Перейти до контенту

Хвороби перцю – опис, методи профілактики і боротьби. фото

Однією з наших улюблених культур незмінно залишається солодкий перець. Однак виростити його не так і просто. Крім регулярних поливів, підгодівлі, прополок, перець вимагає уважного догляду і на предмет хвороб. А їх, на жаль, не мало. Частина з них вражають рослини на стадії розсади, частина в період активного росту, а деякі і в кінці сезону. У одних явні ознаки, інші не визначити без лабораторного дослідження, багато нападають на рослини одночасно. Але, незважаючи на дані складності, знати про захворювання необхідно, хоча б мінімум. Тому, що розуміючи, чим вражена культура, можна протистояти хворобам, відстоявши якщо не весь, то частина врожаю точно. У цій публікації розглянемо основні захворювання перцю.

Хвороби перцю - опис, методи профілактики і боротьбиХвороби перцю – опис, методи профілактики і боротьби

грибкові захворювання

Грибкові захворювання – найбільша і найбільш зустрічається група хвороб солодкого перцю. І не тільки тому, що спори грибів поширюються вітром і переносяться комахами, а ще й через те, що зберігаються в грунті від 3-х до 15 років.

чорна ніжка

Найчастіше чорна ніжка вражає перець на ранніх етапах розвитку розсади, зазвичай до появи перших 2-х-3-х справжніх листочків. Виникає вона при високій вологості грунту і прикореневого простору через надмірні поливів і згущене посадок в поєднанні з низькими температурами. Провокується відразу поруч патогенів з роду Fusarium, Rhizoctonia, Olpidium і Pythium. Поширюється хвороба через заражену землю і від зіткнення з ураженими рослинами. Любить кислі грунти, щільний грунт.

Ознаки захворювання чорною ніжкою

Виявити чорну ніжку досить просто: розсада темніє біля основи, на кореневій шийці з’являється чорна перетяжка, рослина падає і гине. Однак іноді истонченная частина може мати сірий, білуватий або темно-зелений відтінок, в залежності від виду що вразила рослина патогена.

профілактичні заходи

  • протруювання або півгодинна термообробка при +50 ° С насіннєвого матеріалу;
  • знезараження використовується для вирощування розсади грунту;
  • нормований полив;
  • виключення різкого перепаду температур.

Заходи боротьби з чорної ніжкою

Якщо спостерігається почорніння і утворення тонкої перемички кореневої шийки сіянців – поразка виробляє гриб роду Fusarium. В даному варіанті, найчастіше, розвиток захворювання блискавичне, зі 100% ураженням всіх рослин.

В інших випадках ураження розсади пліснявими грибами ніжка біля основи хворих перчиком світлішає, сіріє або стає темно-зеленою. Коренева система у таких рослин при висмикуванні практично повністю відсутня. Захворювання протікає мляво, вражаючи невелика кількість перцю. Тут допомагає своєчасне видалення зараженої розсади, провітрювання приміщень, внесення в прикореневій шар деревного попелу.

Якщо основа рослини темно-зелене, буре або чорне, м’яке, то це бактеріальна гниль. Найчастіше вона спостерігається на підросла розсаді при загущених посадках. Може поширюватися на всі частини рослин. Заходи профілактики та боротьби, як і в попередньому випадку – протруювання насіння, знезараження грунту, опудривание рослин деревною золою.

Препарати, які можна застосувати при ураженні чорною ніжкою – «Фітоспорін-М», «Тріходермін» (для профілактики), «Заслін», «Бар’єр», «Превікур», «Фундазол».

Розсада перцю, уражена чорною ніжкоюРозсада перцю, уражена чорною ніжкою. © soybeanresearchinfo

сіра гниль

Найчастіше зустрічається в теплицях, так як для розвитку гриба Botrytis cinerea необхідні поєднання високих температур з високою вологістю, що у відкритому грунті можливо тільки в періоди затяжних дощів. Спори гриба переносяться водою, вітром і комахами. Вони потрапляють в рослини через пошкоджені механічно або укусами комах тканини рослин.

Ознаки захворювання сірою гниллю

Сіра гниль може уражати всі частини рослин. На стеблах і листках перцю проявляється у вигляді появи неправильної форми коричневих мокли плям (на плодах вони оливкового кольору), на яких з часом утворюється сірувато-білий наліт – міцелій гриба, що темніє в період спороношення.

профілактичні заходи

  • дотримання рекомендованих схем посадок перцю;
  • регулярне провітрювання тепличних приміщень;
  • своєчасне знищення заражених рослинних залишків;
  • протруювання або зміна верхнього, не менше 5 см, шару грунту.

Заходи боротьби з сірою гниллю

На ранніх стадіях ураження може допомогти обробка прикореневого шару грунту деревною золою. При більш сильному ураженні – видалення хворих рослин, обробка фунгіцидами.

Препарати, які можна застосувати при ураженні сірою гниллю – «Тріходермін», «Гамаір», «Тельдор», «Превікур», «Фундазол», «Топсин М».

Сіра гниль на перціСіра гниль на перці

Біла гниль, або склеротініоз

Біла гниль, або склероция – ще одне грибкове захворювання (збудник – Sclerotinia sclerotiorum), що виникає в умовах різкого перепаду температур в поєднанні з підвищеною вологістю. Найчастіше зустрічається в теплицях, парниках, в сховищах. Може розвиватися на будь-якій частині рослини.

ознаки захворювання

На стеблі перцю, над землею утворюється білий наліт, тканини стебла ущільнюються, чорніють. Листя висвітлюються, стають водянистими, покриваються білим нальотом.

профілактичні заходи

  • в зоні ризику регулярні провітрювання теплиць;
  • полив перцю теплою водою;
  • своєчасні підгодівлі рослин.

заходи боротьби

Видалення уражених частин рослин або повністю кущів.

Препарати, які можна застосовувати при ураженні склеротініоз – бордосскую суміш, «Хом», «оксихом» та інші фунгіциди, що мають в складі мідь, а також «Превікур», «Фундазол», «Ридоміл Голд», «Топсин», Топаз і ін.

Ознаки білої гнилі на листках перцюОзнаки білої гнилі на листках перцю

Кладоспоріоз, або бура плямистість

Кладоспоріоз частіше зустрічається в теплицях, так як любить високу вологість і застояне повітря. Поширюється через садовий інвентар, рослинні залишки, комахами, вітром. Збудник кладоспоріозу – гриб Fulvia fulva.

ознаки захворювання

Діагностується захворювання, найчастіше, на пізніх стадіях по бурим плямам на нижній стороні листя перцю, на яких спостерігається сірий наліт. Однак починається поширення кладоспоріозу з невеликих світлих цяток, які потім темніють, зливаються в великі і покриваються конидиеносцев. При цьому першими уражаються нижні листочки, які потім засихають, а хвороба йде по кущу вище. При сильному інфікуванні кладоспоріоз поширюється і на квіти, і на зав’язь, в результаті чого втрата врожаю може становити до 30%.

профілактичні заходи

  • дотримання рекомендованих схем посадок перцю;
  • регулярні провітрювання тепличних приміщень;
  • своєчасне видалення уражених рослин;
  • обробка грунту деревною золою, Фітоспорін;
  • застосування при посадці і після, раз на місяць, з поливом, триходерміну.

заходи боротьби

Обробка протигрибковими препаратами.

Препарати, які можна застосувати при ураженні бурою плямистістю – «Гамаір», «Ордан», «Хом». При перших ознаках захворювання з повторенням через 10 днів – будь-якими препаратами на основі міді.

Кладоспоріоз, або бура плямистість на перціКладоспоріоз, або бура плямистість на перці. © Gerald Holmes

фітофтороз перцю

Про це захворювання чув кожен городник. Причиною його прояви стають «вдало» обставини, що склалися для розвитку грибів Phytophthora capsici – різка зміна нічних і денних температур в поєднанні з високою вологістю, викликаної дощами, туманами або рясними росами, що частіше зустрічається в другій половині літа.

ознаки захворювання

Темно-бурі плями на різних частинах рослин, в тому числі на плодах. У дні з сухою погодою листя на перці швидкоплинно зморщуються і засихають, на нижньому боці у них з’являється білий наліт. У дощову погоду вони обм’якають і гниють. Коріння рослин буріють з відшаруванням шкірки. На уражених стеблах спостерігається потемніння прикореневій зони з перетяжкою або загниванням. Хворі плоди зморщується, в’януть.

профілактичні заходи

  • дотримання сівозміни;
  • своєчасні підгодівлі (ослаблені рослини уражаються першими);
  • спалювання залишків хворих рослин;
  • в зонах ризику завчасні обробки препаратами проти фітофтори.

Які препарати можна застосувати при ураженні фітофторозом – «Фітоспорін-М», «Гамаір», «Бар’єр», «Ридоміл Голд», «Квадріс», «Заслін», «Браво», «Метакса».

Ознаки фітофторозу на листках перцюОзнаки фітофторозу на листках перцю

фузаріоз

Фузаріоз перцю викликається грибом Fusarium. Для його прояви необхідні висока вологість і перепади температур.

ознаки захворювання

Так як розвиток фузаріозу починається з кореневої системи, визначити його початкову фазу неможливо. Пізніше стебло перцю біля основи стає бурим. Листя жовтіє, скручується і в’яне. При кінцевій фазі розвитку хвороби рослина засихає.

профілактичні заходи

  • протруювання насіння перцю;
  • дотримання сівозміни;
  • дотримання графіка підгодівлі (захворювання в першу чергу вражає ослаблені рослини);
  • застосування проміжних культур (коли грядки вільні від овочів).

заходи боротьби

Спалювання уражених рослин.

Які препарати можна застосувати при ураженні фузаріозом? Коштів, які перемагають хворобу повністю, не існує, але призупинити розвиток захворювання допомагають «Топсин-М», «Фундазол».

Ознаки ураження фузаріозом болгарського перцюОзнаки ураження фузаріозом болгарського перцю

Борошниста роса

Борошниста роса – розвиток гриба Leveillula taurica. Найчастіше зустрічається в тепличному овочівництві, але може розвиватися і на відкритих грядках за умови сухої погоди, помірних температурних показниках і низької вологості з чергуванням дощових днів.

ознаки захворювання

Великі, неправильної форми з неясним контуром хлоротичні плями на зовнішній стороні аркуша, з часом листя перцю покриваються білим борошнистим нальотом. У міру розвитку листя деформуються, плями покривають всю їх поверхню, після чого вони жовтіють і обпадають.

профілактичні заходи

  • регулярні поливи перцю;
  • знезараження землі і всієї конструкції теплиці.

заходи боротьби

Розвиток захворювання стримують регулярні поливи перцю дощуванням, своєчасне видалення уражених частин рослин або повністю кущів. А також обробки контактними і системними фунгіцидами.

Які препарати можна застосувати при ураженні борошнистою росою – бордосская рідина, «Фітоспорін-М», «Хом», «Превікур», «Фундазол», «Топсин М» та ін.

Борошниста роса на листках перцюБорошниста роса на листках перцю. © Dean_0

Вертіціллез (вілт) болгарського перцю

Вертіциллезному в’янення перцю зустрічається досить часто. Причиною його виникнення є бактерії роду Verticillium, а сприятливими умовами для їх розвитку виступають високий температурний режим в поєднанні зі зниженою вологістю ґрунту. Помічено, що на родючих землях вертіціллез зустрічається рідше, ніж на бідних.

ознаки захворювання

Найчастіше вілт проявляється вже перед початком цвітіння перцю. Кущики сповільнюються в рості, нові листочки ростуть з короткими міжвузлями, вони темно-зелені. На нижніх листках спостерігається в’янення, супроводжуване поступово збільшуються хлоротичними плямами. Після цього листочки жовтіють і обпадають. Рослина не зав’язує плодів, поступово оголюється знизу-вгору (лише його верхівка має кілька маленьких листочків), а потім воно і зовсім гине. При ураженні в більш пізніх фазах розвитку на перці спостерігаються дрібні мляві плоди. Якщо розрізати вражений стебло, то виявиться некроз судинної системи.

профілактичні заходи

  • дотримання сівозміни з кроком в 4-5 років;
  • вирощування перцю після культур, які не страждають вертіціллезом (вілт вражає все пасльонові), а також після культур, під які вноситься гній;
  • своєчасне видалення уражених рослинних залишків;
  • застосування для вирощування розсади добре обеззараженной грунту;
  • підтримка вологості грунту на рівні 80%.

заходи боротьби

Препаратів, які перемагають це захворювання, не існує.

Вертіциллезному в'янення (вілт) перцюВертіциллезному в’янення (вілт) перцю. © Mary Derrick

Антракноз болгарського перцю

Збудниками антракноза є гриби роду Colletotrichum. Вони люблять підвищену вологість в поєднанні з високими температурами.

ознаки захворювання

Антракноз може вражати будь-яку частину рослини, але найбільшої шкоди завдає при розвитку на плодах. Перці покриваються жовтувато-коричневими плямами, на яких пізніше проявляються кола помаранчевого кольору (спороношение гриба). При ураженні сходів жовті плями утворюються на стеблах, сім’ядольних та справжніх листочках, відбувається затримка розвитку сіянців, в’янення верхівки і загибель рослин.

профілактичні заходи

  • дотримання сівозміни (після пасльонових можна висаджувати тільки через 2-3 роки);
  • знезараження насіннєвого матеріалу.

заходи боротьби

Застосування фунгіцидів, що містять мідь.

Які препарати можна застосувати проти антракнозу? «Антракол», «Колосаль Про», «Фалькон».

Ознаки антракноза на перціОзнаки антракноза на перці. © agronomu

церкоспороз

Збудником церкоспорозу є гриб Cercospora capsici. Масове ураження їм перцю доводиться, в основному, на кінець сезону, в період зростав і туманів.

ознаки захворювання

В першу чергу, церкоспороз вражає листя перцю. На них і їх черешках виявляються білі хлоротичні плями. Уражена плямами тканину швидко відмирає, випадає, нерідко лист відпадає цілком.

профілактичні заходи

  • своєчасне видалення залишків хворих рослин;
  • протруювання грунту.

Які препарати можна застосувати проти церкоспорозу? «Дерозал», «Фалькон», «Колосаль Про».

Церкоспороз на листках перцюЦеркоспороз на листках перцю. © plantix

Захворювання болгарського перцю бактеріального характеру

Захворювання бактеріального характеру перцю приносять більше масове ураження. Через подібність і широкої різноманітності симптоматики їх важче діагностувати, а через поширення комахами їх складніше попередити. Виявляються вони у вигляді гнилей, опіків, некрозу тканин.

Чорна бактеріальна плямистість

Чорну бактеріальну плямистість перцю викликає бактерія Xanthomonas vesicatoria. З особливою силою вона активізується у вологі роки, так як любить помірну температуру в поєднанні з дощуванням і підвищеною вологістю. Поразка може спостерігатися як у сходів, так і у дорослих рослин.

ознаки захворювання

На листі перцю бактеріальна плямистість проявляється у вигляді дрібних, діаметром до 2-х мм, чорних незграбних поступово розростаються плям, а на стеблах – у вигляді чорних витягнутих цяток. На плодах перцю – опуклих темних точок з білою серцевиною. Такі точки оточені вологим обідком, який пізніше зеленіє. Розростаються плями на плодах до 8 мм, тканина під ними нерідко загниває. У заражених сіянців опадає листя.

профілактичні заходи

  • протруювання насіннєвого матеріалу;
  • застосування для вирощування розсади обеззараженной грунту;
  • обробки бордоською рідиною.

заходи боротьби

Своєчасне знищення заражених рослин. Обробки рослин медьсодержащими препаратами. У початковій стадії захворювання – «Фітолавіном».

Які препарати можна застосувати при ураженні чорної плямистості? «Фітоспорін-М», «Гамаір», «Планріз», «Бактофіт», «оксихом», «Хом».

Чорна бактеріальна плямистістьЧорна бактеріальна плямистість. © MTM

Блискавичне бактеріальне в’янення

Блискавичне бактеріальне в’янення – результат роботи бактерії Ralstonia solanacearum.

ознаки захворювання

Рослина світлішає і в’яне. На зрізі стебла виявляються білі слизові виділення.

профілактичні заходи

  • дотримання сівозміни;
  • протруювання насіннєвого матеріалу;
  • своєчасне видалення уражених рослин;
  • підтримка вологості в районі 80%.

заходи боротьби

Обробка медьсодержащими препаратами.

Які препарати можна застосувати? «Фітолавін-300» – під кущ перцю, в радіусі 10 м від ураженої рослини, і по листю.

Блискавичне бактеріальне в'янення перцюБлискавичне бактеріальне в’янення перцю. © Infonet Biovision

М’яка бактеріальна гниль

Збудником м’якою бактеріальної гнилі є цілий ряд патогенів, серед яких бактерії роду Pectobacterium і Dickeya. Причиною їх активного розмноження виступає підвищена вологість середовища в поєднанні з високими температурами. Найчастіше, бактеріальна гниль вражає плоди перцю в період зберігання, але може розвиватися і на здорових рослинах, а також на кореневій шийці. Зараження відбувається при пошкодженні тканин плода або стебла комахами, або при зіткненні гниючого плоду з іншими.

ознаки захворювання

На плодах перцю з’являються вдавлені водянисті плями, які поступово розростаються і неприємно пахнуть. При ураженні кореневої шийки спостерігається знебарвлення листя, пустотілі стебла, рослина в’яне і гине.

профілактичні заходи

  • протруювання насіннєвого матеріалу;
  • використання для вирощування розсади знезараженого субстрату;
  • регулярне провітрювання теплиць;
  • своєчасне видалення уражених рослин;
  • заміна або протруювання тепличного ґрунту;
  • зберігання плодів при температурі не вище +21 С.

заходи боротьби

Під час висадки розсади – обробка кореневої системи саджанців розчином «Фітоспорін-М» (2 г / 1 л води). Ополіскування плодів хлорованою водою (не менше 0,005%).

Ознаки м'якою бактеріальної гнилі у перцюОзнаки м’якою бактеріальної гнилі у перцю. © zeraim

Бактеріальний рак перцю

Причиною бактеріального раку перцю виступає бактерія Clavibacter michiganensis. Умовами для її розвитку є висока температура в поєднанні з високою вологістю. Переноситься бактерія комахами і робочим інвентарем. Зустрічається, в основному, в теплицях південного регіону. Засобів захисту проти неї немає, тільки профілактичні заходи.

ознаки захворювання

Наявність коричневих цяток неправильної форми зі світлою серединкою, які поступово покриваються скоринкою, збільшуються і зливаються в плями діаметром до 3-х см. На сильно уражених кущах листя знебарвлюються, при струшуванні легко облітають. На плодах перцю плями мають коричневу серединку і білу окантовку.

профілактичні заходи

  1. біологічні:
  • двогодинне протруювання насіннєвого матеріалу в «Фітолавіне-300» (0,2% розчин);
  • обприскування тим же препаратом в тій же консистенції розсади у фазі 3-х справжніх листочків з повторенням;
  • обмаківаніе кореневої системи розсади при пересадці (в той же розчин);
  • видаленню й знищенню сильно пошкоджених частин рослин за допомогою окремого інструменту;
  • в період масового плодоношення обробка рослин біопрепаратами, що містять Bacillus subtilis;
  • обов’язкова зміна грунту в теплиці.
  1. хімічні:
  • протруювання насіннєвого матеріалу суспензією «Тірам»;
  • обробка хворих кущів перцю медьсодержащими препаратами у вечірній час з 16 до 18 годин, в ранкові – з 10 до 12 годин (кращий період сприйнятливості препарату);
  • дезінфекція теплиць бромистим метилом.

заходи боротьби

Вибракування уражених саджанців перцю. Профілактичні обробки інших рослин медьсодержащими препаратами.

Ознаки бактеріального раку болгарського перцюОзнаки бактеріального раку болгарського перцю

Вірусні захворювання болгарського перцю

До них відноситься ряд захворювань, що викликають патологію розвитку рослин. Переносяться вони комахами.

тютюнова мозаїка

Збудником тютюнової мозаїки перцю є вірус Tobacco mosaic virus. Найбільших втрат він завдає в тепличної культурі.

ознаки захворювання

На листі перцю з’являються плями, що нагадують мармуровий малюнок. Рослини відстають у розвитку. Іноді виникає некроз уздовж основних жилок листа.

профілактичні заходи

  • обробка насіннєвого матеріалу;
  • протруювання теплиць;
  • вибір стійких сортів перцю.

заходи боротьби

У зонах ризику за 7 днів до висадки рослин на грядку проводять обробку розсади борною кислотою, повторюючи її через 7 днів після посадки.

Тютюнова мозаїка перцюТютюнова мозаїка перцю. © vehiclelicensing

столбур

Столбур, або фітоплазмоз, або дерев’янисті плодів перцю любить жарку суху погоду. Поширюється цикадами. До групи вірусних захворювань поміщений умовно, так як викликають захворювання, яке не віруси і не гриби, а мікоплазми.

ознаки захворювання

Починається прояв фітоплазмоза з верхівки. На верхніх пагонах краю сильно гофрованих листочків згортаються наверх і висихають, але листя не опадає. Поступово даний прояв спускається на всю рослину. При цьому междоузлия ростуть короткими. Квітки з’являються, але вони стерильні. Якщо плід перцю зав’язується, то зростає потворним, зігнутим на зразок дзьоба, твердим, рано червоніє.

профілактичні заходи

  • усунення бур’янів, зокрема березки польової, осоту польового, осоту (їх дуже люблять дані мікоплазми);
  • так як цикадки легко переносяться вітром, то доцільна захист ділянки від основних панівних вітрів;
  • обробки грядок проти цикадок «фуфанон», «Карбофос» (у вечірній час);
  • вибір стійких сортів перцю;
  • протруювання насіннєвого матеріалу, так як столбур любить рослини, ослаблені грибними та вірусними захворюваннями;
  • знищення хворих рослин.

Ознаки фітоплазмоза у болгарського перцюОзнаки фітоплазмоза у болгарського перцю

Фізіологічні захворювання перцю

Вершинна гниль перцю

Вершинна гниль перцю відноситься до ряду фізіологічних захворювань, так як викликається не збудником, а недоліком харчування. Зустрічається при надлишку азоту на тлі нестачі кальцію і вологи.

ознаки захворювання

На ранній стадії темно-зелене, а потім коричневе мокнущее пляма на маківці плода перцю.

профілактичні заходи

  • дотримання агротехніки вирощування культури;
  • своєчасний полив і мульчування;
  • підгодівлі кальцієм (3-4 кореневі і 2-3 позакореневе).

Вершинна гниль перцюВершинна гниль перцю. © sanjihan

Висновок. На жаль, повністю убезпечити свої грядки від захворювань складно. Спори грибів, віруси, мікоплазми переносяться не тільки комахами, але і вітром, вони зберігаються в грунті. Однак попередити більшість хвороб або, як мінімум, знизити швидкість їх поширення та розвитку цілком реально.

Для цього необхідно дотримуватися дотримання сівозміни, вчасно підгодовувати рослини, підтримувати ділянку чистим від бур’янів, своєчасно видаляти з грядок екземпляри з проявилися ознаками ураження, а в кінці сезону – всі заражені рослинні залишки.

Залишити відповідь