.

Землю для посіву потрібно готувати з осені. Перекопати з додаванням золи, перегною.

Навесні сіємо насіння, добре поливаємо і накриваємо покривним матеріалом. Його можна не знімати до готової розсади.

Через місяць виходить відмінна розсада — загартована, здорова. Добре переносить пересадку — практично не хворіє. Ще можна заховати кожен кущик під пластикові пляшки без кришки, щоб блішки не їли і вологість зберігається — добре приживається і росте.

Можна посіяти капусту на розсаду в огіркову грядку під плівку — міні-парник виходить, але тільки, якщо ви її будете вчасно відкривати і провітрювати. Капуста не любить спеку, а під плівкою на сонці дуже жарко. Розсада капусти може згоріти, а огіркам нормально — був такий сумний досвід.

Як висадити капусту білокачанну — відео

Хороші поради по висадці розсади. Тільки я не додаю стільки добрив, тільки золу.

Покривний матеріал знімаю приблизно через місяць. Він дуже добре захищає від шкідників молоду розсаду, особливо від хрестоцвіті блішки. А щоб від вологості там слимаки особливо не плодилися і не з’їли вашу капусту — посипте землю товченої яєчною шкаралупою.

У статті «Яєчна шкаралупа як добриво» багато цікавого про використання шкаралупи в городі.

Умови і правила вирощування розсади капусти

Як виростити хороший урожай капусти — корисні поради:

Перш потрібно визначитися з вибором сорту. Для чого ви хочете виростити капусту — на засолювання або для салатів. Терміни посіву розсади безпосередньо пов’язані з термінами дозрівання капусти. Вона буває ранньої, середньої та пізньої за термінами дозрівання.
Намагайтеся придбати якісний насіннєвий матеріал. Обов’язково перевіряйте терміни придатності і намагайтеся купувати насіння в спеціальних магазинах, які дорожать своєю репутацією, і не продаватимуть переморожені, «ліві», неперевірені насіння.
Якісна земля для посадки — ще один ключовий момент для отримання багатого врожаю капусти. Суміш перегною і дернової землі з додаванням золи (стакан на відро землі) бажано готувати з осені. Можна використовувати і покупної грунт на основі торфу. Грунт для посадки потрібна легка, родюча. Якщо ви берете грунт з городу, то не використовуйте землю з-під хрестоцвітих культур. Інакше велика ймовірність захворювання молодої розсади.
Обов’язково дотримуйтеся терміни посіву різних сортів капусти. Щоб точніше визначити терміни посіву на розсаду, підрахуйте самі. На сходи насіння потрібно близько тижня. А вік готової розсади повинен бути 50-55 днів. Тому сіяти потрібно за 2 місяці до висадки.
Підготуйте насіння до посадки, і це збереже вам багато сил і нервів згодом. Ви можете цими простими діями запобігти таким важкі захворювання капусти, як чорна ніжка, борошниста роса. Якщо насіння вже оброблені виробником, досить їх просто прогріти в гарячій воді близько 20 хвилин. Вода повинна бути такою, щоб рука терпіла. Потім відразу охолоджують 5 хв у холодній воді. Так розсада буде стійка до різних хвороб.
Правильне вирощування розсади. Потрібно створити умови для розвитку гарної кореневої системи — для цього розсаду вирощують з пікіровкою або відразу сіють в окремі стаканчики.
Потрібно дотримуватися правильного світловий режим. Щоб сіянці не витягувалися при домашньому вирощуванні обов’язково потрібно їх досвечивать.
Капуста дуже любить вологу і для отримання здорової і міцної розсади потрібно її добре поливати, не допускати пересихання землі, але і не заливати, для цього частіше потрібно рихлити землю.
Температурний режим для капустяної розсади теж важливий — в домашніх умовах його важко створити. Для проростання насіння потрібно + 18-20, а після появи сходів днем досить 17С, а вночі + 8-10С. Це рекомендації тільки для білокачанної капусти. У інших видів — інші переваги. У таких прохолодних умовах розсада росте міцною і не витягується.
До висадки розсаду обов’язково потрібно гартувати. Якщо ви вирощуєте її будинку, то залишати на балконі, а при вирощуванні в теплиці або парнику залишати їх відкритими. Починаємо поступово — з декількох годин, до повного переходу на балкон. Для звикання до сонця, потрібно спочатку притенять розсаду, щоб уникнути опіків.
Висаджувати у відкритий грунт потрібно розсаду в потрібному віці — хороша розсада повинна мати 5-6 зелених листочків і хорошу кореневу систему.
Намагайтеся попереджати виникнення хвороб і якщо вже вони виникли — відразу лікуєте всіма можливими способами.