Доброго дня! Давно мрію отримати урожай шампіньйонів або білих грибів прямо зі свого городу – не завжди є можливість з’їздити в ліс за подібними дарами природи. Здогадуюся, що процес не простий, що приховує безліч підводних каменів. Тому хотілося б дізнатися побільше – як виростити гриби з міцелію на городі?
Сьогодні багато дачники вирощують різноманітні гриби прямо на дачі. Це вигідно – можна забезпечити себе, а надлишки продати – і не вимагає особливих витрат сил. Одного разу сформувавши потужну грибницю, дачник щорічно отримує хороший урожай.
Звичайно, для цього потрібно знати, як виростити гриби з міцелію на городі, коли це робити і ряд інших тонкощів.
Коли і куди висаджувати міцелій?
Заздалегідь запасіться міцелієм грибів, який хочете вирощувати. Його можна придбати в багатьох дачних магазинах – вартість не надто велика, зате покупка дозволяє заощадити чимало часу і сил, які будуть витрачені при спробі отримати міцелій вручну.
Взагалі, висаджувати гриби можна в будь-який час з травня по вересень. Але краще уникати жарких місяців – грибниці буде важко закріпитися. До того ж, висаджуючи міцелій у вересні, не факт, що вдасться отримати урожай в цей же рік. Тому кінець квітня-початку травня – можна назвати найбільш підходящим часом.
Приступаємо до посадки
Вибравши відповідну ділянку, викопайте в 50-70 сантиметрів від дерева яму глибиною близько 30-40 сантиметрів. Її площа залежить від кількості міцелію і того, скільки грибів ви хочете отримати. Дно ями встеляється лісовим субстратом – старим листям, тирсою, хвоєю. Оптимальний шар – не менше 20 сантиметрів. Поверх нього слід укладати сам міцелій. Для цього він змішується з місцевим або лісовим грунтом. Пропорція у різних грибів і типів міцелію різна, але обов’язково вказана в інструкції. Внесіть міцелій з грунтом на субстрат, рясно полийте і укрийте соломою або хвоєю.
