Зміст
Така примхлива культура як солодкий перець дуже вибаглива в догляді і вимагає особливої уваги. Його вирощують і на відкритому грунті, і в тепличних умовах, і навіть вдома на підвіконнях в горщиках. Тому подвійно шкода, якщо після всіх вкладених в розсаду праць (і коштів!) Раптом починає опадати колір і зав’язь. Щоб праці не були марними, варто дізнатися причини цього явища і способи його попередження.
Основні причини опадання квітів і зав’язі у перцю
Причин опадання квіток у перцю може бути багато. Перш за все, потрібно пам’ятати про досить довгому вегетаційного періоду цієї овочевої культури. Часто квіти починають опадати до того, як розсаду висаджують на відкриті грядки, а зав’язь опадає після першого ж цвітіння.
Основні причини:
- надлишкове підгодовування рослини;
- відсутність запилення;
- температурні контрасти в денний і нічний температурах;
- склад грунту не відповідає даній городній культурі;
- недостатній обсяг грунтового субстрату в горщику;
- занадто сухий грунт;
- рослина пошкоджено хворобами або шкідниками.
Розберемося по порядку, щоб з’ясувати всі причини.
Одна з найперших — рослина перегодували. Якщо після того, як маленькі перчики були висаджені в грунт, городники намагаються всіляко догодити їх і підгодовувати найрізноманітнішими підгодівлею, це ще більш підсилює його вередливість. До того ж, якби рослина могла думати, то думки виглядали б приблизно так: господар мене постійно годує — балує і курячим послідом, і гумусом, лужно-зольной водичкою запиваю плюс на десерт якісь інші добрива — так навіщо мені взагалі зачем- то намагатися … Викину я три-чотири десятки бутонів на одній гілці, а якщо буде лінь ростити їх далі, то просто візьму і скину стільки, скільки не потягну.
Друга поширена причина — не відбувається запилення. Перець солодкий — рослина обоеполое, але якщо утворюється пустоцвіт, зав’язі не буде, квітка опадёт.
Цей овоч не любить спеку, йому приємніше помірна або навіть прохолодна температура. Якщо перцю буде жарко, його зростання сповільниться, а колір усохне. Але якщо не витримується нормальний температурний режим в плані різниці між денною та нічною температурою.
Для солодкого перцю не підходить надто важка і сухий грунт, він буде погано рости і скидати квіти і зав’язь. Якщо рослина вирощується в недостатньому обсязі грунтового субстрату, це теж може позначитися на стані квіток.
Паразитарні комахи і хвороботворні мікроорганізми набагато рідше стають причиною опадання квіток і зав’язі, але цю причину теж треба розглядати. Щоб уникнути ураження овочевої культури шкідниками і хворобами, дуже важливі профілактичні заходи.
Як боротися з проблемою
Якщо городник розбалував рослина солодкого перцю, перегодував його, потрібно просто відставити годівлю на 1-2 тижні (деякі взагалі радять забути про підгодовування на 3 тижні). За цей час рослини прийдуть до тями, позбудуться абсолютно непотрібних зайвих бутонів, на які у них при будь-яких розкладах не вистачить сил, щоб утворити зав’язь і тим більш зрілий плід і далі будуть спокійно рости.
Особливої уваги вимагає ситуація з органікою і азотними підгодівлею. Цей вид добрив дуже потрібен рослині на початковому етапі, коли вегетаційний період тільки починається. Але якщо переборщити, то виходить наступне: азотні суміші мають пролонговану дію. Такі «довгограючі» добрива овочева культура буде продовжувати поглинати і коли вже починається цвітіння, хоча на цьому етапі в азотних сумішах потреби немає. Тому зайва кількість внесених підгодівлі стає причиною активного нарощування зеленої маси і відсутності зав’язі.
Досвідчені городники радять завжди обривати на солодкому перці перші квіточки. Це стимул для зростання нових корінців. Коли коренева система розвинена і перець добре харчується, далі опадання квітів і зав’язі не буде. В іншому випадку рослина сама буде вирішувати, скільки зав’язей залишити.
Запилення для солодкого перцю зазвичай не становить проблеми, але при відсутності руху повітря пилок не буде переміщатися з квітки на квітку. Це проблема виключно теплична, оскільки на відкритому грунті повітря нерухомим не буває, та й комахи беруть участь у справі запилення. Для початку потрібно провітрити приміщення, в якому знаходиться квітуча рослина, але для більшої впевненості можна власноруч запилювати перець, користуючись звичайними ватяними паличками: вмочивши кінчиком в одну квітку, переносимо пилок в інший. Ще потрібно перевірити рівень вологості в теплиці. Оптимальний вологісний режим — близько 60%. При занадто вологому повітрі пилок стає важкою, склеюється, втрачає летючість.
Інша проблема, навпаки, більше стосується відкритих грядок — різкі, контрастні переходи добових температур. В умовах тепличних для запобігання такої неприємності просто треба стежити за температурним і світловим рівновагою. Допоможе в цьому регуляція відкриття і закриття кватирки за допомогою легкого лутрасила або інших укривних матеріалів. У теплиці контролювати температурний режим набагато легше, ніж в городі під відкритим небом. Точніше, на відкритому грунті такий контроль здійснювати дуже складно.
Солодкий перець під час вирощування розсади любить температуру 20-22 ° C: при зниженні температури розсада зупиняється в розвитку, завмирає в очікуванні потепління, а при підвищенні розсада стає витягнутої і слабенькою. Висаджувати на грядки солодкий перець треба при 25-26 ° C. Коли висаджений на грядку (або в теплицю) перець відчуває зниження або підвищення температури повітря тільки на 5 ° C, починає опадати квіти.
Якщо зав’язь вже утворилася, тобто кущ можна вважати досить дорослим, допустимо нічне зниження температури до 15-16 ° C. Але якщо цей поріг буде подоланий хоч на один градус, коренева система перестане всмоктувати корисні речовини з грунтового субстрату. І тоді мова вже не про обпаданні квіток і зав’язі, а про біологічну загибелі всієї рослини. Тому оптимальний період висаджування розсади перцю на відкритий грунт — третя декада червня. Очікується, що до цього часу погода вже стабілізується.
«Домашнє» рослина, яке ще тільки готується до висадки на грунт або в теплицю, може почати втрачати квітки через пересушування грунту або недостатньої ємності контейнера. У цьому випадку допомагає перевалка рослини із земляною грудкою в більш об’ємний контейнер (зазвичай горщик) з додаванням легкого грунту і дотримання вологісного режиму. Полив проводиться в ранкові години відстояною водою кімнатної температури. Необхідність поливу перевіряється за допомогою звичайної зубочистки: якщо після занурення в субстрат вона залишається сухою — терміново потрібно полити перець.
Нарешті, захворювання і шкідники. Будь-які грибкові хвороби можуть привести до обпадання кольору, найчастіше солодкий перець уражається:
- фітофторозом;
- гниллю;
- бактеріальної плямистістю;
- вертіціллёзом (при цьому в’яне вся рослина).
Обпадання квіток і зав’язі — це перший тривожний ознака, на який треба звернути увагу, тому що з хворобами простіше боротися на самому початку.
З комах-шкідників відзначимо насамперед павутинного кліща і тепличну білокрилку, на відкритому грунті — медведку, колорадського жука, нематод і мурах. Павутинний кліщ може вражати рослину як в тепличних умовах, так і на городніх грядках. Ознаки його появи — тонка павутина, яка огортає кущ перцю. Ця комаха висмоктує сік з рослини, виснажуючи його і приводячи до втрати плодоношення, скидання квітів і зав’язі.
Теплична білокрилка небезпечна не тим, що вона висмоктує з рослини, а тим, що вона виділяє. Екскременти комахи сприяють розвитку грибкових інфекцій і пошкоджують листя.
Шкідники відкритого грунту в більшості своїй під’їдають кореневу систему. Тому треба звертати увагу на цю ознаку і застосовувати препарати і народні засоби для боротьби з комахами.
Чому у перцю опадають квіти і зав’язі. Як це виправити: відео
профілактичні заходи
Щоб солодкий перець не скидати квіти і зав’язь, потрібно виконувати прості правила:
- Відщипувати найперші квіти, щоб дати рослині набратися сил, розростаючись кореневу систему. Як би буйно ні цвів кущ перцю (а в деяких випадках може з’явитися і до 100 квіток), на одній рослині виросте максимум десять здорових плодів. Обпадання решти — нормальне явище.
- Удобрювати грунт строго в необхідних кількостях, що не перекармлівая кущі. Зайва кількість добрив, особливо азотних, стає причиною нестримного наростання зеленої маси і повну зневагу квітками і зав’яззю. Потрібно застосовувати схему підгодовування, де кожному вегетаційного періоду відповідають свої види добрив і кількість їх внесення в грунт.
- Стежити за температурним, вологісним і світловим режимом, регулярно провітрювати теплиці. Температура для розсади 20-22 ° С, для квітучого куща 20-25 ° С. Тривалого світлового дня для солодкого перцю — не менше 12 годин. Якщо світловий день скоротиться хоча б на годину, квіти почнуть опадати. Вологість не повинна перевищувати 70%, інакше створюються сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань, і пилок може «відволожуватися» і тоді утворюється пустоцвіт, який опадає. Але і зайва сухість шкодить рослині, тому при зниженні вологості потрібно розпорошувати вологу пульверизатором, а вздовж грядок розставляти неглибокі ємності з водою.
- Ця овочева культура вимоглива до грунту: важкий грунт, як його ні удобрюй, не підходить для перцю, рослина погано росте і всмоктує дуже мала кількість поживних речовин, необхідних для розвитку, появи квіток і формування зав’язі. Тому субстрат потрібно вибирати більш легкий, а при висадці на відкриті грядки вибирати відповідний грунт.
- Проводити профілактичні обробки від патогенних культур і комах-шкідників. Досвідчені городники радять використовувати такі біопрепарати як Фітоспорін і Фитоверм. Крім того, потрібно стежити за біологічною чистотою грунту, своєчасно видаляючи і спалюючи уражені захворюванням частини рослин, виводячи личинок комах і спори грибків. Насіння на розсаду потрібно обробляти, як і грунт, в якій вони будуть проростати. Вибираючи сорти перцю для вирощування на своїй ділянці, потрібно віддавати переваги культурам, максимально стійким до шкідників і хвороб.
- При опадання кольору і зав’язі добре допомагає обприскування сумішшю таких засобів як Уніфлор-бутон і НВ-101. У відстояну воду кімнатної температури додається 1 мл суміші на 150 мл води. Розчин заливається в обприскувач (можна взяти звичайну пластикову пляшку з розпилювачем, з якої зрошуються кімнатні квіти) і рослини солодкого перцю обробляються цим препаратом ввечері. НВ-101 підвищує імунний статус рослини, стимулює його розвиток, а Уніфлор-бутон сприяє формуванню хорошою зав’язі, з якої виростають здорові великі плоди.
Чому у перців опадають квіти і зав’язі. Штучне запилення: відео
Обпадання квіток і зав’язі у солодкого перцю трапляється не так уже й рідко. Якщо причина цього явища криється в неправильному догляді, несприятливих умовах вирощування або ураженні шкідниками або хворобами, то важливо своєчасно розпізнати цей фактор і усунути його. Профілактичні заходи допоможуть уникнути втрати кольору і зав’язі і отримати хороший урожай як в теплицях, так і на відкритому грунті.