Як пофарбувати яйця на Великдень 2019 своїми руками в домашніх умовах

Свято Пасхи відомий з давніх часів і святкується в багатьох країнах світу. З цим святом пов’язано багато традицій і звичаїв, розпорядчих певні приготування до нього, тобто фарбування яєць, як головний атрибут цього дня, а також приготування пасок та інших страв, відповідних звичаїв різноманітних віросповідань.

Кожен, хто фарбує яйця вибирає свій спосіб, головне, щоб вони вийшли яскравими і барвистими. Існує безліч варіантів фарбування і вибрати відповідний не складає труднощів.

Навіщо потрібно фарбувати яйця на Великдень?

Яйця фарбують здавна і існує кілька варіантів пояснення цього звичаю.

Перший варіант появи крашанок стався з християнства.

Перше пасхальне яйце було піднесено Марією Магдалиною імператору Тиберію. Після воскресіння Ісуса Христа, яйце було передано римського імператора з такими словами: «Христос Воскрес!» В той час не можна було приходити до нього без дарів, з порожніми руками, тому вона подарувала яєчко. Тиберій не повірив, тому, що вона сказала, і заперечив, що: «мертві ніколи не стануть живими, так само як це яйце не може бути червоним, так і ця історія — все вигадки, щоб ввести його в оману!» Після цих слів , яйце дійсно почервоніло. Завдяки цій легенді і з’явився звичай фарбувати яйця на Великдень.

Спершу яйця фарбували тільки в червоний колір, символізуючи кров Христа, так як яйце є символом відродження, життя. Пізніше їх стали фарбувати і в інші кольори.

Інше пояснення фарбування яєць прийшло з давніх часів.

Стародавні слов’яни фарбували яйця в червоний колір кров’ю, таким способом вони славили Бога Сонця. Це вважалося свого роду жертвопринесенням. Пізніше вони перейшли на фарбу і стали використовувати інші яскраві кольори.

Більш просте пояснення фарбування яєць, вважалося таким:

У період Великого посту, який тривав 40 днів, кури не переставали давати яйця, і люди варили яйця, для їх збереження. Їх фарбували, щоб відрізняти від свіжих.

Незалежно від того, звідки прийшов цей звичай красити яйця, і до цього дня, він популярний у багатьох країнах.

Підготовка яєць до фарбування

Великий четвер (Чистий четвер) є часом фарбування яєць, приготування пасок і прибирання будинку. Саме в цей день підбирається подібний засіб фарбування яєць для свята.

Існує багато варіантів фарбування яєць на Великдень. Незалежно від обраного способу фарбування, яйця потрібно правильно підготувати.

За 1 годину до варіння, яйця треба дістати з холодильника. Вони повинні мати кімнатну температуру, інакше яйця полопаються при варінні. Замість цього, їх можна на денці
проколоти тонкою голкою, це не зашкодить їм і збереже їх цілісність.

Для рівномірного прилягання фарби, яйця перед варінням ретельно вимиваються мильним розчином або протираються спиртом або оцтом.

Як пофарбувати яйця красиво і правильно

До фарбування яєць на Великдень, можна підійти нестандартно, застосувавши різноманітні варіанти отримання неймовірно красивою шкаралупи. Вона може бути не тільки незвичайних квітів, але і мати різні візерунки, розлучення і вкраплення.

Від того, чим будуть пофарбовані яйця на Великдень, залежить і їх забарвлення.

серветками

Для фарбування яєць за допомогою щільних перфорованих серветок барвником береться пульверизатор з водою, канцелярські гумки і рукавички. Варені яйця загортаються в серветки, зав’язуються гумками у вигляді мішечка. На готові згортки крапають рідкий барвник в різних місцях, після чого яйця обприскуються водою з пульверизатора.

Через 20 хвилин яйця витягуються з серветок. Перфорація паперу переноситься на яйця.

Замість цього барвник можна налити в пульверизатор і расприскать його по яйцю. При цьому можна використовувати один або кілька кольорів, змінюючи його в розприскувачі.

Як пофарбувати яйця за допомогою серветок: відео

харчовими барвниками

Найпростішим варіантом фарбування яєць є використання спеціальних харчових барвників. При бажанні яйця можна зробити навіть золотими або срібними, так як колірна гамма у барвників дуже різноманітна.

Існує кілька способів фарбування барвниками. Незалежно від способу фарбуються вже відварені яйця.

Перший спосіб:

Яйця обвалюються в розведеному розчині барвника (відповідно до вказівок на упаковці), потім акуратно виймаються і просушуються.

Для більш ефектного фарбування барвниками береться додатково піна для гоління.
Нею заповнюється дно ємності, зверху виливається рідкий харчовий барвник. Фарби наливаються краплями, смужками або іншими абстрактними узорами, застосовуючи один або кілька кольорів. У отриманої маси обвалюються відварені і остиглі яйця і залишаються висихати 20 хвилин на тарілці або підставці. Після висихання надлишки суміші видаляються серветкою.

Готові крашанки виходять яскравими і відрізняються неповторним акварельних візерунком.

Інший спосіб фарбування:

Пофарбовані харчовою фарбою яйця в гарячому вигляді промаківающімі серветкою, встановлюються в підставку для яєць і акварельного пензликом розмальовують, поки не охололи. Чи не закріпилася фарба легко дозволяє виводити різні візерунки.

Третій варіант:

Для отримання мармурових яєць, вони фарбуються в розведеному харчовому барвнику і викладаються для висихання на тарілку (підставку).

Для отримання візерунка в ємності розлучаються темніші відтінки барвника, в які додається кілька крапель олії.

Кожне яйце опускається в приготовані розчини. Таким чином яйця набувають мармуровий візерунок.

куркумою

Куркума є природним і безпечним барвником.

Для фарбування 10 яєць береться 1 літр води, 20 грам меленої куркуми і 1 столова ложка оцту.

У каструлю наливається вода, додається куркума, все перемішується і ставиться на вогонь. Після закипання туди відправляються яйця. Додається оцет. Яйця варяться 10-15 хвилин. Коли вони зваряться, вода зливається. Яйця просушиваются серветкою.

Для більш ефектного фарбування куркумою можна скористатися і іншим способом.

Сирі яйця змочуються водою і обвалюються в пшоні або сиром довгозерний рисі. Кожне яйце міститься в капронову носок і фіксується ниткою (гумкою). Яйця варяться в відварі куркуми, після чого виймаються з шкарпеток, рис або пшоно змивається зі шкаралупи холодною водою. Пофарбовані яйця, набувають жовтого відтінку, а на ділянках, де було пшоно або рис залишаються білі цятки.

Фарбування яєць куркумою, капустою, буряком: відео

цибулевим лушпинням

Найвідомішим способом фарбування яєць вважається використання для цих цілей цибулиння. Яйця при цьому набувають від жовтої до червоно-коричневого забарвлення. При різної концентрації відвару колір яєць змінюється.

Для насиченого кольору береться 0,5 літрова банка лушпиння, яка заливається 1 літром води і вариться 30 хвилин. Потім відвар відставляється з вогню і настоюється 30 хвилин. Після цього туди відправляються яйця і столова ложка солі. Яйця варяться, після закипання 10 хвилин. Потім вони виймаються і остуджуються.

Для додання рівного кольору, відвар лушпиння заздалегідь відварюється, настоюється ніч. А вранці він проціджують, туди відправляються яйця і варяться до готовності.

мармуровий візерунок

Для отримання мармурового візерунка яйця обертаються в лушпиння цибулі, зверху обертаються бавовняною тканиною. Одержаний мішечок фіксується канцелярською гумкою або ниткою. Підготовлені яйця варяться в такому вигляді 20 хвилин, потім звільняються від тканини і лушпиння і просушуються.

При бажанні в цибульний відвар додається 2-3 краплі зеленки, виходить мармуровий ефект.

Для отримання візерунків можна взяти різноманітні листочки, наприклад, конюшини, петрушки, кінзи, деревію або навіть туї.

Листочки прикладаються до яєць, обмотуються панчохою і туго фіксуються. Утворені мішечки опускаються в міцно заварений настій цибулиння і варяться 20 хвилин.

Для отримання крапчастих яєць береться рис і цибулиння. Мокрі яйця обвалюються в сухому рисі, загортаються в тканину або марлю. Одержаний мішечок фіксується. Підготовлені таким чином яйця відправляються в відвар цибулиння і варяться після закипання 10 хвилин. Виходять краплисті яйця.

Для отримання абстракції, цибулиння дрібно нарізають. До неї додається трохи нарізаного паперу. Яйця обвалюються в вийшла суміші і загортаються в марлю. Заготовки опускаються в воду і варяться 20-30 хвилин. Після охолодження марля і порізані матеріали видаляються.

Як правильно фарбувати яйця в цибулинні: відео

буряком

При фарбуванні яєць буряком, вони набувають від світло-рожевого до бордового забарвлення.

Існує кілька варіантів фарбування буряком.

Перший варіант фарбування:

При фарбуванні буряком яйця спершу відварюються і остуджуються. Буряк очищається, промивається, натирається на дрібній тертці або подрібнюється в блендері. Отримана кашка віджимається через марлю. Підготовлені яйця натираються вийшов соком або умочують в ньому, після чого викладаються на тарілку для просушування. Для отримання бордового кольору вони залишаються в соку на всю ніч.

Другий варіант фарбування:

Буряк промивається, очищається і натирається. Потім вона заливається водою. У розчин додається оцет. Він ставиться на вогонь, доводиться до кипіння і знімається з плити. У розчин відправляються заздалегідь відварені яйця.

Час фарбування яєць залежить від бажаного результату, чим довше вони там лежать, тим інтенсивніше буде колір.

Третій варіант:

Очищений буряк нарізають шматками і заливається холодною водою разом з яйцями. Все вариться 15 хвилин. Для отримання зеленого кольору в відвар додається куркума.

Четвертий варіант:

Буряк натирається на дрібній тертці. Відварені яйця натираються вийшла кашкою або закопуються в неї і лежать півгодини. Потім вони протираються серветкою і викладаються на тарілку (підставку).

З тканиною

Існує 3 варіанти фарбування яєць тканиною.

Перший варіант такої:

Для фарбування яєць за допомогою тканини береться 2 види тканини: 100% шовк і біла синтетика. Тканини розрізаються на однакові квадрати розміром 15 сантиметрів. Сирі яйця обертаються в клапоть шовку, зверху синтетикою і перев’язуються у вигляді мішечка.

Мішечки викладаються в емальовану каструлю і заливаються водою. У воду вливається 2 столові ложки оцту. Яйця кип’ятяться 15 хвилин. При кип’ятінні в розчині оцту шовк линяє і забарвлює яйця візерунками з тканини. Після варіння тканину знімається, а яйця викладаються на тарілку для просушування.

Така тканинна обгортка при бажанні використовується для фарбування яєць кілька разів.

Другий варіант фарбування за допомогою тканини:

Яйця варяться у воді з содою. Потім вони обертаються в різнокольорові шовкові клаптики і фіксуються ниткою або гумкою. Знову варяться в цій же воді, а після охолодження води, виймаються і звільняються від шматків. Після варіння на яйцях залишається візерунок з тканини.

Третій варіант фарбування:

Для отримання ажурного візерунка використовується мереживна тканина або тюль. Яйця обмотуються в шматок тканини з візерунком і опускаються в відвар цибулиння, куркуми. Яйця варяться 20 хвилин, потім вода зливається і віддаляється тканину.

четвертий варіант

Уже відварені яйця можна обмотати ажурною тканиною і забарвити харчовим барвником, за допомогою пульверизатора. Фарба розпилюється на яйце. Тканина знімається після її висихання. Після такого забарвлення на готових яйцях з’являться гарні світлі візерунки на яскравому тлі.

Лаком для нігтів

Один з незвичайних способів, є фарбування яєць лаком для нігтів.

Для цього беруться флакони лаку різних кольорів, пластикова ємність, вода кімнатної температури, зубочистка або дерев’яна паличка і рукавички.

Вода виливається в ємність. Лак крапають у воду, міксуючи кольору або вибравши один колір. Краплі лаку не повинні потонути, а розтектися по поверхні води.

Якщо все вийшло, лак перемішується дерев’яною паличкою.

Варене яйце опускається в воду з лаком, але не повністю. Лакова плівка огортає яйце, створивши яскравий мармуровий візерунок.

Друга сторона яйця покривається лакової плівкою після висихання першої. При бажанні можна взяти інші кольори, зробивши яйце двостороннім.

Як зробити гарний декор на яєчній шкаралупі лаком для нігтів: відео

Корисні поради

У воду при варінні потрібно додати 1 столову ложку солі, це захистить яйця від розтріскування.

Для того, щоб яйця напевно не лопнули, на одному кінці яйця проколюються маленькі отвори за допомогою голки.

Щоб фарба на яйця лягала рівніше, перед фарбуванням, вони обезжирюються мильним розчином, спиртом, оцтом.

Відварювати лушпиння цибулі можна ввечері, а яйця фарбувати з ранку, так вийде більш яскравий і насичений колір.

При варінні лушпиння разом з яйцями, лушпиння треба акуратно перемішувати під час варіння інакше яйця вийдуть нерівномірно забарвленими.

Якщо після фарбування яйця у відварі залишити на всю ніч в холодильнику, то забарвлення вийде більш насиченим.

При фарбуванні яєць барвниками, їх можна обмотати різнобарвними нитками. Після фарбування на них з’являться барвисті розводи.

Щоб пофарбовані яйця блищали, шкаралупа охололи яєць натирається рослинним маслом.

За бажанням пофарбовані яйця можна прикрасити великодніми наклейками або прикрасити восковими олівцями.

Як пофарбувати яйця на Великдень — 6 ідей: відео

Великодні яйця є одним з основних атрибутів Великодня і тому, кожен, хто готується до святкування цього світлого дня, ставиться до цього дуже серйозно. Варіантом фарбування яєць безліч і включивши всю свою уяву можна зробити їх неповторними, барвистими і яскравими.